OLD MotoFILIN Мотофорум

"За клипонами", Мотопрохваты, Мотопутешествия, Дальнобои. Посиделки на кухне. => Болталка - трепалка => Жесткий флуд и треп под руководством vjik62 => Тема начата: vjik62 от 15 09 2012, 20:33:41

Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 15 09 2012, 20:33:41
      Тема для Байкеров и Бабайкеров!
Предлагаю выкладывать рецепты своих любимых блюд.
(Желательно с пошаговым  фото- или видеооформлением..)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 15 09 2012, 20:35:40
С почИном!!
Очень долго готовился к видеорепортажу!!
Закупал продукты.. Убрался!! Всё помыл и приготовил!!
Не судите строго!!
НУ как получилось....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимй хавчик!
Отправлено: vjik62 от 15 09 2012, 20:36:00
(http://s51.radikal.ru/i134/1209/25/7771a10fc71f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Моська от 15 09 2012, 21:29:40
Было дело...до горшка сутки в припрыжку бегал-с "малохольными огирками и укропкой"  больно ядрёные под пивко но вкуснячие заразы)) ()()()()()
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 15 09 2012, 22:20:01
Серъездная подготовка!! Советская школа в новом формате!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 18 09 2012, 00:39:32
    Ещё один рецепт от Вжика!!)))
Ну это уж совсем, когда времени- не хватает а мужуки завалились..)))
(http://s019.radikal.ru/i602/1209/9d/cf54277c5055.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 18 09 2012, 01:01:04
Выглядит по взрослому!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 18 09 2012, 03:52:35
  Неее.. Ну как-нть реально соберусь с силами и замучу что-нть серьёзное!))
Это так- шучу!!
Люблю готовить..  Стараюсь уходить с кухни, когда девочка моя там Царит!
Обычно- советами задолбываю!!

Обожаю Китайскую и Северофранцузскую  кухню..
но лучше Российских вариантов.. Ничто рядом- не стояло!!
это никому не снилось..
Мишленовские звёзды- это  для европы.. А ещё проще - для СШАнцев..!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 18 09 2012, 11:30:58
Кулинарные способности на высоте! А в курсе, что есть такое изделие, как сковородка на которой можно себе яичницу пожарить?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shu от 18 09 2012, 17:29:43
Кулинарные способности на высоте! А в курсе, что есть такое изделие, как сковородка на которой можно себе яичницу пожарить?
Енто каждый сможет! А вот на разделочной доске! Поди, попробуй!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бабайкер от 20 09 2012, 22:23:35
Лан, Вжик, ну раз ты открыл эту тему, то обещаю пару рецептиков выложить с пошаговым фотоотчетом. А то прям слеза навернулась при виде слезы на стопке водки  -)(--
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 21 09 2012, 00:22:40
Опаньки!!))

Ну прям жду соревнования в онлайне!
ты уверена, что мужчины- хуже на кухне?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 24 09 2012, 09:33:07
Пока читала и смотрела слюни потекли.  А я хорошо блинчики с мясом готовлю и котлетки . Вот видеоролик это проблемно. Мне проще приготовить и накормить. Чует мое сердце нехорошее......
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 24 09 2012, 12:07:06
Пока читала и смотрела слюни потекли.  А я хорошо блинчики с мясом готовлю и котлетки . Вот видеоролик это проблемно. Мне проще приготовить и накормить. Чует мое сердце нехорошее......
Блинчики (/*) с мясом (/*) (/*)
Прально эт ты насторожилась!!
Надеюсь, что "тонкостенные"?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 24 09 2012, 18:11:10
Еще какие тонкостенные, там тесто с крахмалом, они просто наитонюсенькие.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 24 09 2012, 18:24:45
 ^^^^ Госссиди!! А крахмал-то в блинчики- на кой!??
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 24 09 2012, 19:14:37
Он придает эластичнось и тонкость блинам. Век живи, век учись. Неучем помрешь.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 24 09 2012, 19:17:35
Он придает эластичнось и тонкость блинам. Век живи, век учись. Неучем помрешь.
Мне для эластичности обычно хватало смазывания сливочным.. А для тонкости не из дрожжевого делать..
Всё остальное- на вкус...;))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бабайкер от 24 09 2012, 19:33:15
Еще какие тонкостенные, там тесто с крахмалом, они просто наитонюсенькие.

Таня, напишите плиз рецептик, никогда с крахмалом не пробовала.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 24 09 2012, 20:33:06
Он придает эластичнось и тонкость блинам. Век живи, век учись. Неучем помрешь.
Тань, ты их научи лук жарить и с медом есть!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 24 09 2012, 20:49:51
Тут вся фишка в меде и в настроение. Это когда выпьешь, а закусить нечем. Хотя поверьте получилось просто сказочно вкусно. Рецептом могу поделиться.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 24 09 2012, 20:51:20
А на кой время терять- на жарку лука?? Его с мёдом- и так- нормально!!))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 25 09 2012, 10:12:37
 Лук был зажарен в кляре и должен был использоваться как гарнир. Мед появился потом, но получилось здорово. Да и вообще главное настроение с которым  мы все это ели.  Ща вернусь из Киева попробуем киевский торт с "клюковкой" ( на работе настойку делаем сами).  Думаю тоже неплохо пойдет под настроение.  А настроение я умею создавать.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 26 09 2012, 00:44:57
А-хре-неть!!
Реальный Киевский!!
Да ещё под "клюковку"!!
Ну главное в штопор не войти- после закрытия сезона!! (SOS)*
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 26 09 2012, 09:51:28
Так "клюковкой" здоровье и поправишь.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 26 09 2012, 15:57:55
Дык понятное дело! Лечиться надо тем же...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 26 09 2012, 21:33:03
Вчера отмечали день рождения сына. Попыталась испеч яблочный пирог. Попытка не удалась. Но голодные гости просто зубами соскребли его со сковородки. Вот, что осталось. Приятно, когда гости такие ценители хорошей кухни. Странно живы остались все.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 26 09 2012, 21:47:42
 11-/ Остатки зубов видимо не видны..
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 27 09 2012, 09:08:02
Зубки остались целы. Видимо стоматологи у гостей хорошие.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Valda от 27 09 2012, 17:58:54
Тань, а черное такое в пироге, это-что?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 27 09 2012, 18:26:42
Ничего, если я предположу, что это дно сковородки)) Пирога там немного осталось на дальнем конце)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 27 09 2012, 19:17:01
Мне сегодня повезло!
      Приехал к маме, а там приехала тетка из Грузии....
Набил кишку по полной.
(http://s019.radikal.ru/i628/1209/a3/e772e5c18869.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 27 09 2012, 19:17:33
(http://s001.radikal.ru/i195/1209/38/d748f0d286f7.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 27 09 2012, 19:18:03
(http://s017.radikal.ru/i436/1209/84/ce9234c9b30c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 27 09 2012, 19:19:31
Нормально червяка заморил!! ;;;;)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 27 09 2012, 20:11:53
Может и рецептик от Шефа дождемся!! -)(--
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 28 09 2012, 10:32:21
Тань, а черное такое в пироге, это-что?
Валюша, так он же пригорел. Почему я и сказала , что гости его зубами отдирали от сковородки.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 28 09 2012, 21:55:10
а я вот думаю, блины испечь сегодня.... =))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 28 09 2012, 22:38:06
Ждём пошаговый фотоотчёт))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 01 10 2012, 22:35:47
Чё получилось-то?? Блины прокатили?
неее, в кровать упал... не до них было. в следующий раз настроюсь на них!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Valda от 01 10 2012, 23:06:32
Тань, а черное такое в пироге, это-что?
Валюша, так он же пригорел. Почему я и сказала , что гости его зубами отдирали от сковородки.

эх, а я-то размечталась в следующий раз на десерт заглянуть )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 02 10 2012, 13:13:02
Тань, а черное такое в пироге, это-что?
Валюша, так он же пригорел. Почему я и сказала , что гости его зубами отдирали от сковородки.

эх, а я-то размечталась в следующий раз на десерт заглянуть )))
Нет проблем. Живем рядом, захочешь в гости, всегда пожалуйста. У меня очень гостеприимный муж. Да и я гостей люблю. В свое время весь ГОСПОЖнадзор по ВАО в гостях перебывал, да и сейчас просятся. Я бы рада, но со временем проблемы, катострафически не хватает.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 03 10 2012, 02:00:44
   А ка твой "гостеприимный" ответит, что мы вдвоём-впятером заедем?))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 03 10 2012, 09:18:34
   А ка твой "гостеприимный" ответит, что мы вдвоём-впятером заедем?))
Вот, если бы ты один затесался, то сразу же закрались бы подозрения, а если вас двое , трое , да еще Валюшька с вами, то тогда без проблем.  И посуду  даже вымоет.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 04 10 2012, 00:15:06
было вот так:

(http://s49.radikal.ru/i123/1210/d0/752c2bff0863.jpg) (http://www.radikal.ru)

а стало вот так:

(http://s019.radikal.ru/i639/1210/b9/31c760e556d8.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 04 10 2012, 00:27:05
Ну нормально - стало!!
чёт опасаюсь, что сегодня выложу тока с утра.. Чёт заморил "червяка" и он спать захотел..
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 04 10 2012, 00:44:53
Ёлки-палки!!!! Я сегодня себе цветную капусту жарил в отрубях и муке! И забыл фото сделать!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 04 10 2012, 08:55:34
Ёлки-палки!!!! Я сегодня себе цветную капусту жарил в отрубях и муке! И забыл фото сделать!
тогда сегодня на БИС!  ::))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 05 10 2012, 22:32:30
(http://i075.radikal.ru/1210/7e/bfcf37e763f5.jpg) (http://www.radikal.ru)(http://s61.radikal.ru/i173/1210/42/b9f43d1bf83b.jpg) (http://www.radikal.ru)(http://s018.radikal.ru/i524/1210/cd/55a644d1eced.jpg) (http://www.radikal.ru)(http://s017.radikal.ru/i418/1210/2d/0bf01fb6de2d.jpg) (http://www.radikal.ru)(http://s017.radikal.ru/i418/1210/30/f5e9d5adba09.jpg) (http://www.radikal.ru)(http://s017.radikal.ru/i431/1210/83/4d20e15e41af.jpg) (http://www.radikal.ru)(http://s60.radikal.ru/i169/1210/c3/983a88a2d2aa.jpg) (http://www.radikal.ru)(http://s017.radikal.ru/i431/1210/55/aff1c8fca896.jpg) (http://www.radikal.ru)(http://s017.radikal.ru/i415/1210/9c/2a201e81b460.jpg) (http://www.radikal.ru) --ОК**
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 05 10 2012, 22:33:43
Это как бы о внеурочном позднем ужине.. Ну и о лёгком завтраки около 4-ёх утра..))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 08 10 2012, 00:05:51
Когда делать нечего ночью, то иногда развлекаюсь.
Берем такю штуку натуральную:
(http://s017.radikal.ru/i403/1210/30/13e4119a2e77.jpg) (http://www.radikal.ru)

Потом режем так:
(http://s017.radikal.ru/i419/1210/0e/6877ad8b785a.jpg) (http://www.radikal.ru)

И вот так:
(http://s017.radikal.ru/i437/1210/06/9d1cda7388c1.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 08 10 2012, 00:14:27
Разогреваем сковородку и засыпаем нарезанное:
(http://s017.radikal.ru/i419/1210/64/ca742b1e3bde.jpg) (http://www.radikal.ru)

Немного даем прогреться "нарезке" и посыпаем это мукой:
(http://s001.radikal.ru/i194/1210/14/e3319197c5a7.jpg) (http://www.radikal.ru)

А вот дальше начинается самое интересное!
Фишка в том, что бы подобрать огонь на плите. Подбирается след. образом. Начинаем с маленького поддавать газку до тех пор пока не начнуть стрелять "нарезка".
Когда все масло впитала мука, тут и начинается зажарка, но к сковородке ничего прилипать не будет, как не странно. Обжариваем по своему усмотрению. Кто то любит сильно поджаренное, кто то поменьше....

Вот видео (газ чуть уменьшен от нормы- а то весь объектив бы был обстрелян)
Приготовленные "стрелялки можно есть с любым гарниром, но я люблю с хреном или горчицей.
Смотри со звуком, там слышно, как щелкает

Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 08 10 2012, 00:16:36
Только не спрашиваете почему стреляет, сам не знаю....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 09 10 2012, 09:53:11
Вот реальные макароны диаметром 1см.
Сегодня они в моем пузе, а завтра...... это будет завтра......
(http://s47.radikal.ru/i116/1209/8b/18c46bfbb432.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 09 10 2012, 09:53:59
Вот реальные макароны диаметром 1см.
Сегодня они в моем пузе, а завтра...... это будет завтра......
(http://s47.radikal.ru/i116/1209/8b/18c46bfbb432.jpg) (http://www.radikal.ru)

Ой, напиши по секрету, как называются такие макароны и где покупал? Давно таких не ела. )()(*
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 09 10 2012, 09:54:32
Ой, напиши по секрету, как называются такие макароны и где покупал? Давно таких не ела. )()(*
Эти трубы с парахода куплены в Ашане (настоящие итальянские) не дешевые. Когда нашли сразу купили.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 09 10 2012, 09:55:01
Да лан про макароны!!
 Чё эт там такое с ними рядом затесалось!??))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 09 10 2012, 09:55:48
Да лан про макароны!!
Чё эт там такое с ними рядом затесалось!??))
Это котлетка по киевски
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 09 10 2012, 20:03:03
Все, вы меня своими фотками срубили. Придется выложить поэтапное приготовление катлет с грибами. В воскресенье вечером ждите отчет.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 09 10 2012, 20:16:10
 ^^^^ Интересно!!
Картофельные что-ль??
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 09 10 2012, 20:53:49
Мясные, катлеты можноготовить с грибами, брынзой , сыром. Ладно короче смотри отчет.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 09 10 2012, 21:01:14
       Ладно!! Тада как-нть выложу Картофельные с грибами.. А то как то у меня грибы с фаршем- туго сочетается..
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 09 10 2012, 22:38:10
Сегодня все просто, обычная яичница.
Стругаем сосиски и лук.
(http://i065.radikal.ru/1210/0d/f649e42c20b0.jpg) (http://www.radikal.ru)

Прожариваем.
(http://s16.radikal.ru/i191/1210/c1/d6d289265c0b.jpg) (http://www.radikal.ru)

Заливаем яйцом
(http://s018.radikal.ru/i509/1210/5a/2d9f7afb7562.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s018.radikal.ru/i522/1210/7c/62e460b518d8.jpg) (http://www.radikal.ru)

Потом, когда уже все готово посыпаем сыром и красненьким сладким перцем и ЖРЁМ и ЖРЁМ
(http://s017.radikal.ru/i429/1210/5a/b86814cf315b.jpg) (http://www.radikal.ru)

Вжик- ходить на кухню с фотоаппаратами- это извращение! *+*+*
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 09 10 2012, 22:40:07
     Ну что поделать(( НАДО!!))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 10 10 2012, 18:43:19
Кирилл Викторович, а ты не только граматику хорошо знаешь, но и готовить умеешь. Учту.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 10 10 2012, 18:45:48
       Ладно!! Тада как-нть выложу Картофельные с грибами.. А то как то у меня грибы с фаршем- туго сочетается..
Все сочетается. Ты просто не пробовал,как вкусно получается.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 11 10 2012, 07:37:29
Собственно....

(http://s017.radikal.ru/i430/1210/8f/49c790396d39.jpg) (http://www.radikal.ru)

геркулесовая размазня!)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Valda от 11 10 2012, 08:14:13
Какие вкусные завтраки в последних постах!!!

Скорей бы выходные!Уже хочу себе что-нибудь из этого позволить!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 11 10 2012, 19:03:25
Друзья мы забыли о этом чудесном продукте.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 11 10 2012, 19:08:34
   Танюшь! Твое произведение? Тесто тонкое делала? Фаршик какой?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 11 10 2012, 21:07:19
Вечером побыстрому себе перекус сделал. Нормально так....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 11 10 2012, 21:46:17
хочу, сто то приготовить но вот опять поздно домой вернулся... работа поглощает меня....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 11 10 2012, 22:40:14
хочу, сто то приготовить но вот опять поздно домой вернулся... работа поглощает меня....
Все просто, это не нет времени, а нет опыта.
1. Если мало времени, то ставишь вторсырье (полуфабрикат) на сковородку
2. Пока он жариться, ты делаешь себе вкусняшку по быстрому.
3. Минут 5 максимум 10 и есть чем кишку набить и вкусняшкой разбавить.
4. Смотри фото в след посте, специально для тебя.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 11 10 2012, 22:58:43
1. Ставим блинчики на огонь.
2. Пока они жарятся мы стругаем помидорку
(http://s51.radikal.ru/i134/1210/01/983748772dd0.jpg) (http://www.radikal.ru)

3. Достаем зелень-мелень и быстро стругаем
(http://s019.radikal.ru/i604/1210/71/65ca4cc749d5.jpg) (http://www.radikal.ru)

4. Все кладем в пложку и добавляем чеснок
(http://s017.radikal.ru/i426/1210/e8/c2c23e6a865d.jpg) (http://www.radikal.ru)

5. Заливаем майонезом и следеньким перчиком. Обычно еще хорошо сыра туда млко нашинкованного, но не было под рукой.
(http://i072.radikal.ru/1210/13/0ffd98a1477e.jpg) (http://www.radikal.ru)

6. Готово. На все 5 минут и вкусно ....
(http://s017.radikal.ru/i405/1210/43/dee39a49edab.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i057.radikal.ru/1210/39/d455f4d30f29.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 11 10 2012, 23:11:22
вчера радикал то же висел....
я как до дачи доберусь, скину видео, как я блины готовил этим летом =)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 11 10 2012, 23:44:33
Олег, ты еще не показал одну составляющую ужина!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 11 10 2012, 23:48:05
ага))) граненого не хватает)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 11 10 2012, 23:48:36
Да хотел в одной мессаге .. а загрузить остальные никак не могу((
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 11 10 2012, 23:49:24
ага))) граненого не хватает)))
Я красное- из "гранённых"- не употребляю))
У меня бокалы есть))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 12 10 2012, 01:08:38
Загрузил фото- смотрите выше.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 12 10 2012, 03:03:42
Да видел... вечерком попробую по-новой.. #####
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Valda от 12 10 2012, 08:29:09
Больше похоже на завтрак...  Придется вам настоящий ужин сфоткать..
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 12 10 2012, 11:00:02
Больше похоже на завтрак...  Придется вам настоящий ужин сфоткать..
Валь, это же 5ти минутка. Когда баду готовить настоящий ужин, то тут мы посоревнуемся!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 12 10 2012, 11:33:25
Ой , Кирилл , ты картошечку с лучком уже 5 лет обещаешь, а тут на ужин замахнулся.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 12 10 2012, 11:40:43
Ой , Кирилл , ты картошечку с лучком уже 5 лет обещаешь, а тут на ужин замахнулся.
Давайте соберемся, какнить и устроим кулинарную бойню!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Valda от 12 10 2012, 11:51:02
Ой , Кирилл , ты картошечку с лучком уже 5 лет обещаешь, а тут на ужин замахнулся.
Давайте соберемся, какнить и устроим кулинарную бойню!

Только по скайпу, а то от кухни чистого места не останется)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 12 10 2012, 13:07:36
 )---(
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 12 10 2012, 14:15:01
Ой , Кирилл , ты картошечку с лучком уже 5 лет обещаешь, а тут на ужин замахнулся.
Давайте соберемся, какнить и устроим кулинарную бойню!

Только по скайпу, а то от кухни чистого места не останется)))
Все люди арендуют кафе, а мы арендуем кухню в кафэ и устроим им бардак!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 12 10 2012, 16:39:01
    На чужой плите готовить- хуже нету..
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 12 10 2012, 16:41:48
    На чужой плите готовить- хуже нету..
Мы с собой свои угли принесем!  -*-*-
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 12 10 2012, 16:45:30
    На чужой плите готовить- хуже нету..
Мы с собой свои угли принесем!  -*-*-
И замутим Чачлычёк!! \/\/
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 12 10 2012, 16:47:07
    На чужой плите готовить- хуже нету..
Мы с собой свои угли принесем!  -*-*-
И замутим Чачлычёк!! \/\/
Ну и хлеб и лепешки можно замутить, только я кроме  поджарки его не пробовал. Овощи(а) можно на углях забацать.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 12 10 2012, 17:03:24
(http://s001.radikal.ru/i195/1210/7b/81ecea17a259.jpg) (http://www.radikal.ru)
 Ингредиенты для салатика
(http://s019.radikal.ru/i644/1210/76/21a5546cb5e2.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s52.radikal.ru/i138/1210/b6/f779018707e4.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s019.radikal.ru/i600/1210/c4/ee1c1aa131fc.jpg) (http://www.radikal.ru)
Гороховый супчик с копчёнкой!!
(http://s019.radikal.ru/i638/1210/ed/02bbe4da05f9.jpg) (http://www.radikal.ru)
Гуляшик с рисиком))

P.S. Ну в основном тут приготовлен салатик.. Супчик и гуляшик с рисиком уже готовы были, поэтому пошагово не выкладывал.

P.P.S  11-/ Правда забавно рис выглядит))) Кто на рыбалку ходит- поймёт)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 12 10 2012, 17:15:49
Ой , Кирилл , ты картошечку с лучком уже 5 лет обещаешь, а тут на ужин замахнулся.
Давайте соберемся, какнить и устроим кулинарную бойню!
Давайте, а то что то скука начала доставать. Вот только кухня действительно проблема. Думаю соревнование могло бы получиться интересным, вы судя по фотком толк в еде знаете. В понедельник попробую узнать можно будет снять кухню в сталовке в старом Касино. К бою готовы?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 12 10 2012, 17:17:48
Ой , Кирилл , ты картошечку с лучком уже 5 лет обещаешь, а тут на ужин замахнулся.
Давайте соберемся, какнить и устроим кулинарную бойню!
Давайте, а то что то скука начала доставать. Вот только кухня действительно проблема. Думаю соревнование могло бы получиться интересным, вы судя по фотком толк в еде знаете. В понедельник попробую узнать можно будет снять кухню в сталовке в старом Касино. К бою готовы?
Танюшь! Тада надо тренинги устраивать, чтобы к плите привыкнуть!!
Я ж писал- не любитель на чужой плите готовить.. Лучше уж по скайпУ!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 12 10 2012, 17:26:03
Скайп хорошо, но живого общения не хватает.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 12 10 2012, 17:30:03
Скайп хорошо, но живого общения не хватает.
Ну для этого- чаще встречаться надо.. А готовить в скайпе и на своей привычной поляне, под пристальным взором камеры..
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 12 10 2012, 17:43:05
А как поединок будет проходить?  Кто будут судьи? К.В., может займешься организацией битвы.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 12 10 2012, 17:45:29
А как поединок будет проходить?  Кто будут судьи? К.В., может займешься организацией битвы.
Ну а что там организовывать? Просто необходим скайп и камеры.. Главное о дне и времени договориться..
И в прямом эфире- хреначить.. Другой вопрос - как заценивать!! ^^^^ Это ж ещё бы и попробувать не мешало..
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 12 10 2012, 17:53:31
Вот, вот живое общение все равно нужно.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 12 10 2012, 18:09:10
   Ну тогда надо делать как на "званом ужине".. приглашать к себе всех и готовить у всех на глазах.. Но это уж совсем жёстко!!
Можно сперва выкладывать фоторепортажи а на след день приглашать. но тоже не в кайф!!(( Лучше всего сразу по готовности и употреблять. Ну кроме щей и т.п.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 12 10 2012, 18:19:44
у меня от рассуждений слюни просто до кален. Почти ничего не ем 4-ые сутки. ангина. В Киеве холодной "хреновухи" перебрла.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 12 10 2012, 18:28:13
у меня от рассуждений слюни просто до кален. Почти ничего не ем 4-ые сутки. ангина. В Киеве холодной "хреновухи" перебрла.
Это радует.. Мне бы так- ток без Ангины!! Хуеть надо килограмм на 10... А то одышка замучала.
А "Хреновуха" один из любимых нектаров.. Но только оч редко себе позволяю(( Боюсь зависнуть на ней.. на долго..
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 12 10 2012, 18:52:16
Первое делать не умею!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 12 10 2012, 18:55:17
 (ZZZZZ)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 12 10 2012, 18:55:46
Первое делать не умею!
А мы научим.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 12 10 2012, 18:56:55
Первое делать не умею!
А мы научим.
Чувствую Олег битва будет. Но только в живую, а то вдруг за камерой проф повар есть?!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 12 10 2012, 18:58:40
Чувствую Олег битва будет. Но только в живую, а то вдруг за камерой проф повар есть?!
Ну так для того скайп с камерой..))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 12 10 2012, 19:09:22
   Это из серии: не водись с ними- плохому научат!! Будешь по ночам супы кушать)))
Ну насмешил. Давайте подумаем о дне провидения битвы. Предлагаю ноябрьские праздники, три дня есть.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 12 10 2012, 19:33:18
   Может обсудим варианты проведения битвы? В чём соревноваться будем? Салаты? Холодные закуски? Горячие закуски? Первые блюда? Вторые блюда? Десерты?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: -=TIGR=- от 12 10 2012, 19:36:53
Вжик, а как Вам вот такое блюдо.. подстать форуму  (///)
(http://cs323720.userapi.com/v323720446/2616/tb68giCvOjk.jpg)
(http://cs323720.userapi.com/v323720446/261d/ghCYxQ6lIZg.jpg)
(http://cs323720.userapi.com/v323720446/2624/MWm4iiuo9pg.jpg)
(http://cs323720.userapi.com/v323720446/262b/cAkF3d-ncxQ.jpg)
(http://cs323720.userapi.com/v323720446/2632/fD4USLjZTNw.jpg)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ImrDuke от 12 10 2012, 19:38:40
 ))) зачет.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 12 10 2012, 19:56:09
Вжик, а как Вам вот такое блюдо.. подстать форуму  (///)
Ну норм.. ну просто пошинковать- не проблема))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 12 10 2012, 20:05:09
Ну вы прикалываетесь! Я чуть от смеха не умер!
 */*/*/

Тигр- респект тебе !
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 12 10 2012, 20:13:49
Тигр, вот ты нас балтунов сделал. Браво.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 12 10 2012, 20:18:13
    Тигр- на то и тигр!!  ::))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: -=TIGR=- от 13 10 2012, 00:32:34
Ну ладно Вам ребята.. засмущали прям  (^^~)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 13 10 2012, 23:59:00
     Вот обидно, что мой "Бабайкер" забывает фотать свои произведения!
Готовит- офигительно! "Гороховый" и "Гуляшик" это её произведения!! (см выше)
Я очень люблю готовить "Щички"-"Борщик".. могу мясцо пожарить... картошку.. Ну другие гарниры к мясу..
Но хотелось бы увидеть рецепты  рыбаков... Когда уха варится с "юшкой", водочкой..
Есть, хто может свои рецепты выложить?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 14 10 2012, 12:46:14
   Может обсудим варианты проведения битвы? В чём соревноваться будем? Салаты? Холодные закуски? Горячие закуски? Первые блюда? Вторые блюда? Десерты?
Я лично за салатики и вторые блюда.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 14 10 2012, 13:56:25
   Может обсудим варианты проведения битвы? В чём соревноваться будем? Салаты? Холодные закуски? Горячие закуски? Первые блюда? Вторые блюда? Десерты?
Я лично за салатики и вторые блюда.
Согласен!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Valda от 15 10 2012, 10:45:11
В воскресение люблю себя чем-нибудь сладеньким побаловать:
Вот вчера был ДЕНЬ ВАТРУШЕК!!!
(http://photo.qip.ru/photo/jabp/96635309/middle/129321281.jpg) (http://photo.qip.ru/users/jabp/96635309/129321281/)
(http://photo.qip.ru/photo/jabp/96635309/large/129321277.jpg) (http://photo.qip.ru/users/jabp/96635309/129321277/)
было вот так:
(http://photo.qip.ru/photo/jabp/96635309/large/129321269.jpg) (http://photo.qip.ru/users/jabp/96635309/129321269/)

Тесто дрожжевое - рецепт вот http://www.vkusnyblog.ru/smak/2367
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 15 10 2012, 21:44:26
Ребят! вы реально батл хотите устроить?!?
а за призовые места, что то будет?!?))
не боитесь то со мной соревноваться?!? )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 15 10 2012, 22:01:13
    Ну как бы проще сказать.. Знаешь такое понятие - "Кашевой" на тусовках!!??
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 15 10 2012, 22:10:45
неее, не в курсе
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 15 10 2012, 22:12:08
   Ну как не знакомо!!?? А хто пачку макарон сварил?? На пару человек!!??
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 15 10 2012, 22:14:25
аааа, типа жертва плиты при всеобщем согласии )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 15 10 2012, 22:16:58
    Чё предпочитаешь готовить? )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 15 10 2012, 22:24:32
могу все приготовить! но по мануалу! =))
секреты не рассказываю!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 15 10 2012, 22:27:23
   Ну с тобой прямь страшно соревноваться!!))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 15 10 2012, 22:41:12
Настоятельно рекомендую заочно отдать приз ВованЫчу  )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 15 10 2012, 23:40:26
    А вот уж х.й!! Посоревнуемся!! Начиная от холодных закусок, к горячим, потом  щички, на второе горя чее- сурпрыз. на десерт- чё1-нть весёленькое!! Запивочка- начиная от хреновухи и кончая настойками из натуральных ягод на самогоне!!
Чай  - только из Бай Хоа!!..)) Кофе- только через жопу этих самых.. забыл как их.. которые обогощают ферментами..
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 15 10 2012, 23:49:24
ахахахахха я опять валяюсь))))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Valda от 16 10 2012, 09:23:53
Кофе- только через жопу этих самых.. забыл как их.. которые обогощают ферментами..
слонов..

Олег, зачем условия соревнований? Просто выкладывайте, а на Новый Год на наше празднование выберем самое вкусное для приготовления на стол! Тот и будет победитель, у кого вкуснене получится! И не "откосит" от готовки! *()**-
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 16 10 2012, 09:43:13
Ребят! вы реально батл хотите устроить?!?
а за призовые места, что то будет?!?))
не боитесь то со мной соревноваться?!? )))
Я лично обожаю, когда готовят мужчины. ВованЫч заочно готова отдать пальму первенства тебе. Мужчина способный приготовить блины, кашу..... Это здорово.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 16 10 2012, 10:02:57
Ребят! вы реально батл хотите устроить?!?
а за призовые места, что то будет?!?))
не боитесь то со мной соревноваться?!? )))
Я лично обожаю, когда готовят мужчины. ВованЫч заочно готова отдать пальму первенства тебе. Мужчина способный приготовить блины, кашу..... Это здорово.
Блины то это ладно... А вот каша для меня действительно подвиг! )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Valda от 16 10 2012, 10:17:52
Я лично обожаю, когда готовят мужчины. ВованЫч заочно готова отдать пальму первенства тебе. Мужчина способный приготовить блины, кашу..... Это здорово.
Татьян, блины от ВованЫча посчастливилось заценить )---( Очень вкусно! Но думаю, ты превзайдешь их, если приготовишь блины на кефире! Они тогда, Вов, рыхлыми получаются , попробуй!
Блины то это ладно... А вот каша для меня действительно подвиг! )))
А я думала образ жизни  ))--((

Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 16 10 2012, 10:31:22
Чувствую соревноваться будем в выпечки блинов. Вечером выложу приготовление блинчиков с мясом.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 16 10 2012, 11:55:36
Татьян, блины от ВованЫча посчастливилось заценить )---( Очень вкусно! Но думаю, ты превзайдешь их, если приготовишь блины на кефире! Они тогда, Вов, рыхлыми получаются , попробуй!
А мне больше "резиновые" нравятся!! Жирненькие такие .. а самый кайф, когда краюшки подсохнут...
   Ну лан "выложить", а как победителя определять-то будем не попробував!?? Да и опеределять надо не одному человеку а голосованием.. А то дело такое!! На вкус на цвет..
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 16 10 2012, 16:57:06
Ну мои блины как минимум два участника форума уже попробовали. Не отравились. Живы. вот обещенные фото. Сначало готовим тесто и фарш.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 16 10 2012, 16:59:15
Затем аккуратно выпикаем тоненькие блинчики и заворачиваем в них начинку.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 16 10 2012, 17:00:16
И подаем к столу.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 16 10 2012, 18:00:47
    Лихо! ))) )---(
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 17 10 2012, 00:43:40
Татьян, блины от ВованЫча посчастливилось заценить )---( Очень вкусно! Но думаю, ты превзайдешь их, если приготовишь блины на кефире! Они тогда, Вов, рыхлыми получаются , попробуй!
пробовал на топленом молоке! оч вкусно!

так можно будет и с мясом попробовать! говорят, что новичкам везет)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 17 10 2012, 13:58:36
На новый год, если будет желание могу организовать свеженького поросеночка, мясо будет парное. На днях поеду на разведку. Пока ездила в Киев познакомилась с семьёй фермеров, вот у них и буду брать поросенка.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 17 10 2012, 23:44:59
На новый год, если будет желание могу организовать свеженького поросеночка, мясо будет парное. На днях поеду на разведку. Пока ездила в Киев познакомилась с семьёй фермеров, вот у них и буду брать поросенка.

 )---(
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 18 10 2012, 20:06:10
    Ну про кашки много можно говорить))
Основная проблема- тема их пригорания...
Для этого есть простое решение..(http://s017.radikal.ru/i435/1210/d2/302ef24f3c75.jpg) (http://www.radikal.ru)Я им пользуюсь много лет..
Кастрюлька с двойным дном..)) Всё просто.. Достаточно одной кастрюльки..!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 18 10 2012, 20:08:42
Есть кастрюлька с двойным дном, куда заливается вода... Есть свисток, который сигнализирует о закипании воды в сердцевине кастрюльки... (свисток) После закипании воды межу стенками и сигнализации свистка- можно начинать варить любую кашку..))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Valda от 19 10 2012, 08:49:36
Для тех, кто круглый год ходит на шашлыки... )()()( В том числе и на пакатушках питбайков, делюсь рецептом вкусных свиных рёбрышков:
Было вот так:
(http://photo.qip.ru/photo/jabp/96635309/large/129345209.jpg) (http://photo.qip.ru/users/jabp/96635309/129345209/)
Для этого нужно разрезать рёбра на равные части, на 0,5 кг добавить 2 ст.л. мёда, натереть корень имбиря 2 ст.л., соль и перец по вкусу (я добавляла паприку и немного чили) и совсем немного можно припустить сок лимона или апельсина.
После приготовления пробовали они:
(http://photo.qip.ru/photo/jabp/96635309/large/129345224.jpg) (http://photo.qip.ru/users/jabp/96635309/129345224/)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 19 10 2012, 09:00:26
Свиные ребрышки это класс. А рецептик надо попробовать. Впереди три дня ноябрьских праздников, да и порсеночка в следующий четверг привезу.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 19 10 2012, 10:48:07
Для тех, кто круглый год ходит на шашлыки... )()()( В том числе и на пакатушках питбайков, делюсь рецептом вкусных свиных рёбрышков:
Свиные рёбрышки- зачёт!! )---(
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 19 10 2012, 13:20:19
А я вчера супчик поставила вариться в 9:00 , а выключила только В 17:00. Вот пи-лей то наполучала.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 19 10 2012, 13:24:57
А я вчера супчик поставила вариться в 9:00 , а выключила только В 17:00. Вот пи-лей то наполучала.
Интересно!! Как можно наполучать, если наваристый получился!??? Чё за супчик-то был?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ImrDuke от 19 10 2012, 13:25:40
Скорее всего наваристая кастрюля получилась  11-/
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 19 10 2012, 13:36:16
Ну по ходу оч наваристо получилось! Не пойму только- как можно за это пилюлей получить!!?
Другое дело, если жрать хотел))) А проспала.))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 19 10 2012, 13:43:22
Ну по ходу оч наваристо получилось! Не пойму только- как можно за это пилюлей получить!!?
Другое дело, если жрать хотел))) А проспала.))
Да на работу я ушла. А бульенчик был куриный, своему горлышку готовила.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 19 10 2012, 18:09:49
Всем привет! Вот они знаменитые катлетки.

(http://s14.radikal.ru/i187/1210/6e/98e954f683d9.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 19 10 2012, 18:32:28
В гости приглашаешь?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 19 10 2012, 18:36:27
                                 Теперь все по порядку.
сначало берем свининку, желательно с жирком
говядинки небольшой кусочек
лук , хлеб, яйца, майонез, соль, перец черный, чеснок, ну а затем всё через мясорубочку.
(http://s43.radikal.ru/i101/1210/bb/457cb813cf85.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s42.radikal.ru/i096/1210/dc/531e7a409390.jpg) (http://www.radikal.ru)

                                ну а теперь формируем катлетки

(http://s42.radikal.ru/i096/1210/34/7fff4e291def.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i051.radikal.ru/1210/51/56df1dff1d1b.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s002.radikal.ru/i200/1210/b6/428eb2b927ea.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 19 10 2012, 18:39:05
В гости приглашаешь?
Не задавай глупых вопросов, конечно приглашаю.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бабайкер от 20 10 2012, 19:35:37
      Ну вот наконец и я решила подключиться.. Торт с антоновскими яблоками..
Нам понадобится: 1 кг яблок Антоновка, 4 яйца, 1 стакан и 2 ст. ложки сахара, 200 г муки, 90 г сливочного масла, 1 ч. ложка разрыхлителя, соль – 0,5 ч. ложки, 2 ст. ложки сметаны, 50 г грецких орехов, крахмал – 2 ч. ложки, клюква
(http://s010.radikal.ru/i311/1210/e6/34aef6ee0e2f.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s45.radikal.ru/i110/1210/ad/3cae7331ca86.jpg) (http://www.radikal.ru)
Смешиваем муку, половину сахара, соль, разрыхлитель, сметану, желтки и 90 грамм сливочного масла
(http://s52.radikal.ru/i138/1210/7d/8673951a1d62.jpg) (http://www.radikal.ru)
Предварительно на дно формы укладываем пергамент или пекарскую бумагу
(http://s016.radikal.ru/i335/1210/21/175f76237997.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s018.radikal.ru/i511/1210/7f/dab56bfd9ea9.jpg) (http://www.radikal.ru)
Укладываем тесто на дно формы и загибаем его края в виде корзиночки
(http://s017.radikal.ru/i441/1210/b7/baee585a723d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Посыпаем тесто измельченными в блендере грецкими орехами
(http://s60.radikal.ru/i170/1210/85/9b5eb5f2ce78.jpg) (http://www.radikal.ru)
Картофелечисткой нарезаем яблоки мелкими плоскими пластинами, предварительно сняв с яблок кожуру.
(http://s014.radikal.ru/i326/1210/f9/02bf35284389.jpg) (http://www.radikal.ru)
Смешиваем яблоки со второй половиной сахара и клюквой.
(http://s55.radikal.ru/i147/1210/4f/a1849e02c8df.jpg) (http://www.radikal.ru)
Миксером взбиваем белки, щепотку соли, 2 столовых ложки сахара и крахмал в крепкую пену.
Тем временем духовку нагреваем до 180 градусов и ставим наш торт в разогретую духовку на 35 минут.
После этого вынимаем торт и намазываем сверху полученную пену, добавив в нее еще немного клюквы для красоты.
(http://s015.radikal.ru/i331/1210/43/2abfb7a6c268.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ставим торт в духовку еще на 12 минут.
(http://s014.radikal.ru/i327/1210/2c/ec188cae8733.jpg) (http://www.radikal.ru)
Вот такая получилась красота.
(http://s009.radikal.ru/i308/1210/35/3fac2bc9b0fa.jpg) (http://www.radikal.ru)
И вкуснота....
(http://i069.radikal.ru/1210/f1/61bee846120b.jpg) (http://www.radikal.ru)
На первый взгляд приготовление кажется долгим и муторным, на самом деле все это делается очень быстро, а результат рукодвижений того стоит, поверьте...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 20 10 2012, 22:17:43
Хочу попробЫвать такую пирАгУ!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 20 10 2012, 23:40:18

Сам схаваю!! Это трудно описать!! Не сравнимое удовольствие!! Гастрономический экстаз!!
Вот знаю, что мне около 10 кило сбросить надо.. 
Но сил бороться- не хватает!
Вот Зарраза- готовит!! Не то что пальчики оближешь!! Любые ноги оближешь!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 20 10 2012, 23:57:49
Если ещё и снимать всё, что она готовит.. Это вобще "Кулинарная книга" получится...
Вот прикинь- ща у меня на Первое горячее- Рассольник.. На второе горячее- Рагу из кролика.. На сладкое - пирог..
Да не могу я столько жрать!! Мне худеть надо!!
Я уж про салаты- не говорю!! "Столичный", "под шубой".. "мимоза"!!-Мать её!!
"Оливье"!!!

  И в этом счастье- одна проблема- притормозить бухалово..!! Приобретено в прошлой жизни!!
но это плавный переход в другую тему!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 21 10 2012, 17:08:44
Если ещё и снимать всё, что она готовит.. Это вобще "Кулинарная книга" получится...
Вот прикинь- ща у меня на Первое горячее- Рассольник.. На второе горячее- Рагу из кролика.. На сладкое - пирог..
Да не могу я столько жрать!! Мне худеть надо!!
Я уж про салаты- не говорю!! "Столичный", "под шубой".. "мимоза"!!-Мать её!!
"Оливье"!!!

  И в этом счастье- одна проблема- притормозить бухалово..!! Приобретено в прошлой жизни!!
но это плавный переход в другую тему!!
Вжик! а самое главное, если ты скажешь, что я больше не могу столько есть и не буду! есть шанс получить либо оп щщам, либо пинчище.....
а потом и еще неделю, молчания =)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бабайкер от 21 10 2012, 21:01:08
Цитировать
Вжик! а самое главное, если ты скажешь, что я больше не могу столько есть и не буду! есть шанс получить либо оп щщам, либо пинчище.....
а потом и еще неделю, молчания =)))

Неее, Вов, тут ты неправ...я уже и сама сто раз пожалела, что открыла Вжику свои кулинарные способности, а ведь такой стройняшка был   *****
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 21 10 2012, 21:10:48
Вжика на диету!
Или на пипетку!
Вжик- выбирай
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 22 10 2012, 08:48:58
Лен, так приятно готовить для любимого мужчины. Вжик, ты ешь все, что готовит Лена, только порции убавь в объеме и на ночь не наедайся. Я вот как начала ограничивать себя в еде, так тут же перестала вкусно готовить. Все на воде , без масла, жарки, супы на воде, котлетки паровые, картошечки жаренной ни ни. Поверь это тоже не жизнь.
Лена, а пирожок испечь попробую, только сама есть не буду.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бабайкер от 22 10 2012, 09:24:27
Лен, так приятно готовить для любимого мужчины. Вжик, ты ешь все, что готовит Лена, только порции убавь в объеме и на ночь не наедайся. Я вот как начала ограничивать себя в еде, так тут же перестала вкусно готовить. Все на воде , без масла, жарки, супы на воде, котлетки паровые, картошечки жаренной ни ни. Поверь это тоже не жизнь.
Лена, а пирожок испечь попробую, только сама есть не буду.

Тань, тогда лучше и не пеки этот пирожок....
Я его за выходные напробовалась, сегодня брючки рабочие натянула на себя аки леггинсы ....Так что тоже срочно перехожу на воду ))))))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 22 10 2012, 09:35:09
Лена, придется нам с тобой на пипетки пересаживаться.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бабайкер от 22 10 2012, 11:01:05
Лена, придется нам с тобой на пипетки пересаживаться.

Ну уж нетушки, Вжика на пипетку, а меня на йогу....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 22 10 2012, 20:28:25
эхххх какая на фиг диета!!!! Я для себя определило, что самое вкусное и полезное это геркулесовая! каша! вот сейчас на ней и сижу! мозоль на животе начала сдуваться, и вообще все становится лучше! а главное правильно её приготовить!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 22 10 2012, 20:44:32
эхххх какая на фиг диета!!!! Я для себя определило, что самое вкусное и полезное это геркулесовая! каша! вот сейчас на ней и сижу! мозоль на животе начала сдуваться, и вообще все становится лучше! а главное правильно её приготовить!
   Госсиди!! В твоём то возрасте- и про мозоль на животе!!
Честно говоря польза овсянки- общеизвестна.. Но это отнюдь не диет продукт, особенно если готовить на 6% молоке, да ещё сахару и масла много!!
От него можно распухнуть, как на дрожжах!! )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 22 10 2012, 20:49:09
неее, у меня все по чесноку! молоко 1,5% ну или 3,2% как получился, ложка сахара, и щипотка соли... без сливочного масла... ну хотя иногда добовляю! и организм начинает работать как часы! просыпаться в одно и то же время, ну и так все по расписанию!)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 22 10 2012, 21:42:37
неее, у меня все по чесноку! молоко 1,5% ну или 3,2% как получился, ложка сахара, и щипотка соли... без сливочного масла... ну хотя иногда добовляю! и организм начинает работать как часы! просыпаться в одно и то же время, ну и так все по расписанию!)
    Ага помню по началу такую реакцию!! ))))
Особенно на ночь)) В 04:00 - на горшок- как на построение!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 22 10 2012, 22:19:08
все по уставу получается Вжик! осталось на "третьей комнате" повесить табличку с режимом работы, и для бывших военных будет все гуд))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 22 10 2012, 23:38:13
все по уставу получается Вжик! осталось на "третьей комнате" повесить табличку с режимом работы, и для бывших военных будет все гуд))
  Режим работы- вывешу.. На даче!! ))  Боюсь- побьют тя деффчёнки!! )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бабайкер от 23 10 2012, 09:22:24
неее, у меня все по чесноку! молоко 1,5% ну или 3,2% как получился, ложка сахара, и щипотка соли... без сливочного масла... ну хотя иногда добовляю! и организм начинает работать как часы! просыпаться в одно и то же время, ну и так все по расписанию!)

Напиши как ты варишь такую кашку, я по утрам быстрого приготовления делаю, 3 мин и все...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 23 10 2012, 10:06:09
  Лен , геркулес на ночь кипятком залей, а утром 3 мин провари . Кашка готова. Ни молока, ни сахара , ни соли. Можешь для вкуса чернослив добавить. Правда самая лучшая диета 1200 кал в день, через 21 день вес падает ни по дням, а по часам. Можно на белковую диету есть. А главное поменять образ жизни.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бабайкер от 23 10 2012, 10:14:29
  Лен , геркулес на ночь кипятком залей, а утром 3 мин провари . Кашка готова. Ни молока, ни сахара , ни соли. Можешь для вкуса чернослив добавить. Правда самая лучшая диета 1200 кал в день, через 21 день вес падает ни по дням, а по часам. Можно на белковую диету есть. А главное поменять образ жизни.

Тань, а эту кашу только утром есть или 21 один день подряд только ее и есть?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 23 10 2012, 10:28:39
Лен, это просто кашка, которую можно использовать при диетах. А так нужно считать кал. потребляемой пищи, чтобы начать худеть 1200 железно , плюс физическая нагрузка. И пирожков твоих сказочных не поесть уже. Лена. если интересно про диету отдельно расскажу. Я сама сбросила 25 кг. И пять лет держусь в одном весе. Могу еще скинуть, но не считаю нужным. Не люблю, когда женщина костями гремит. Только тебе то диеты зачем, ты ведь худенькая.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бабайкер от 23 10 2012, 11:10:24
Лен, это просто кашка, которую можно использовать при диетах. А так нужно считать кал. потребляемой пищи, чтобы начать худеть 1200 железно , плюс физическая нагрузка. И пирожков твоих сказочных не поесть уже. Лена. если интересно про диету отдельно расскажу. Я сама сбросила 25 кг. И пять лет держусь в одном весе. Могу еще скинуть, но не считаю нужным. Не люблю, когда женщина костями гремит. Только тебе то диеты зачем, ты ведь худенькая.

Молодец! Спасибо, Танюша, на добром слове, но чтобы оставаться в том же весе, порой необходимо скинуть пару кил.
С пирогами завязано, если только на праздник какой народный еще слеплю.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 23 10 2012, 14:25:21
неее, у меня все по чесноку! молоко 1,5% ну или 3,2% как получился, ложка сахара, и щипотка соли... без сливочного масла... ну хотя иногда добавляю! и организм начинает работать как часы! просыпаться в одно и то же время, ну и так все по расписанию!)

Напиши как ты варишь такую кашку, я по утрам быстрого приготовления делаю, 3 мин и все...
у меня все просто, 250 мл милка и 150 мл воды на 75 гр геркулеса.  молоко с водой смешиваю сразу в мерном стаканчике, выливаю в алюминиевую посуду, довожу почти до кипения, добавляю столовую ложку сахара, соль добавляю чисто символически (очень маленькую щепотку), делаю тише огонь, засыпаю последний ингредиент "геркулес" варю 5 мин на тихом огне (геркулес быстрого приготовления), после чего снимаю, накрываю крышкой и дою ещё 5 минут отстояться, после чего каша готова к употреблению!
Приятного аппетита как говорится!))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Valda от 23 10 2012, 18:45:05
ххх :
- Ищу девушку. 20-25 лет. умение готовить борщ приветствуется.
  Фотография борща , ОБЯЗАТЕЛЬНА !!! =)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 23 10 2012, 23:05:30
 (*--*)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Valda от 25 10 2012, 15:32:23
В природе много упрощенных блюд с названием "Ленивые", вот один из вариантов, приготовленных мною один раз.. НИЧЁТАКПИРОЖКИПОЛУЧИЛИСЬ!!! ^^^^

(http://photo.qip.ru/photo/jabp/96635309/large/129392341.jpg) (http://photo.qip.ru/users/jabp/96635309/129392341/)
Рецепт прост: берем фарш солим перчим, добавляем лучекс и закладываем в баранки и выпекаем!! Не надо с тестом возиться!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 25 10 2012, 15:35:25
Гениально! Только баранки овальные, а сушки круглые.  (или я заблуждаюсь?)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Valda от 25 10 2012, 15:44:10
Бублики бля))
Сушки - это вообще-то маленькие и жесткие баранки.
А вот "Баранки (Слово это происходит от глагола "обварить") -Хлебные изделия из заварного теста в виде колец разной величины, но толщиной не более 1,5 см.
Родина баранок - город Сморгонь в Белоруссии, где из заварного (обварного) теста впервые начали формировать узкие жгутики и выпекать из них обваранки (изделия из обваренного теста). Маленькие обваранки называли обвареночками, вареночками и, наконец, бараночками (за их крутизну, как бараний рог). Такими бараночками особенно славился Валдай - крайняя северо-восточная точка, куда из Белоруссии в Россию распространилось бараночное ремесло.
Баранки делали также в Орше, Витебске, Вязьме, Смоленске, Рославле. На Украине же были распространены бублики - крупные, толстые и более рыхлые баранки, название которых произошло от глагола "бублиться" - то есть пухнуть, пузыриться, набухать".
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 25 10 2012, 15:45:40
Во как! Век живи и век учись!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 28 10 2012, 01:08:40
    Деффочки и мальчики!!!!!!!!!!!!!!
Не хотел никого обидеть своими вопросами..((
Вы главное- выкладывайте!! Ещё лучше на мероприятиях- угощайте..
Мы только рады будем!!

Ну вот сколько было восторженных отзывов по шашлыку!!
НО ведь только под утро следующего дня смогли организовать нормальный овощной салатик к мясу!
Спасибо красавице- жене Дюка!!
Да в общем-то с учётом заезда на один день- плохо я всё организовал..
Просто получились шашлыки!!

Постараюсь нормальный приём организовать на Ноябрьские.
Если здоровье  позволит.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 29 10 2012, 09:55:35
Не раскисай, Ты коллективу нужен.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 29 10 2012, 21:13:03
   Постараюсь.. ))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Valda от 30 10 2012, 12:37:50
Камера на мобильнике у меня не очень.. Зато делюсь самым легким и рецептом торта:


(http://photo.qip.ru/photo/jabp/96635309/large/129429277.jpg) (http://photo.qip.ru/users/jabp/96635309/129429277/)

Покупаем готовые коржи - 60 руб.
Сгущеное молоко - 33 руб.
Сметану 20% - 20 руб.
Сливки балончик - 80 руб.
Консервированные фрукты в легком сиропе - 50-90 руб.

Нижние коржи пропитываем заранее взбитым кремом из сметаны и сгущенки (дешевле вместо неё сахар добавить и ваниль, будет не такой притарный), кладем слегка отжатые фрукты (если положить сразу из банки - дно у торта будет рассыпаться) , верхний корж покрываем глазурью: по 2 ст.л. какао, сахара и молока, держать 10 мин  на медленном огне помешивая, в конце добавить кусочек масла слив. или маргарина). Можно посыпать орешками или вырезать из бумаги снежинку и пропудрить рисунок, а можно вот сливок выдавить. но непосредствеено перед подачей к столу.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: -=TIGR=- от 16 11 2012, 11:00:10
Шедевры кулинарии  (*--*)
(http://cs307309.userapi.com/v307309466/3063/mA38p0J4jZo.jpg)
(http://cs307309.userapi.com/v307309466/306a/iawApiw9RlU.jpg)
(http://cs307309.userapi.com/v307309466/3071/6b3I13dv9pY.jpg)
(http://cs307309.userapi.com/v307309466/3078/phFlC_nKF1Q.jpg)
(http://cs307309.userapi.com/v307309466/307f/2jgPwTfBTJc.jpg)
(http://cs307309.userapi.com/v307309466/3086/S3biLOvY_7Q.jpg)
(http://cs307309.userapi.com/v307309466/308d/bojii3MmC2M.jpg)
(http://cs307309.userapi.com/v307309466/3094/yn1dOg7pdYY.jpg)
(http://cs307309.userapi.com/v307309466/309b/cVTncG0AVwY.jpg)
(http://cs307309.userapi.com/v307309466/30a2/tkdTelZe3OQ.jpg)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 16 11 2012, 11:02:38
Сам шедевры творил?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ImrDuke от 16 11 2012, 11:05:26
Класс!  ;;;;)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: -=TIGR=- от 16 11 2012, 11:24:03
Сам шедевры творил?

Нет. Но на фото более менее видно, что использовалось для их приготовления  (/////)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 03 12 2012, 21:16:12
 (ZZZZZ)
Тут мне ловить нех...!!
Если перец обладает такими талантами..
Респект и Уважуха!!  \/\/
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 25 12 2012, 12:32:53
Ребята, кто, что будет готовить на новый год? Поделитесь рецептами.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 25 12 2012, 16:02:36
Бум тренироваться....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 02 01 2013, 22:43:23
 11-/
Видимо до фотоаппаратов руки ни у кого не дошли)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 03 01 2013, 18:49:44
Ребята, завтра буду печь пироги, обязательно выложу фотки.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 04 01 2013, 21:10:06
 Вот обещенные пироги. Я люблю пироги с капустой и мясом, хотя знаю и готовлю разные начинки. но сегодня любимые. Весь процес начинается с изготовления начинки. Шинкую капусту и отвариваю ее до полуготовности в подсоленной воде, одновременно отвариваю телятину и поджариваю лук.

(http://s019.radikal.ru/i637/1301/b8/3173f154811a.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s017.radikal.ru/i424/1301/d6/76cc656d5b6b.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s020.radikal.ru/i714/1301/2a/41b8eca475a6.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i051.radikal.ru/1301/b5/f6a01ecaf263.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 04 01 2013, 21:12:27
затем прокрученное мясо и обжаренную капусту соединяю с луком.

(http://i078.radikal.ru/1301/5a/e4d9fc430609.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 04 01 2013, 21:18:49
Ставлю тесто. Состав:
                    - дрозжи
                    - молоко
                    - мука
                    - яйца
                    - масло сливочное и подсолнечное
 из теста формирую шарики , а из них пирожки

(http://i062.radikal.ru/1301/19/0aa240cc33e6.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i081.radikal.ru/1301/68/9264019d9e95.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 04 01 2013, 21:23:56
 Пирожки кладу на противень , смазываю яйцом и в духовку.

(http://s019.radikal.ru/i619/1301/3c/3118c6de6aba.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s019.radikal.ru/i619/1301/3c/3118c6de6aba.jpg) (http://www.radikal.ru)

Ну вот пирожки и готовы. Приятного аппетита!!!!

(http://s019.radikal.ru/i618/1301/16/2a3b9ba00d8c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 04 01 2013, 22:21:32
Хочу пирогов!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 05 01 2013, 12:59:16
Давай на 19 января пирогов напеку. Напоминаю будет крещение, как на счет купания в крещенской водичке.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 24 03 2013, 18:00:33
Дело было вечером, делать было нечего. Решила испечь пицу. Замесила тесто, порезала колбаску, ветчинку, маслинки, потёрла пармизан. И всё в духовочку.

(http://s018.radikal.ru/i512/1303/cb/1c0f57cae595.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 24 03 2013, 18:02:12
.(http://s017.radikal.ru/i416/1303/30/f82e6b071ff2.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 24 03 2013, 18:04:25
Ну это, что получилось. Очень вкусно.

(http://s018.radikal.ru/i517/1303/df/c43bee8446c8.jpg) (http://www.radikal.ru)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 24 03 2013, 18:16:55
Тань, на фига так делать... Сижу голодный, сейчас буду только готовить есть, а ты тут с пирожком!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 24 03 2013, 18:24:02
Согласись умею я быть доброй....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 14 05 2013, 23:15:39
    Ща сдохну - если сасиську- не съем((
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 12 07 2013, 10:55:07
Я в Португалии попробовала невероятную мерзость. Заказала треску в ресторане, это есть нельзя. Они треску сначала вялят, скорее даже высушивают на солнце с солью до какого то тухленького состояния,а потом замораживают и хранят до момента приготовления. При приготовлении долго вымачивают в воде, рыба отдает не всю соль, а потому весьма соленая, так она еще имеет неприятный вкус и запах. Они это дерьмо едят с аппетитом. Я не смогла. Больше понравились сардинки в масле. Фотку этой мерзкой рыбы попозже, оно на фотоаппарате подруги осталось.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: nefteev от 12 07 2013, 14:34:18
А я всё скучаю по вкусненьким макаронам в Италии (/*), я тогда на гастроли в Джулианову ездил с Оркестром...Там ещё клевые швецкие столы по утрам были...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: nefteev от 12 07 2013, 14:36:16
отравился я за день до отъезда какойто рыбкой *****
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 12 07 2013, 14:51:05
согласна, итальянская кухня вкусней. Их паста ( по нашему макарошки) но просто чудо, ела бы и ела бы и мацарелу я их люблю. Все сижу на диете, а сама все про еду.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 15 07 2013, 01:08:56
Ну эт нормально.. С их пасты.. ну хто готовить умеет- не поправишься)) Альденте- если))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 29 07 2013, 01:54:06
в последнее время, я совсем обленился.... (старею наверное), готовлю кашки в пакетиках... быстро и удобно =))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 29 07 2013, 11:51:23
в последнее время, я совсем обленился.... (старею наверное), готовлю кашки в пакетиках... быстро и удобно =))
Вованыч, ты так станешь стройным! Или превратишься в суповой набор.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Никотин от 29 07 2013, 19:11:50
Самой вкусное мясо я ел на службе в рядах СА. Давид Хараули готовил на свой день рождения.
Это было просто очуменное мясо. И белое вино.
- Олэк, ти вот этот травка попробуй с мясом, очен вкусна.
- Дану, я что травоядый что ли!
- А ти все одно папробуй!

Я опробовал, реально бомба. Вот в чом им действительно не откажешь,
так это в умении готовить (-)* да вообще, в гурманстве разном ::))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 29 07 2013, 23:19:33
У меня на даче работали узбеки, так они такой плов приготовили, меня ели смогли оторвать от него, думала лопну от обжорства.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 29 07 2013, 23:23:57
в последнее время, я совсем обленился.... (старею наверное), готовлю кашки в пакетиках... быстро и удобно =))
Вованыч, ты так станешь стройным! Или превратишься в суповой набор.
неее в суп то я врядли )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Никотин от 30 07 2013, 05:08:37
узбеки, так они такой плов приготовили, меня ели смогли оторвать от него, думала лопну от обжорства.
::)) Эт да, согласен, со мной сейчас работает татарин с узбекистана, очуменный плов готовит, на хлопковом масле.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: ВованЫч от 30 07 2013, 10:39:02
хорошо, что у нас на работе нет узбеков )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 15 08 2013, 21:27:56
Ёлки!!
Эт Вы ща про баранину с рисом в глубоко
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 15 08 2013, 21:29:04
..й кастрюльке??
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: vjik62 от 15 08 2013, 21:31:12
     Оч мне нравится это блюдО.. в разных вариациях, но самое вкусное- ел в Домашних условиях у кокого-то Главы города Душаньбеее..   Это был- реальный зачёт!!))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 10 11 2013, 12:45:20
Субботний ужин.
 Решила перед отлетом в Прагу побаловать семью. Сегодня в меню картофельные котлеты с подливкой из телятины с поддубниками ( польский белый). Я уже писала, что страстный грибник и потому сую грибы везде, где можно.
И так, замочила я грибочки.

(http://s020.radikal.ru/i711/1311/2c/03417dd05dea.jpg) (http://radikal.ru/fp/2af432425cdf490393c2a990179a4880)

режем мясо


(http://s020.radikal.ru/i717/1311/30/8f05005f6dcf.jpg) (http://radikal.ru/fp/9aa844a734c24c49aa1e05522f0b2796)

Вареную картошечку пропускаем через мясорубку, добавляем яйцо,муку, соль,перец, жареный лучок и формируем котлетки.

URL=http://radikal.ru/fp/495ddba618d74b8e820946f85fb27a45](http://s020.radikal.ru/i708/1311/c1/248901e2e1f4.jpg)[/URL]

готовим подливку: в растопленное сливочное масло добавляем столовую ложку муки. томатную пасту, грибной бульон , соль, перец. Подливку выливаем в мясо, добавляем грибы и все тушем.

(http://s018.radikal.ru/i523/1311/ef/7aa82e2d62d3.jpg) (http://radikal.ru/fp/518b55839bf24488b9288217ae346bff)
подливка черная, к сожалению польский белый дает темный бульон, но вкус просто невероятный.

Ну и финал. Украшаем тарелочку солеными и свежими овощами. Приятного аппетита.

(http://s019.radikal.ru/i605/1311/01/6174daa06461.jpg) (http://radikal.ru/fp/539ee5204793425987b86479710f8f15)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 10 11 2013, 23:32:58
В гости позовешь на воскресный?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 11 11 2013, 13:33:44
Обязательно.  Вернусь из Праги и обязательно приглашу на воскресный ужин. Твой любимый салат гарантирую.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: zika от 12 11 2013, 16:52:08
Обязательно.  Вернусь из Праги и обязательно приглашу на воскресный ужин. Твой любимый салат гарантирую.

Как всегда - всё лучшее москвичам, а мы без салатов и запчастей.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 12 11 2013, 16:59:00
Обязательно.  Вернусь из Праги и обязательно приглашу на воскресный ужин. Твой любимый салат гарантирую.

Как всегда - всё лучшее москвичам, а мы без салатов и запчастей.
Скажу по секрету: здесь не всех москвичей то на салатики приглашают (((
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 16 11 2013, 12:19:29
Сегодня приехали родственники в гости. Порезала фруктовую корзину. На каком то этапе меня сфоткала племянница!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 16 11 2013, 12:20:18
.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 16 11 2013, 13:06:07
Жаль, что сейчас нет арбузов (из них классные корзины получаются) или дынь (из них можно корабль сваять).
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 16 11 2013, 16:41:41
Кать, можно я буду, тоже твоим родственником "на пожрать"? Я даже тосты буду с минералкой толкать.
ПС: а что там у нас с мясом?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 16 11 2013, 17:00:14
Сначала на столе были Оливье, салат из кальмаров с креветками и мясной с грибами. На закуску мясная, рыбная, сырная и овощная нарезки. Горячая закуска - куриные крылышки в соусе тирияки. На горячее свинина, замаринованная и запеченная в духовке. Что из этого тебя заинтересовало?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 16 11 2013, 18:27:10
Сначала на столе были Оливье, салат из кальмаров с креветками и мясной с грибами. На закуску мясная, рыбная, сырная и овощная нарезки. Горячая закуска - куриные крылышки в соусе тирияки. На горячее свинина, замаринованная и запеченная в духовке. Что из этого тебя заинтересовало?
Что то мне подсказывает, что я твой родствеННик!
Когда дяде заехать к племяшке?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: zika от 16 11 2013, 19:24:14

Когда дяде заехать к племяшке?

Дядя, ты забыл где, ты был недавно ???
К племяшке только на фрукты.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 16 11 2013, 19:33:06

Когда дяде заехать к племяшке?

Дядя, ты забыл где, ты был недавно ???
К племяшке только на фрукты.
В понедельник снова туда. Так, что можно денек пожировать....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 16 11 2013, 21:04:11

Когда дяде заехать к племяшке?

Дядя, ты забыл где, ты был недавно ???
К племяшке только на фрукты.
Дядя на диете? Дяде что-то по-постнее приготовить?  ^^^^
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 16 11 2013, 21:47:49

Когда дяде заехать к племяшке?

Дядя, ты забыл где, ты был недавно ???
К племяшке только на фрукты.
Дядя на диете? Дяде что-то по-постнее приготовить?  ^^^^
Если не есть вкусное, то смысл в таком существоании?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 16 11 2013, 22:01:16

Если не есть вкусное, то смысл в таком существоании?
[/quote]
Согласна! Уговорил. Будет время, приглашу дядю на обед  о00о
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 17 11 2013, 20:26:18
Завтра мы отмечаем , мой отлет В Прагу. В ассортименте:
-блины смясом
-блины с творогом
-блины с паштетом рыбным и печеночным
-блины со сметаной
-блины с икрой
-блины с ветчиной и луком пареем
-блины с грибами
-блины с капустой
- блины с красной рыбой
-блины с вареньем
Фотки будут завтра. К сожалению только, что все отвезла на работу.

Катерина, приезжай к нам.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 17 11 2013, 22:13:37
Блины... К скольки приезжать?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 18 11 2013, 05:51:28
На работу к 14:00, а к Филину можешь к 16-17, там и устроим репетицию чаепития да и меня благополучно в Прагу проводим.  И тот и и другой адрес ты знаешь, заодно все расскажешь мне про Дрезден.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 18 11 2013, 07:33:45
 /*/*/ В такие моменты я жалею, что ушла со старой работы: там я могла уйти и в обед, если нужно. Я при всем своем желании только к 19.30-20.00 смогу быть ((( Приятного чаепития!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 18 11 2013, 08:46:46
Ради тебя, мы могли бы и задержаться, только боюсь все блинчики съедят. Катюш, обещаю по возвращению, будет потрясающий повод встретиться, напеку специально для тебя. Ты славная.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 18 11 2013, 10:09:32
Уря! С вами даже пустой чай вкусен. Но ты права: этот фальшиво диетчик Филин все сметет  ))) Встретимся по возвращении ))) Удачно посидеть!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 20 11 2013, 19:21:22
Новый способ быстро и без проблем приготовить обед! Я пришла сейчас в ресторан (на вторую работу), подошла к повару и сказала: "Стас, ты такой красивый, умный, хороший..." "Что тебе надо?" - спросил он. Короче теперь мне с собой на завтра готовят курочку с пюрешкой, а на пятницу рыбку с овощами. Обожаю душку Стасика  ))))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 20 11 2013, 19:57:14
Новый способ быстро и без проблем приготовить обед! Я пришла сейчас в ресторан (на вторую работу), подошла к повару и сказала: "Стас, ты такой красивый, умный, хороший..." "Что тебе надо?" - спросил он. Короче теперь мне с собой на завтра готовят курочку с пюрешкой, а на пятницу рыбку с овощами. Обожаю душку Стасика  ))))
Катя, ты редиска! Я тут голодный на работе сижу... А ты там .... курочку....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 20 11 2013, 20:07:23
Новый способ быстро и без проблем приготовить обед! Я пришла сейчас в ресторан (на вторую работу), подошла к повару и сказала: "Стас, ты такой красивый, умный, хороший..." "Что тебе надо?" - спросил он. Короче теперь мне с собой на завтра готовят курочку с пюрешкой, а на пятницу рыбку с овощами. Обожаю душку Стасика  ))))
Катя, ты редиска! Я тут голодный на работе сижу... А ты там .... курочку....
Зато в понедельник ты ел блинчики, а я на работе голодная сидела. Есть справедливость в этом мире )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 20 11 2013, 20:11:49
Нужно еще Юлечку напрячь салатиком и я прям буду абсолютно счастлива!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 20 11 2013, 20:26:18
Не смогу я бросить свой любимый ресторан: сейчас с грустными голодными глазками подошла к Юлечке... Она меня накормила овощным салатом с курицой, обжаренной на гриле. Не совсем, конечно, овощной салатик получился. Но вкусный...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 20 11 2013, 20:27:40
Кирилл, приезжай ко мне в ресторан. Я тебя покормлю, а ты меня на машине домой отвезешь ))) Или тебе на машине тоже кататься нельзя?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 20 11 2013, 20:32:25
Кирилл, приезжай ко мне в ресторан. Я тебя покормлю, а ты меня на машине домой отвезешь ))) Или тебе на машине тоже кататься нельзя?
Адрес в личку (ресторанчика)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 21 11 2013, 11:24:25
Сегодня мой профессиональный праздник: День БУХГАЛТЕРА. Решили по этому поводу стол накрыть. быстро на машине директора сгоняли в магазин: вино, фрукты, овощи, конфеты... Фото стола вложу вечером  ++++++
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: zika от 21 11 2013, 19:18:32
Сегодня мой профессиональный праздник: День БУХГАЛТЕРА. Решили по этому поводу стол накрыть. быстро на машине директора сгоняли в магазин: вино, фрукты, овощи, конфеты... Фото стола вложу вечером  ++++++

У меня жена тоже бухгалтер, празднует в ресторане с подругами, а я один в деревне - позабыт, позаброшен.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 21 11 2013, 20:31:57
Сегодня мой профессиональный праздник: День БУХГАЛТЕРА. Решили по этому поводу стол накрыть. быстро на машине директора сгоняли в магазин: вино, фрукты, овощи, конфеты... Фото стола вложу вечером  ++++++

У меня жена тоже бухгалтер, празднует в ресторане с подругами, а я один в деревне - позабыт, позаброшен.
не переживаем!!!
будет и у нас ПРАЗДНИК!!!!  (())
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 21 11 2013, 21:56:59
Овощной салатик, апельсинки, банано-виноград и 3 бутылки вина... Что еще нужно бухгалтеру в 13.00 на работе?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 21 11 2013, 22:44:01
Не хочу быть бухгалтером. Растолстеть можно.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 21 11 2013, 23:07:40
Не хочу быть бухгалтером. Растолстеть можно.
С фруктов и овощей? Значит ресторан и пирожки отменяются  ))--((
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 21 11 2013, 23:45:24
Не хочу быть бухгалтером. Растолстеть можно.
С фруктов и овощей? Значит ресторан и пирожки отменяются  ))--((
Неееее
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 21 11 2013, 23:53:29
Не хочу быть бухгалтером. Растолстеть можно.
С фруктов и овощей? Значит ресторан и пирожки отменяются  ))--((
Неееее
Ты определись: то ли ты кушаешь, то ли ты на диете  #####
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 22 11 2013, 00:30:19

Ты определись: то ли ты кушаешь, то ли ты на диете  #####
[/quote]
Какая нафиг диета при таких вкусняшках...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 11 2013, 01:26:42
Сегодня под конец рабочего дня я составила список покупок на завтрашнюю готовку. Но все планы рухнули когда позвонила подруга и предложила поехать попить пива... В итоге, возвращаясь домой в районе часа ночи я поняла, что ДИКО хочу солянку! Зашла в магазин, купила все ингредиенты. Итак
1. Трем морковь на крупной терке и кидаем в мультиварку на режим "Жарка" (я готовлю на деревенском масле, но можно и на покупном растительном)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 11 2013, 01:27:40
2. Режем репчатый лук и отправляем его жариться к морковке
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 11 2013, 01:28:42
3. Режем сосиски колечками и кидаем в обжарку
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 11 2013, 01:30:52
4. Когда сосиски уже почти готовы, а лук стал прозрачным, закидываем шинкованную капусту, 3 столовые ложки томатной пасты, соль, перец и ставим на 2 часа на режим тушения. Через полчаса после начала тушения следует помешать солянку.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 11 2013, 01:36:05
Как я определяю время готовки? Очень просто: подготовительный режим и обжарка - концерт "Король и Шут" Чартова дюжина; тушение - концерт Scorpions, помешать во время песни Life is too short.
Солянке осталось тушиться час. Я уже сижу слюньки пускаю. Фото готового блюда выложу)))
Планы на завтра? Встать в 9.00. Вызвать из ЖЕКа мастера повесить карниз (а то эта шняга висит на 2-х из 3-х ножках и если грохнется, перебьет мне ножки; а зачем мне такой экстрим?), потом в магазин с сегодняшним списком. И готовить! На обед планируются пирожки, куриные голени в мешочке с картофельным пюре и салат.
только вот чую я, что просплю((( И не будет мне обеда((( Буду солянку 2 дня есть(((
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 11 2013, 02:41:31
Что еще можно делать в пол четвертого ночи? Есть солянку! Ура!!!! Я ее дождалась!!! Сбылась мечта малыша!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 11 2013, 20:38:33
Естественно в 9 я сегодня не встала ))) И работника ЖЕКа не вызвала ((( НО!!! Готовка не отменяется...
Я напекла пирожков. Итак рецепт:
Готовим тесто. Рецепт у каждой хозяйки свой... Скатываем шарики из теста и оставляем в расстойке. Готовим начинку. Хотела пирожки с тремя начинками испечь, но капуста у меня на районе какая-то стремная сегодня. Поэтому жарим фарш (да, я люблю пирожки из обжаренного фарша), отдельно жарим лук, отдельно варим картошку.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 11 2013, 20:40:37
Далее жаренный лук добавляем к картофельному пюре и к фаршу (примерно в равных пропорциях)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 23 11 2013, 20:42:47
И зачем так издеваться над людьми?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 11 2013, 20:45:39
Далее формируем классические овальные пирожки и крепим к ним носики-пяточки и ушки
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 11 2013, 20:47:28
Поросята у меня с картофельной начинкой.  Вот что получилось в итоге
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 23 11 2013, 20:48:03
Я всё понял.... надо ехать! Только мизима захватить, а то обожрусь....  /^^^^^
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 11 2013, 20:49:16
Потом я приготовила простые пирожки с мясной начинкой.
А потом грибочки, где в ножке картофельная начинка, а в шляпке мясная.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 11 2013, 20:50:19
Сейчас готовлю салат в ракушке из слоеного теста и куриные голени в мешочке. Фото позже...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 11 2013, 20:53:35
Я всё понял.... надо ехать! Только мизима захватить, а то обожрусь....  /^^^^^
Кстати: мне нужен второй холодильник... Просто солянка, пирожки, курица, салат, картофельное пюре, соус болоньезе (нужно же было куда-то остатки фарша приспопобить)...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 11 2013, 22:52:34
Пирожки - это, конечно, хорошо. Но ужин должен быть сытным.
Итак салат:
Режем крабовые палочки
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 11 2013, 22:53:50
Потом отварные яйца и свежие огурцы
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 11 2013, 23:03:21
Затем в салат добавляется консервированная кукуруза и майонез.
Берем слоеное тесто. Вырезаем квадратик и делаем из него ракушку, срезая один из углов полукругом.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 11 2013, 23:04:25
В это время на сковородке жарим куриные голени
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 11 2013, 23:06:56
Раскатываем слоеное тесто. На серединку кладем картофельное пюре, "ставим" голень и зажимаем все в "мешочек"
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 11 2013, 23:10:31
Косточку заматывает фольгой, чтобы она не обуглилась при запекании. Ставим наши мешочки и ракушки в духовку
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 11 2013, 23:13:11
Когда тесто подрумянится, вынимаем противень. Ракушку прорезаем и кладем внутрь салат. Тарелку украшаем китайским салатом и помидорками черри. Выкладываем мешочек с курицей и ракушку с салатом.
Приятного аппетита!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 11 2013, 23:15:23
Ура!!! Подруга согласилась мне помочь: завтра у нас пикник  /^^^^^
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 24 11 2013, 00:06:40
Ура!!! Подруга согласилась мне помочь: завтра у нас пикник  /^^^^^
А не лопните?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 24 11 2013, 00:37:20
Ура!!! Подруга согласилась мне помочь: завтра у нас пикник  /^^^^^
А не лопните?
Завидуешь? Или хочешь присоединиться?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 24 11 2013, 12:54:45
.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 24 11 2013, 19:42:20
Сегодня пикник провести не удалось. Решили перенести его на понедельник. Поэтому в понедельник (завтра) на Чистых прудах примерно в 19.20 мы будем есть пирожки, пюре, солянку. Таня еще обещала гречку с печеночным соусом принести. Кто составит нам компанию? Пишите, дабы мы успели прихватить еду и на вашу долю  /^^^^^
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 24 11 2013, 20:30:09
Сегодня пикник провести не удалось. Решили перенести его на понедельник. Поэтому в понедельник (завтра) на Чистых прудах примерно в 19.20 мы будем есть пирожки, пюре, солянку. Таня еще обещала гречку с печеночным соусом принести. Кто составит нам компанию? Пишите, дабы мы успели прихватить еду и на вашу долю  /^^^^^
Я завтра, как всегда алмазы дробить в пупке.... *-*-***
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 24 11 2013, 21:06:38
Сегодня пикник провести не удалось. Решили перенести его на понедельник. Поэтому в понедельник (завтра) на Чистых прудах примерно в 19.20 мы будем есть пирожки, пюре, солянку. Таня еще обещала гречку с печеночным соусом принести. Кто составит нам компанию? Пишите, дабы мы успели прихватить еду и на вашу долю  /^^^^^
Я завтра, как всегда алмазы дробить в пупке.... *-*-***
До поздней ночи? Печалька...
А кто свободен завтра? Помогите освободить холодильник от еды  /^^^^^
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: barma1ey от 25 11 2013, 10:31:48

[/quote]

А кто свободен завтра? Помогите освободить холодильник от еды  /^^^^^
[/quote]

Сильно сказано ()()()()() А ведь могут и приехать))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 25 11 2013, 10:51:33


А кто свободен завтра? Помогите освободить холодильник от еды  /^^^^^
[/quote]

Сильно сказано ()()()()() А ведь могут и приехать))
[/quote]
Учитывая сколько я еды взяла + 9 пирожков, нас двоих разорвет. Так что... Верим... надеемся... ЖДЕМ!!!! Приставать не будем... честно-честно. Просто накормим (*-*-*) Приезжай...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 25 11 2013, 17:07:39


А кто свободен завтра? Помогите освободить холодильник от еды  /^^^^^

Сильно сказано ()()()()() А ведь могут и приехать))
[/quote]
Учитывая сколько я еды взяла + 9 пирожков, нас двоих разорвет. Так что... Верим... надеемся... ЖДЕМ!!!! Приставать не будем... честно-честно. Просто накормим (*-*-*) Приезжай...
[/quote]
Фото подружки и обеспечения приставания требую!  /\/\
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 25 11 2013, 17:14:50


А кто свободен завтра? Помогите освободить холодильник от еды  /^^^^^

Сильно сказано ()()()()() А ведь могут и приехать))
Учитывая сколько я еды взяла + 9 пирожков, нас двоих разорвет. Так что... Верим... надеемся... ЖДЕМ!!!! Приставать не будем... честно-честно. Просто накормим (*-*-*) Приезжай...
[/quote]
Фото подружки и обеспечения приставания требую!  /\/\
[/quote]
Больной, а все туда же. Приезжай, попристаем! Только не жалуйся потом ребятам, что девчонки тебя до больницы довели  (*-*) А фотку могу ВКонтакте только сбросить. И то еще подумаю
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 25 11 2013, 18:21:40

[/quote]
Больной, а все туда же. Приезжай, попристаем! Только не жалуйся потом ребятам, что девчонки тебя до больницы довели  (*-*) А фотку могу ВКонтакте только сбросить. И то еще подумаю
[/quote]
Жду фото....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 25 11 2013, 21:17:09
Пикник состоялся!!! Посидели, поели пирожков, посмеялись... Завтра Таня должна принести творожное печенье... И погода нам ни по чем!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 26 11 2013, 01:58:16
(http://content.foto.mail.ru/mail/brownhound/_mypagephoto/h-3019.jpg)
 невозможно не показать всем ТАКОГО крокодила Гену!!! )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 26 11 2013, 15:15:23
Пикник состоялся!!! Посидели, поели пирожков, посмеялись... Завтра Таня должна принести творожное печенье... И погода нам ни по чем!
А меня сегодня  утром наркомили тоже!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 26 11 2013, 15:23:35
Тебе камни через вены в руке выводят? Беги от этих садистов!!!
Бедный мальчик... Ладно, уговорил... Вот поправишься, я привезу тебе пирожков. Хотя нет. На этих выходных я хочу сделать Хачапури по-аджарски и Песочные корзинки с фруктами... Хочешь?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 26 11 2013, 15:29:22
Тебе камни через вены в руке выводят? Беги от этих садистов!!!
Бедный мальчик... Ладно, уговорил... Вот поправишься, я привезу тебе пирожков. Хотя нет. На этих выходных я хочу сделать Хачапури по-аджарски и Песочные корзинки с фруктами... Хочешь?
Это после дробления заливают завтрак, что бы не расслаблялся...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 26 11 2013, 17:34:21
Тебе камни через вены в руке выводят? Беги от этих садистов!!!
Бедный мальчик... Ладно, уговорил... Вот поправишься, я привезу тебе пирожков. Хотя нет. На этих выходных я хочу сделать Хачапури по-аджарски и Песочные корзинки с фруктами... Хочешь?
Это после дробления заливают завтрак, что бы не расслаблялся...
Не аппетитно твой завтрак честно говоря выглядит... (*-*)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 26 11 2013, 17:36:42
У меня возникла мысль: все свои рецепты я уже знаю. Подкиньте идей, что можно интересное приготовить... Может салат какой или тортик красивый... Хочется чего-то нового...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 27 11 2013, 11:29:23
Сегодня у начальницы день рождения. Опять застолье. Передо  мной стол с нарезками, тортиками и фруктами. Ну как при этом остаться адекватной и продолжить работу?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 27 11 2013, 11:34:02
Сегодня у начальницы день рождения. Опять застолье. Передо  мной стол с нарезками, тортиками и фруктами. Ну как при этом остаться адекватной и продолжить работу?
Кать, держи себя в форме!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 27 11 2013, 11:43:55
Сегодня у начальницы день рождения. Опять застолье. Передо  мной стол с нарезками, тортиками и фруктами. Ну как при этом остаться адекватной и продолжить работу?
Кать, держи себя в форме!
Тебе легко говорить, а она на стол поставила селедку под шубой...  ))))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 27 11 2013, 14:20:39
.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 01 12 2013, 21:13:43
Сегодня пришла с занятий голодная, как волк!
И решила сделать Хачапури по-аджарски. Итак рецеп:
Хачапури будет самым вкусным, если взять МНОГО сыра и РАЗНОГО! У меня был сулугуни, ольтермани и брынза. Сулугуни и ольтермани трем на крупной терке.
Тесто раскатываем квадратом.
На все тесто слоями выкладываем сыры.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 01 12 2013, 21:16:58
Брынзу просто покидала)
Далее начинаем сворачивать тесто трубочкой от углов к центру. Получается ромбик
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 01 12 2013, 21:18:38
Из оставшегося теста и накрутила Плюшки по-московски)))
Аккуратно выкладываем все на противень и отправляем в духовку
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 01 12 2013, 21:20:37
Когда плюшки уже пропеклись, вынимаем их из духовки, а в центр хачапури разбиваем сырое яйцо. Хачапури отправляется вновь в духовку, пока яйцо слегка не запечется
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 01 12 2013, 21:23:23
Яйцо не должно пропечься полностью. Вынимаем хачапури из духовки и тут же едим!
Вся прелесть этого блюда в том, что нужно отламывать сырное тесто руками и макать в яйцо. Это НЕРЕАЛЬНО вкусно!!! Правда порция оказалась великовать для меня )))
А плюшки будут на десерт к чаю-кофе!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 01 12 2013, 21:24:08
Кстати вот и плюшки!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 19 12 2013, 14:34:52
Нам в офис привезли новую игрушку: автомат с кофе, который еще делает и какао. Естественно бесплатный!!! Как вы думаете, кто-нибудь в кабинете остался? НЕЕЕЕЕТ! Все теперь упьются кофе и какавой))) А с виду взрослые люди  #####
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 19 12 2013, 19:04:22

Посмотрите классные ландшафты из продуктов.


http://newpix.ru/landshafty-iz-edy-vy-nikogda-ne-videli-fotografii-podobnye-etim
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 08 02 2014, 01:43:07
(http://cs607818.vk.me/v607818971/1f86/UmYJK7jVndM.jpg)

Летом в жару "съесть" такого красавца ...ммммммммммммммммммммм!!!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 01 03 2014, 02:01:27
(http://cs607731.vk.me/v607731971/2ded/ie0EXANhGfY.jpg)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: tachinski от 07 03 2014, 07:52:00
ЗАКРОЙТЕ ТЕМУ! БОЛЬШЕ НЕТ СИЛ ТЕРПЕТЬ !!!! ЗАХЛЕБЫВАЮСЬ В СЛЮНЕ!!!!! (особенно от вкусняшек Екатерины )---()
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 07 03 2014, 09:24:19
Нужно вчера было снять как я котлетки жарю... Из телятинки  ^^^^
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: tachinski от 07 03 2014, 09:39:11
Нужно вчера было снять как я котлетки жарю... Из телятинки  ^^^^
А телятинку я тут на днях откушал (телятину на кости). Отменно.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 13 04 2014, 22:00:01
Вчера, будучи с подругами с гостях у Филина, была приглашена Шу на Открытый турнир по байкерским боям. Джентльменские бои так раззадорили, что Шу без особых усилий удалось уговорить меня выйти на ринг. Он нашел и уговорил другую девчонку сразиться... Минута боя пролетела быстро, но весело. Удары наносили мне, удары наносила Я. И это мне как то навеяло... ГОТОВКУ. Захотелось мне, знаете ли, отбивной откушать. Не долго сомневаясь я зашла на рынок и купила все необходимое. Вот что у меня получилось.

P.S: Огромное спасибо Шу за приглашение. Кстати, будет еще что-то подобное, Я всегда ЗА!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 13 04 2014, 22:00:30
.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 13 06 2014, 02:38:54
Давненько я ничего не выкладывала. Тема умирает, а это печально.
Вчера, заглянув в морозилку-холодильник, поняла, что нужно что-то приготовить. Итак сегодня меня потянуло на овощное. Решила приготовить капусту с сосисками, рататуй и слойки с творогом.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 13 06 2014, 02:40:08
Для начала поставила капустку в мультиварке готовиться. Это самое простое блюдо)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 13 06 2014, 02:41:33
Потом уложила и отправила в духовку рататуй.
Уже в самом конце приготовления уложила на овощи сыр колбасный...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 13 06 2014, 02:42:36
Ну и на десерт сделала треугольнички с творогом, в который добавила изюм, ваниль и цедру апельсина
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 13 06 2014, 02:44:20
Теперь всю последующую неделю обедами я обеспечена... И ужинами тоже)))

Но! У меня вопрос на засыпку: хочу приготовить рыбу. Может кто знает вкусные рецепты приготовления стейков палтуса и цельной камбалы?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 14 09 2014, 20:28:56
Приболела после Чебурдея ((( Решила побаловать себя вкусненьким. Так что на обед у меня сегодня были острый суп харчо и свиная рулька с разнообразным гарниром )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 14 09 2014, 20:43:38
Хорошо, что я только что поел....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 14 09 2014, 21:05:22
Хорошо, что я только что поел....

Кирилл! Я тут вот о чем подумала: открытие сезона отмечалось. А закрытие? У меня гребешки морские есть. Их бы на мангал... А еще шашлык из красной рыбки...
Организуй закрытие сезона!  (-)*
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 14 09 2014, 21:08:03
Хорошо, что я только что поел....

Кирилл! Я тут вот о чем подумала: открытие сезона отмечалось. А закрытие? У меня гребешки морские есть. Их бы на мангал... А еще шашлык из красной рыбки...
Организуй закрытие сезона!  (-)*

МЫ ЗАААААААААААААААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ))) ::))
Кирилл Викторович! Прислушайтесь к мнению коллектива!!! )))) )))) ))))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 14 09 2014, 21:09:22
Хорошо, что я только что поел....

Кирилл! Я тут вот о чем подумала: открытие сезона отмечалось. А закрытие? У меня гребешки морские есть. Их бы на мангал... А еще шашлык из красной рыбки...
Организуй закрытие сезона!  (-)*

МЫ ЗАААААААААААААААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ))) ::))
Кирилл Викторович! Прислушайтесь к мнению коллектива!!! )))) )))) ))))


Я и программу развлекательную с конкурсами веселыми подготовлю!   /^^^^^
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 14 09 2014, 21:37:28
Ну вот, а я то думал спокойно спать пойти.. Но нет.. Теперь я пойду ужинать ><  /*/*/
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 14 09 2014, 22:41:36
Развращаете питанием всех!
Давайте сделаем в магазе закрытие сезона! Что тут поделаешь! В закутке мангал поставим......
Или к Вжику на природу? Он приглашал. Главное взять спальники. На полу у него места много! Гулять, так гулять!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 15 09 2014, 00:21:13
Развращаете питанием всех!
Давайте сделаем в магазе закрытие сезона! Что тут поделаешь! В закутке мангал поставим......
Или к Вжику на природу? Он приглашал. Главное взять спальники. На полу у него места много! Гулять, так гулять!
Давайте на природу!!! давайте к Вжикуууууу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! )))
Если только Вжик не против!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 15 09 2014, 00:44:26
Развращаете питанием всех!
Давайте сделаем в магазе закрытие сезона! Что тут поделаешь! В закутке мангал поставим......
Или к Вжику на природу? Он приглашал. Главное взять спальники. На полу у него места много! Гулять, так гулять!
Давайте на природу!!! давайте к Вжикуууууу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! )))
Если только Вжик не против!!!
Вжик, конечно, может быть против до нашего приезда.... а потом он будет согласен... что то мне подсказывает.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 15 09 2014, 13:28:51
Ну вот, а я то думал спокойно спать пойти.. Но нет.. Теперь я пойду ужинать ><  /*/*/
Ты прав - после ТАКИХ фоток спокойно уснуть не получится!!!   о00о
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 15 09 2014, 13:34:47
Развращаете питанием всех!
Давайте сделаем в магазе закрытие сезона! Что тут поделаешь! В закутке мангал поставим......
Или к Вжику на природу? Он приглашал. Главное взять спальники. На полу у него места много! Гулять, так гулять!
Давайте на природу!!! давайте к Вжикуууууу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! )))
Если только Вжик не против!!!
Вжик, конечно, может быть против до нашего приезда.... а потом он будет согласен... что то мне подсказывает.
Вжик сразу подобреет после вкусняшек, которые мы с Катюшкой приготовим!!!
а еще  у нашей Татьяны мама делает ОФИГЕННУЮ капустку!!!! (попросим Танюшку уговорить маму на приготовление капустки!!!)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 15 09 2014, 15:56:25
Салатики, рыбка, мясо, пирожки, соленья... Да нас кто угодно будет не против приютить  ""777
К тому же мы девчонки-хохотушки. С нами не заскучаешь!  о00о
Короче одни плюсы!

Так что ВРЕМЯ и МЕСТО СБОРА огласите, пожалуйста!  )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 15 09 2014, 16:01:01
Салатики, рыбка, мясо, пирожки, соленья... Да нас кто угодно будет не против приютить  ""777
К тому же мы девчонки-хохотушки. С нами не заскучаешь!  о00о
Короче одни плюсы!

Так что ВРЕМЯ и МЕСТО СБОРА огласите, пожалуйста!  )))
Он прилетает или 24 или 28го сент. Прочитает обрадуется и подобреет. Так, что ждем его прилета.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 15 09 2014, 16:02:56
28 я в Воронеже, а потом: Я ваша навеки  Че-шка*
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Lon_wolf от 15 09 2014, 21:01:09
Так,  капустку и пироги мы могем, главное, чтобы время и силы на них были:)
С закрытием даты подбирайте аккуратно, я в последние выхи сентября буду мерзнуть чистить энергетику на Онеге, а в первые выхи октября скорее всего будут закрываться мои скутеристы.
А по месту  - я за природу, спальник теплый есть:) Если дадите на пипетке покататься вообще супер будет:)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 20 09 2014, 23:43:58
Купила форель сейнерной заморозки. Вот приготовила в духовке с картошечкой.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 20 09 2014, 23:45:10
А на ужин были булочки, наполненные сосисками, яйцом и сыром и запеченные в духовке
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 21 09 2014, 02:00:04
Ну да что же это такое.. Да таким же и от холостяцкой жизни отвадить можно  ))))

"Пойду поем.." в 3 ночи..
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 21 09 2014, 14:06:55
Ну да что же это такое.. Да таким же и от холостяцкой жизни отвадить можно  ))))

"Пойду поем.." в 3 ночи..
Катя на нас оказывает психологическое воздействие...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 21 09 2014, 14:11:16
Ну да что же это такое.. Да таким же и от холостяцкой жизни отвадить можно  ))))

"Пойду поем.." в 3 ночи..
Катя на нас оказывает психологическое воздействие...
И неправда!!!
Браво, Катюш!!! ::))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 21 09 2014, 21:44:22
"Психологическое воздействие" говоришь? Я тут задумалась над фразой мужчин, что современные женщины даже борщ приготовить не могут. Раздражает слово "ДАЖЕ". Вообще-то борщ - не самое простое блюдо! Там все компоненты закладываются в разное время, готовится долго... Но это еще ничего. Но почему "борщ"? Ни разу я не слышала о других супах от мужчин. А ведь есть еще щи простые, щи кислые, щи зеленые, харчо, лапша домашняя, грибной суп, супы-пюре, лагман, рассольник, солянка, уха, шурпа... А еще холодные супы: окрошка, гаспачо, свекольник... Почему о них никто не вспоминает?   ""777
И уж коли зашел такой разговор, то почему мужчины вспоминают только о супах? И ничего не говорят о вторых блюдах! Нам же интересно, какой "пунктик" у вас по поводу вторых блюд?!    ^^^^
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 21 09 2014, 21:46:23
Раздумывая на эту тему, захотелось мне борща  ::))  Опять же: обед на работу!
P.S.: оговорюсь сразу, что супы я люблю густые, "чтоб ложка стояла"  )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 21 09 2014, 21:48:00
Ну а на второе котлетки куриные с сыром. На фото не очень видно, но растаявший сыр красиво и вкусно вытекает из сердцевины котлетки
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 21 09 2014, 22:00:35
Как ночь, так начинается......
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 21 09 2014, 22:11:28
Как ночь, так начинается......

 11-/ Нееее, Кирилл, это продолжается!!! \/\/
 ПыСы: то ли еще будет!!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 21 09 2014, 23:01:12
Как ночь, так начинается......

Да что же это такое! И я ведь снова проголодался при взгляде на фото ><

Екатерина, что же вы такое делаете то на ночь глядя!?  (*-*)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 21 09 2014, 23:03:23
Как ночь, так начинается......

Да что же это такое! И я ведь снова проголодался при взгляде на фото ><

Екатерина, что же вы такое делаете то на ночь глядя!?  (*-*)

Ладно. Буду выкладывать фото по утрам, чтобы все на работу приходили и смотрели  )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 21 09 2014, 23:26:19
Как ночь, так начинается......

Да что же это такое! И я ведь снова проголодался при взгляде на фото ><

Екатерина, что же вы такое делаете то на ночь глядя!?  (*-*)
Ладно. Буду выкладывать фото по утрам, чтобы все на работу приходили и смотрели  )))
Нееее, КАтюш, именно по вечерам и по ночам! самое то!!!! )---(
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 21 09 2014, 23:26:33
Как ночь, так начинается......

Да что же это такое! И я ведь снова проголодался при взгляде на фото ><

Екатерина, что же вы такое делаете то на ночь глядя!?  (*-*)

Вот и потом они говорят про доброту и что ты такой толстый...... Пойду готовить есть....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 21 09 2014, 23:28:36
Как ночь, так начинается......

Да что же это такое! И я ведь снова проголодался при взгляде на фото ><

Екатерина, что же вы такое делаете то на ночь глядя!?  (*-*)

Вот и потом они говорят про доброту и что ты такой толстый...... Пойду готовить есть....
Кирилл Викторович, "Вам ли быть в печали? "
 11-/
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 21 09 2014, 23:33:28
Приезжайте и есть готовьте мне! А то по часу готовишь, а потом перевариваешь. Или в магаз приходится ночью бегать за продуктами.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 21 09 2014, 23:34:43
Приезжайте и есть готовьте мне! А то по часу готовишь, а потом перевариваешь. Или в магаз приходится ночью бегать за продуктами.

Вот поедем на пикник и мы тебя накормим!  *+*+*
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 21 09 2014, 23:38:06
Приезжайте и есть готовьте мне! А то по часу готовишь, а потом перевариваешь. Или в магаз приходится ночью бегать за продуктами.

Вот поедем на пикник и мы тебя накормим!  *+*+*
А я не лопну и не забрызгаю вас своей кровью и кишками? Я могу съесть много, желудок резиновыйЙ!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 21 09 2014, 23:43:15
Приезжайте и есть готовьте мне! А то по часу готовишь, а потом перевариваешь. Или в магаз приходится ночью бегать за продуктами.
Катя, а тон то угрожающий!!!!  11-/
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 21 09 2014, 23:47:10
Я пошел готовить, а Вы идите лесом! Вечно под ночь фото жратвы выкладывать.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 21 09 2014, 23:49:18
Я пошел готовить, а Вы идите лесом! Вечно под ночь фото жратвы выкладывать.
Кирилл Викторович, мы Вас ТАК любим....  )))) )))) ))))

И не только Вас..
всех форумчан!!! 
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 22 09 2014, 11:27:39
Сегодня хочу капусту по-провансальски сделать. Фото ночью выложить или утра все ж таки дождаться?

Кстати, Кирилл, как ночной ужин? Поздний=поздний...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 22 09 2014, 12:34:55
Сейчас самое безопасное время :) Прямиком после обеда.. *+*+*
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 22 09 2014, 12:36:48
Сейчас самое безопасное время :) Прямиком после обеда.. *+*+*

Катюш, вечером выложи офигенное фото - специально для Shadowhunter!!!! (/////) о00о
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 22 09 2014, 12:51:18
Вот делают все чтобы раззадорить, а потом упрекают в лишних кг на талии  ))--((
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 22 09 2014, 13:03:13
Вот делают все чтобы раззадорить, а потом упрекают в лишних кг на талии  ))--((
/*/*/Когдаааааааа??
не было такого!!!

 (/////) - хорошего человека должно быть много!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 22 09 2014, 13:08:06
Вот делают все чтобы раззадорить, а потом упрекают в лишних кг на талии  ))--((

Это не лишние кг на талии, а, как говорят чехи, тара под пиво!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 22 09 2014, 17:22:17
Видимо я кручусь в кругах не тех девушек.. Они даже готовить толком не умеют,- еще ни одна не имела квалификацию в кулинарии больше моего..)

Эх.. то то меня всегда тянет на постарше   (^^~)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 22 09 2014, 17:44:08
Видимо я кручусь в кругах не тех девушек.. Они даже готовить толком не умеют,- еще ни одна не имела квалификацию в кулинарии больше моего..)

Эх.. то то меня всегда тянет на постарше   (^^~)
Кать.... это намек!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 22 09 2014, 17:49:30
Значит нужно устраивать пикник и знакомство  ""777
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 22 09 2014, 17:52:53
Значит нужно устраивать пикник и знакомство  ""777
К Вжикууууууууууууууууууууууууу на природу!!! ::))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 22 09 2014, 22:35:31
Оставшуюся после борща капусту решила сегодня замариновать. Итак, фото  )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 22 09 2014, 22:37:09
И не надо Кирилл Викторович посылать меня лесом! А то ведь я девчонка деятельная: грибов соберу и жульен приготовлю. Да фотки выложу   ::))

Кстати, в среду или четверг хотела заехать. Если капуста останется, могу привезти. Ну так... на пробу!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 22 09 2014, 22:41:14
И не надо Кирилл Викторович посылать меня лесом! А то ведь я девчонка деятельная: грибов соберу и жульен приготовлю. Да фотки выложу   ::))

Кстати, в среду или четверг хотела заехать. Если капуста останется, могу привезти. Ну так... на пробу!
ПРИЕЗЖАЙ и привози!!!! )()()( бум пробовать!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 22 09 2014, 23:32:43
Катька, ты редиска..... Я тут с соплями лежу, а тут такое!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 22 09 2014, 23:58:25
Катька, ты редиска..... Я тут с соплями лежу, а тут такое!

Выздоравливай! Я приеду и покормлю тебя))) Даже котлетки привезу!

А сделаешь то, о чем я тебе днем писала, будут пироги как на собрании!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 09 2014, 14:14:31
Решено: я соскучилась по МотоФилину и по Тимке. Заеду завтра после работы. Привезу капусту и котлеты. На сколько человек везти? Я, Лена... Тимке яблочко)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 23 09 2014, 14:21:04
Решено: я соскучилась по МотоФилину и по Тимке. Заеду завтра после работы. Привезу капусту и котлеты. На сколько человек везти? Я, Лена... Тимке яблочко)))
Еще Танюшка и Сережа !! Ну и наш наиглавнейший птиц Кирилл!!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 09 2014, 21:23:48
Сутки прошли... На ужин капуста. Как по-мне, так в рецептуре слишком много уксуса. И я чуть больше в тарелке подсластила. А так... ХРУСТЯЩЕ  )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 23 09 2014, 21:30:10
Сутки прошли... На ужин капуста. Как по-мне, так в рецептуре слишком много уксуса. И я чуть больше в тарелке подсластила. А так... ХРУСТЯЩЕ  )))
Такс.... все таки Катюша провокатор!!!!!! 11-/
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 09 2014, 21:32:50
Сутки прошли... На ужин капуста. Как по-мне, так в рецептуре слишком много уксуса. И я чуть больше в тарелке подсластила. А так... ХРУСТЯЩЕ  )))
Такс.... все таки Катюша провокатор!!!!!! 11-/

Чёй-то... Я так... просто поужинала! (^^~)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 23 09 2014, 21:33:23
Интересно, а если я начну "контраргументировать" с фото?) Худо-бедный холостяцкий набор, но вполне сытный и визуально интересный.. Че-шка*

//Правда перемежаю рацион с замороженными полуфабрикатами в виду ограниченного времени..
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 09 2014, 21:36:12
Интересно, а если я начну "контраргументировать" с фото?) Худо-бедный холостяцкий набор, но вполне сытный и визуально интересный.. Че-шка*

//Правда перемежаю рацион с замороженными полуфабрикатами в виду ограниченного времени..

Фото в студию! То есть на форум!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 23 09 2014, 21:38:41
Окей, как сваяю что-нибудь занятное - выложу )
// Вот чего на мотофорумах еще не видел, так это кулинарных баталий  (--)*  (*--*)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 23 09 2014, 21:41:45
Любовь ко всему уходит и проходит, а кушать хочется всегда!
Меню из блюд - это начало начал всего!

Кать, а ты завтра вкусненького с собой принесешь.....?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 09 2014, 21:43:11
Хорошо! Могу разрядить обстановку и сменить тему: на мне сейчас красное нижнее белье. А кто в чем сейчас сидит перед компьютером?

Завтра привезу... А ты список составил?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 23 09 2014, 21:48:10
А за флуд не привлекут - за отход от темы?)

Я в уставном комплекте белья, так что я скучный  -""-
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 23 09 2014, 21:57:39
Красное?! Завтра покажешь? Что бы аппетит прорезался окончательно.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 23 09 2014, 22:21:11
Хорошо! Могу разрядить обстановку и сменить тему: на мне сейчас красное нижнее белье. А кто в чем сейчас сидит перед компьютером?

Завтра привезу... А ты список составил?
а  я в пижамке!!!)))

КВ, а ты в чем??????????????? 11-/
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Паштет от 23 09 2014, 22:23:54
Хорошо! Могу разрядить обстановку и сменить тему: на мне сейчас красное нижнее белье. А кто в чем сейчас сидит перед компьютером?

Завтра привезу... А ты список составил?
а  я в пижамке!!!)))
Не верим, давай фотки!:)
Я в обычных семейниках, тапках и обручалке. Цепочка на днях порвалась, приходится пока крестик в кармане таскать.:(
Ах да, еще наушники.:)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 23 09 2014, 22:26:02
Хорошо! Могу разрядить обстановку и сменить тему: на мне сейчас красное нижнее белье. А кто в чем сейчас сидит перед компьютером?

Завтра привезу... А ты список составил?
а  я в пижамке!!!)))

КВ, а ты в чем??????????????? 11-/
За качественную пищу, могу раздеться! Перед показом белья... потом сложнее будет...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 23 09 2014, 22:38:54
Хорошо! Могу разрядить обстановку и сменить тему: на мне сейчас красное нижнее белье. А кто в чем сейчас сидит перед компьютером?

Завтра привезу... А ты список составил?
а  я в пижамке!!!)))

КВ, а ты в чем??????????????? 11-/
За качественную пищу, могу раздеться! Перед показом белья... потом сложнее будет...

Катя ( (/////) (/////) (/////)), этим надо воспользоваться!!!  (^^~)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 09 2014, 22:42:29
А я всегда говорила: в любой непонятно ситуации начинай плакать (мужчины не выносят женских слез) или раздевайся (на голую женщину никто не орет)!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 23 09 2014, 22:47:31
А я всегда говорила: в любой непонятно ситуации начинай плакать (мужчины не выносят женских слез) или раздевайся (на голую женщину никто не орет)!
Екатерина............................ 11-/
Это чревато последствиями!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 23 09 2014, 22:49:52
А я всегда говорила: в любой непонятно ситуации начинай плакать (мужчины не выносят женских слез) или раздевайся (на голую женщину никто не орет)!
Екатерина............................ 11-/
Это чревато последствиями!!!
Какие последствия?..... просто поедим..... просто посидим......
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 23 09 2014, 23:06:08
А я всегда говорила: в любой непонятно ситуации начинай плакать (мужчины не выносят женских слез) или раздевайся (на голую женщину никто не орет)!
Екатерина............................ 11-/
Это чревато последствиями!!!
Какие последствия?..... просто поедим..... просто посидим......
Ну посмотрим!!!  на всё!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 23 09 2014, 23:16:04
А я всегда говорила: в любой непонятно ситуации начинай плакать (мужчины не выносят женских слез) или раздевайся (на голую женщину никто не орет)!
Екатерина............................ 11-/
Это чревато последствиями!!!

Последствиями это черевато только если индивид был предварительно накормлен и оба находится в приподнятом настроении  11-/
Главное в этом деле не перекормить.. (*--*)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 23 09 2014, 23:17:41
А я всегда говорила: в любой непонятно ситуации начинай плакать (мужчины не выносят женских слез) или раздевайся (на голую женщину никто не орет)!
Екатерина............................ 11-/
Это чревато последствиями!!!

Последствиями это черевато только если индивид был предварительно накормлен и оба находится в приподнятом настроении  11-/
Главное в этом деле не перекормить.. (*--*)
КАК ты прав............................... ::))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 29 09 2014, 14:03:16
На выходных была в Воронеже. Обед на работу не приготовила. Вот теперь думаю: чтобы такое быстренькое и простенькое приготовить? Может фрикадельки под красным соусом?!   (^^~)
Посоветуйте! Поделитесь рецептом! 
А то готовить не умею, а кушать хочется   11-/
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 29 09 2014, 14:07:46
Цитата: Бастет link=topic=460.msg34468#msg34468 date=1411988596
А то готовить не умею, а кушать хочется   11-/
[/quote

Это ты то готовить не умеешь?) После всего выложенного..
Ну я бы макарон сварил или курицу бы поджарил из быстрого..)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 29 09 2014, 14:12:13
Точно! Макароны! По-флотски! Ты - гений!   ))))
Фотки выложить?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 29 09 2014, 14:18:23
Цитата: Бастет link=topic=460.msg34468#msg34468 date=1411988596
А то готовить не умею, а кушать хочется   11-/
[/quote

Это ты то готовить не умеешь?) После всего выложенного..
Ну я бы макарон сварил или курицу бы поджарил из быстрого..)

Правильно, не верь ей!!! у нее ТАКИЕ вкусняшки-котлеты ... я ела и думала - как бы еще добавочку выпросить??? не смогла! (((
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 29 09 2014, 14:19:18
Точно! Макароны! По-флотски! Ты - гений!   ))))
Фотки выложить?
О - Б - Я - З - А - Т - Е - Л - Ь - Н - О !!!!!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 29 09 2014, 16:49:47
А я курицу по приходу поджарил.. Правда сначала ее заточил на обед, а только потом вспомнил что обещался фоткать всякое разное съедобное..)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 29 09 2014, 16:53:25
А я курицу по приходу поджарил.. Правда сначала ее заточил на обед, а только потом вспомнил что обещался фоткать всякое разное съедобное..)

Значит жарь еще одну порцию и фоткай! А съешь... завтра на обед!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 01 10 2014, 16:51:42
Приготовила я позавчера фрикадельки с сыром... И, дабы все не говорили, что я никого не угощаю: мини поляна вчера на кухне МотоФилина!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 01 10 2014, 21:17:57
Я начинаю думать, что я не там работаю..)

А в реальности сил нет готовить и что-то фотографировать..
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 01 10 2014, 22:13:55
Я начинаю думать, что я не там работаю..)

А в реальности сил нет готовить и что-то фотографировать..

Да при чем тут работа?! Уговаривай Филина на пикник, а мы с Леной накроем стол  ""777 А то на пикник хотим только мы с Леной, а кушать ВСЕ!  (-)*
Кстати сейчас готовлю куриные потроха в сливочном соусе. На гарнир картофельное пюре. Фото позже  (^^~)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 01 10 2014, 22:33:12
Да я бы с радостью, да с моей работой не вырвешься никуда толком.. Эта неделя так вовсе жесткая была, сегодня ночью поеду отсыпаться..
А в выходные обычно я в обслуживании машин, да по войсковым частям все..
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 02 10 2014, 13:06:27
В ночи пюре не хотелось готовить. Да и кушать не хотелось.
Поэтому: тарелка другая, свет приглушеннее и вашему вниманию представляется мой обед на работе!
Печеный картофель и тушеные в сливках потроха  )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 02 10 2014, 15:54:38
В ночи пюре не хотелось готовить. Да и кушать не хотелось.
Поэтому: тарелка другая, свет приглушеннее и вашему вниманию представляется мой обед на работе!
Печеный картофель и тушеные в сливках потроха  )))
А между прочим кое кто еще не обедал , вот!!!!! ^^^^
А тут такая вкусняшааааааааа... (^^~)
Поневоле вспомнишь слюньки форумчан.....  /*/*/
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 05 10 2014, 22:52:56
Вчера приехала с дня рождения Детского дома № 39 поздно. Вспомнила, что в воскресенье иду в театр, а на неделю обеда то и нет... Да и поужинать хочется!
Поэтому встала к плите... Вот что получилось:

На ужин была паста с морепродуктами (креветки и гребешки морские) в сливочно-сырном соусе
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 05 10 2014, 22:54:10
На десерт... Я давно хотела сварить повидло на зиму яблочное с... секретным ингредиентом )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 05 10 2014, 22:55:12
Кать, ну что у тебя за натура.... Только собирался спать.... теперь пошел есть готовить! Встретимся за глаз укушу!  *+*+*
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 05 10 2014, 22:55:14
Ну а на неделю на работу я запекла буженинку)))
Фото нарезки сделаю завтра в обед и выложу)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 05 10 2014, 22:55:41
Издеваешься?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 05 10 2014, 23:01:17
Не надо меня кусать! Тем более за глаз! Это физически очень сложно, а еще и больно!!!   (^^~)

Не надо кушать! Иди баиньки. А завтра тебя Лена кашкой на работе покормит!!!    ""777

Вспомнила, Лена же тебя в ежевых рукавицах в плане еды держит. И ты в столовой будешь вынужден питаться... Да-да-да, вот ЭТО уже издевательство с моей стороны  11-/
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 05 10 2014, 23:04:10
Кать, ну что у тебя за натура.... Только собирался спать.... теперь пошел есть готовить! Встретимся за глаз укушу!  *+*+*
Кирилл Викторович, а ведь клятвенно обещал баиньки лечь ...
Эх.....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 05 10 2014, 23:05:16
Издеваешься?

Ну хочешь я на неделе приеду тебя подкормлю...    (*-*-*)   
Только с Леной и Юлей согласую меню: что тебе можно    о00о
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 05 10 2014, 23:06:36
Издеваешься?

Ну хочешь я на неделе приеду тебя подкормлю...    (*-*-*)   
Только с Леной и Юлей согласую меню: что тебе можно    о00о
Кругом засады. Но приезжай, покорми. А глаз укусить вставной челюстью не сложно!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 05 10 2014, 23:07:57
Издеваешься?

Ну хочешь я на неделе приеду тебя подкормлю...    (*-*-*)   
Только с Леной и Юлей согласую меню: что тебе можно    о00о
Кругом засады. Но приезжай, покорми. А глаз укусить вставной челюстью не сложно!
(ZZZZZ) Какие подробности узнаются в такое позднее время!!!!!!!Про вставную челюсть  я и не подозревала!!! 11-/
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 05 10 2014, 23:27:14
Кать, ну что у тебя за натура.... Только собирался спать.... теперь пошел есть готовить!

Взаимно.. Хорошо вроде было что-то полуфабрикатное в холодильнике..
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 05 10 2014, 23:31:13
Вот я вас не понимаю:
- Днем выкладываю фото: кто-то еще не обедал
- Вечером: всех жёр пробирает на ночь...
Я же не плачусь, когда вы описываете свои покатушки! А меня с собой не берете...  ((-)-)-)
Вот теперь мучайтесь!!! Это моя женская МЕСТЬ!!!  *+*+*
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 05 10 2014, 23:33:23
Мы тебя на зимние возьмем! Но до зимы никаких вечерних фото пищи!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 05 10 2014, 23:34:09
Вот я вас не понимаю:
- Днем выкладываю фото: кто-то еще не обедал
- Вечером: всех жёр пробирает на ночь...
Я же не плачусь, когда вы описываете свои покатушки! А меня с собой не берете...  ((-)-)-)
Вот теперь мучайтесь!!! Это моя женская МЕСТЬ!!!  *+*+*

Когда дома готовить кроме как самому некому - еду в любое время показывать опасно..
А уж приносить такому гражданину еду - вообще смертельно, можно и задобрить.. совсем задобрить..  Че-шка*
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 05 10 2014, 23:39:20
 ^^^^  Мысли вслух: на следующих выходных буду готовить суп с фрикадельками... Возможно картофельную запеканку с мясом или картофельные зразы с печенкой. Если успею, то компот... Кстати хочу попробовать торт испечь. Или на худой конец запеканку...

Никаких ночных фото до зимы?  Да ты только обещаешь взять! Так что: Приятного аппетита, Кирилл Викторович!!!  #####

Shadowhunter, мне уже даже интересно... Прям хочется приехать и накормить... Заинтриговал, чертяка!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 06 10 2014, 21:10:25
В обед не смогла сфоткать и выложить... Поэтому снова на ночь:
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 06 10 2014, 21:19:03
Ещё вчера я был не злопамятным!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 06 10 2014, 21:22:50
Ещё вчера я был не злопамятным!

Я к тебе на неделе заеду... Что приготовить?  (*-*-*)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 06 10 2014, 21:30:47
Не надо злопамятничать! Ведь я ж всегда рада тебя угостить  /^^^^^
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 06 10 2014, 21:32:58
Не надо злопамятничать! Ведь я ж всегда рада тебя угостить  /^^^^^
Вот сижу я на работе голодный, делаю заказ.... а тут фото пищи.....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 06 10 2014, 21:38:59
Не надо злопамятничать! Ведь я ж всегда рада тебя угостить  /^^^^^
Вот сижу я на работе голодный, делаю заказ.... а тут фото пищи.....

А зачем ты отвлекаешься от работы?
Ты не ответил на вопрос: что тебе привезти?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 06 10 2014, 23:34:59
Не надо злопамятничать! Ведь я ж всегда рада тебя угостить  /^^^^^
Вот сижу я на работе голодный, делаю заказ.... а тут фото пищи.....

А зачем ты отвлекаешься от работы?
Ты не ответил на вопрос: что тебе привезти?
Ой, Катюююшшшшшшшш.. зря ты это спросила!!!  11-/
КВ же сейчас ТАКОЕ напридумывает и потом тебе закажет!!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 07 10 2014, 00:02:03
Не надо злопамятничать! Ведь я ж всегда рада тебя угостить  /^^^^^
Вот сижу я на работе голодный, делаю заказ.... а тут фото пищи.....

А зачем ты отвлекаешься от работы?
Ты не ответил на вопрос: что тебе привезти?
Всего и многА многА!!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 07 10 2014, 00:41:53
Не надо злопамятничать! Ведь я ж всегда рада тебя угостить  /^^^^^
Вот сижу я на работе голодный, делаю заказ.... а тут фото пищи.....

А зачем ты отвлекаешься от работы?
Ты не ответил на вопрос: что тебе привезти?
Всего и многА многА!!!!
Добрый - добрый Кирилл Викторович!!!  11-/
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 07 10 2014, 16:43:06
Сегодня прочитала рецепт кабачково сырного тортика с мясом... ХОЧУ!!!  )))
Но у меня еще буженина есть.   ^^^^
Теперь серьезно задумалась о том, что мне нужен помощник в поедании. Так сказать ДЕГУСТАТОР. А то сама не справляюсь  /*/*/  Девочки на работе говорят, что мужа я раскормлю... мне нужно двух... А зачем мне двух?
Я вся в печали  ))--(( Подскажите, что делать?
P.S.: или может нужно притормозить с готовкой... Подождать, пока холодильник подопустеет... А еще и рыбку запечь хочется  (-)*
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 07 10 2014, 17:37:28
Сегодня прочитала рецепт кабачково сырного тортика с мясом... ХОЧУ!!!  )))
Но у меня еще буженина есть.   ^^^^
Теперь серьезно задумалась о том, что мне нужен помощник в поедании. Так сказать ДЕГУСТАТОР. А то сама не справляюсь  /*/*/  Девочки на работе говорят, что мужа я раскормлю... мне нужно двух... А зачем мне двух?
Я вся в печали  ))--(( Подскажите, что делать?
P.S.: или может нужно притормозить с готовкой... Подождать, пока холодильник подопустеет... А еще и рыбку запечь хочется  (-)*

 ..я пожалуй промолчу, но.. но.. (*-*)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 07 10 2014, 17:57:00
Начинается! Ищем все срочно нашей Катерине худого жениха! Через год я представляю этого жирного хряка!  /*/*/
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 07 10 2014, 17:59:51
Начинается! Ищем все срочно нашей Катерине худого жениха! Через год я представляю этого жирного хряка!  /*/*/

Я люблю мужчин в теле. А до хряка не растолстеет: знаю способ, как вес сбросить   +++//  Эффективный говорят...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 07 10 2014, 18:01:06
Да и тебе, Кирилл, прок будет от моего жениха: пирушка свадебная   -)(--
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 07 10 2014, 18:51:43
Да и тебе, Кирилл, прок будет от моего жениха: пирушка свадебная   -)(--
Вот за салатик- это придется найти тебе жениха знатного!  ****/
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 07 10 2014, 19:48:22
Да и тебе, Кирилл, прок будет от моего жениха: пирушка свадебная   -)(--
Вот за салатик- это придется найти тебе жениха знатного!  ****/
Катя, благодарю кой кому из близких к КВ я знаю  какой у него любимый салатик!!!! )()(*
Потом расскажу! (/////)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 07 10 2014, 22:27:40
Знатный жених - это хорошо!!! Теперь дело за малым: напоминать тебе про сие каждый день! А чтобы лучше вспоминалось, фото еды выкладывать  11-/
Лена, с тобой я меню для Кирилла в первую очередь согласую  )---(
Кстати, яблочное варенье есть... теперь хочу малиновое. Вот думаю: сварить или просто протереть с сахаром на зиму? Посоветуйте!  ))--((
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 07 10 2014, 22:35:22
Знатный жених - это хорошо!!! Теперь дело за малым: напоминать тебе про сие каждый день! А чтобы лучше вспоминалось, фото еды выкладывать  11-/
Лена, с тобой я меню для Кирилла в первую очередь согласую  )---(
Кстати, яблочное варенье есть... теперь хочу малиновое. Вот думаю: сварить или просто протереть с сахаром на зиму? Посоветуйте!  ))--((

Сварить однозначно.. И при простуде принимать регулярно.. Вот только где бы эту малину раздобыть..  ))--((
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 07 10 2014, 22:38:54
Малину достать не проблема... Вот только болеть я не люблю и не умею. Потому малиновое варенье буду кушать просто с чаем  #####
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 08 10 2014, 01:06:03
Вжику надо выговор сделать за эту тему. Сколько раз я готовил себе поесть после просмотра фотографий пищи!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 08 10 2014, 07:37:52
Зачем выговаривать? Просто нужно ужинать во время, а не в интернете шарить!
Ну а уж коли тема есть... то грех ее не обновлять  (^^~)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 08 10 2014, 11:33:43
Зачем выговаривать? Просто нужно ужинать во время, а не в интернете шарить!
Ну а уж коли тема есть... то грех ее не обновлять  (^^~)
Кать, а с другой стороны - вводишь во грех : вон сколько форумчан после твоих фоток бегут на кухню с разыгравшимся аппетитом (*--*)
Сам КВ честно в этом признается ..  Ну и не он один !!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 08 10 2014, 11:55:54
Решено! Покупаю себе профессиональный фотоаппарат, чтоб фото получались красочней! В аду мне это зачтется  ))))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 08 10 2014, 12:05:16
Решено! Покупаю себе профессиональный фотоаппарат, чтоб фото получались красочней! В аду мне это зачтется  ))))
А еще есть профессиональные курсы по красивому оформлению и фотографированию разнообразной еды...
У тебя должно получиться! )()(*
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 08 10 2014, 12:06:26
Решено! Покупаю себе профессиональный фотоаппарат, чтоб фото получались красочней! В аду мне это зачтется  ))))
А еще есть профессиональные курсы по красивому оформлению и фотографированию разнообразной еды...
У тебя должно получиться! )()(*

Я замолвлю за тебя словечко Господину!  (/////)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 08 10 2014, 12:13:10
Решено! Покупаю себе профессиональный фотоаппарат, чтоб фото получались красочней! В аду мне это зачтется  ))))
А еще есть профессиональные курсы по красивому оформлению и фотографированию разнообразной еды...
У тебя должно получиться! )()(*

Я замолвлю за тебя словечко Господину!  (/////)
(^^~)так это ....
я ....
я тут вообще ни при чем ..
это форумчане провоцируют!!!!
Например Shadowhunter *+*+*
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 08 10 2014, 12:14:37
Я сейчас на работе шоколад с орехом сделала. Сфоткаю - выложу!
Забыла, что у меня фот с собой и технику не запечатлела... Но у нас же не кулинарные курсы: рецепт и в личку могу скинуть)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 08 10 2014, 12:20:28
Я сейчас на работе шоколад с орехом сделала. Сфоткаю - выложу!
Забыла, что у меня фот с собой и технику не запечатлела... Но у нас же не кулинарные курсы: рецепт и в личку могу скинуть)))
Да, не курсы ..
Но тема то как называется???
а шоколад - это офигенная вкусняшка!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 08 10 2014, 12:29:45
Ну и как тут можно работать, когда между мной и ноутбуком ТАКОЕ!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 08 10 2014, 12:30:40
Частично поеденное мной и начальницей...  (^^~)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 08 10 2014, 12:36:57
Как я понимаю теперь Shadowhunter!!!!!!! /*/*/
Где моя шоооокккккоооолллаааааддддддккккааааааааааааааааааааааааа?????????????????????7
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 08 10 2014, 12:46:35
Эх, как же хорошо что я сейчас на обед пришел :)
Но да.. десерт интересный.. вечером пожалуй я о таком поскучаю..)

// И да, чтобы не заморачиваться дальше с ником - можно просто - Артем :)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 08 10 2014, 12:57:23
Артемка и Кириллка пойдут на демонстрацию под лозунгом: Мы против фото еды в вечернее и ночное время!

(http://im2-tub-ru.yandex.net/i?id=a9a91fcf2f35d98b964c516aa507cfb3-31-144&n=21)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 08 10 2014, 12:58:31
Вставай страна огромная.. Вставай на смертный бой..... С едой..  -""-
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 08 10 2014, 13:03:14
За здоровый образ жизни!
(http://forumkiev.com/attachments/23323d1287224902-397cec25a510.jpg)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 08 10 2014, 13:11:27
Коммуняки демонстранты вы мои!!!  (*--*)
Лена, Кириллке можно такой шоколад? Если можно, то я и у вас его сделаю: кушайте на здоровье  -)(--
Артем... у меня прям мечта образовывается: накормить тебя!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 08 10 2014, 13:18:32
Артемка и Кириллка пойдут на демонстрацию под лозунгом: Мы против фото еды в вечернее и ночное время!

(http://im2-tub-ru.yandex.net/i?id=a9a91fcf2f35d98b964c516aa507cfb3-31-144&n=21)
Но вы не против самой еды в вечернее и ночное время??!!!!!! *+*+*
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 08 10 2014, 13:19:25
Коммуняки демонстранты вы мои!!!  (*--*)
Лена, Кириллке можно такой шоколад? Если можно, то я и у вас его сделаю: кушайте на здоровье  -)(--
Артем... у меня прям мечта образовывается: накормить тебя!!!
Катенька, лучше не рисковать с шоколадками для КВ!!!!!
А вот нам ОЧЕНЬ даже можно!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 08 10 2014, 13:20:41
Кирилл, так сейчас день!!! Так что...
А НАМ шоколад приготовлю. Напоминалку себе напишу и приготовлю)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 08 10 2014, 13:22:13
Артем... у меня прям мечта образовывается: накормить тебя!!!

Ну, это нормально ) Но зачем я тебе накормленный и раздобревший? о00о
Да я вот сейчас тоже обед готовлю - но у меня просто мясо с рисом - не думаю что это стоит выкладывать :)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 08 10 2014, 13:29:41
Артем... у меня прям мечта образовывается: накормить тебя!!!

Ну, это нормально ) Но зачем я тебе накормленный и раздобревший? о00о
Да я вот сейчас тоже обед готовлю - но у меня просто мясо с рисом - не думаю что это стоит выкладывать :)

Выкладывай!!! А я так давно рис не ела... Блин!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 08 10 2014, 13:43:39
Рис он и в Африке рис!
(http://www.rsn-msk.ru/files/news/news_1355407109.jpg)

Вот тут хочу научиться лЯтать, блин!
(http://pics.adworker.ru/adworker_pics/uniora/36/1210592467_0636.250x200.jpg)
Но в основном полёты у меня получаются после молока с другой скоростью и с более реактивным выхлопом и явным звуковым сопровождением......
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 08 10 2014, 13:48:12
Кирилл, ФИ!!!
Кстати, у тебя же классная мини фото студия... Если я еду у тебя буду фоткать, то будет красивее! Но как ее туда доставлять? Вот если бы я рядом жила... Кирилл, а Юле помощница по дому не нужна? Я готовлю, стираю... Сплю компактно на диване  ++++++
Я твоя племянница все таки как никак! Пусти родственницу в дом  |||||
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 08 10 2014, 17:31:19
Надо подумать......
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 12 10 2014, 16:16:15
Пол недели я гуляла, встречалась с друзьями... И совсем забыла про Интернет!
Уж коли Артём не выкладывает свои фото шедевры, а Кирилл только о демонстрациях и думает... Вот фото моего сегодняшнего обеда: филе форели, томленное в сливочном соусе с рассыпчатым рисом.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 12 10 2014, 17:12:54
Я свое не выложил ибо оно сильно меркнет перед твоими творениями.. Не умею я делать это красиво.. Только вкусно  (*--*)

И да.. Вот сейчас из магазина приду и ужинать.. И что-то рыбки сразу захотелось..  *****
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 12 10 2014, 17:23:39
Ну так и у меня непрофессиональные снимки. Так что не ленись, выкладывай!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Vasiliskin от 12 10 2014, 17:44:19
Но в основном полёты у меня получаются после молока с другой скоростью и с более реактивным выхлопом и явным звуковым сопровождением......

Фигня! Прошлый год. Неспелая антоновка отжатая и молоко. Реактор в действии.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Стас от 12 10 2014, 18:15:29
Пол недели я гуляла, встречалась с друзьями... И совсем забыла про Интернет!
Уж коли Артём не выкладывает свои фото шедевры, а Кирилл только о демонстрациях и думает... Вот фото моего сегодняшнего обеда: филе форели, томленное в сливочном соусе с рассыпчатым рисом.
Все, знаю чего захотелось)) поеду на рыбалку за форелькой )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 19 10 2014, 23:22:20
Сегодня запекла горбушу с хамоном в тесте. И испекла слоеный пирог с яблочным джемом.  -)(--
А кто что на выходных готовил? Поделитесь рецептами!
P.S.: фото не выкладываю. А то начнется... Пойдут обвинения...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 19 10 2014, 23:27:08
У меня есть жаренная свинина и праздничный пирог - счастье есть :-D
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Паштет от 20 10 2014, 05:38:02
А кто что на выходных готовил?
*хмуро* я машины к зиме готовил. Одной резины на дисках 4 комплекта перетаскал из подвала и обратно - думал сдохну.
За это ел вкусный яблочный пирог, запивая его вкусным яблочным соком. Вообще сезон на даче яблочным выдался. :)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 20 10 2014, 18:07:54
А кто что на выходных готовил?
*хмуро* я машины к зиме готовил. Одной резины на дисках 4 комплекта перетаскал из подвала и обратно - думал сдохну.
За это ел вкусный яблочный пирог, запивая его вкусным яблочным соком. Вообще сезон на даче яблочным выдался. :)
Это ты такая "яблочная" душа??
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 20 10 2014, 19:18:22
А у меня сегодня вот такой ужин, на фото еще не заправленный майонезом правда :)
(http://cs14106.vk.me/c623120/v623120222/6213/fLHvLTn6YVY.jpg)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Паштет от 20 10 2014, 19:45:49
А кто что на выходных готовил?
*хмуро* я машины к зиме готовил. Одной резины на дисках 4 комплекта перетаскал из подвала и обратно - думал сдохну.
За это ел вкусный яблочный пирог, запивая его вкусным яблочным соком. Вообще сезон на даче яблочным выдался. :)
Это ты такая "яблочная" душа??
У нас несколько яблочных деревьев и в этом году огромный урожай.
А вообще бананы люблю. Мне их в детстве мало покупали.
И мандарины, которые напоминают мне детство и Новый Год.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 20 10 2014, 21:47:25
Вот теперь я понимаю вас: насмотрелась и пошла греть рыбку. Ужинать знаете ли захотелось
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 20 10 2014, 22:44:03
Вот теперь я понимаю вас: насмотрелась и пошла греть рыбку. Ужинать знаете ли захотелось

То то же.. А у меня теперь целая кастрюля этого салата - так что временный иммунитет получен :)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 20 10 2014, 22:53:25
Вот теперь я понимаю вас: насмотрелась и пошла греть рыбку. Ужинать знаете ли захотелось

То то же.. А у меня теперь целая кастрюля этого салата - так что временный иммунитет получен :)

Ах так! "То то же.." Война! Сдал налоги и снова возьмусь за ночную готовку! К тому моменту твой "иммунитет" закончится!  11-/
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 20 10 2014, 23:15:31
А у меня сегодня вот такой ужин, на фото еще не заправленный майонезом правда :)
(http://cs14106.vk.me/c623120/v623120222/6213/fLHvLTn6YVY.jpg)
Рис с морским коктейлем?????

(И конечно у компа!!! 11-/
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 20 10 2014, 23:18:11
Морской коктейль, рис, лук, кукуруза и пара вареных в крутую яиц и все это под майонезом :)
(Яйца благополучно забыл и добавил позднее)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 20 10 2014, 23:19:38


Ах так! "То то же.." Война! Сдал налоги и снова возьмусь за ночную готовку! К тому моменту твой "иммунитет" закончится!  11-/
[/quote]

Да иммунитет кончится уже через пару дней..  (^^~)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 20 10 2014, 23:20:27
Вкусняшкаааааа!!!
Молодец!!!
 ::))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 05 11 2014, 13:35:04
Эх... Забыли мы сфоткать наш стол и явства 2 ноября((( Печаль. Нужно повторить посиделку!
Но, дабы не расслаблять мальчиков, фото моего сегодняшнего скромного обеда: зразы с грибами и огурчики)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 05 11 2014, 14:41:48
Эх... Забыли мы сфоткать наш стол и явства 2 ноября((( Печаль. Нужно повторить посиделку!
Но, дабы не расслаблять мальчиков, фото моего сегодняшнего скромного обеда: зразы с грибами и огурчики)))
Есть предложение - фоткать каждое приготовленное блюдо на наших праздниках...
Тем более, что и наш Николай отличился - приготовил вкусную курочку с ананасом....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 05 11 2014, 14:45:19
Эх... Забыли мы сфоткать наш стол и явства 2 ноября((( Печаль. Нужно повторить посиделку!
Но, дабы не расслаблять мальчиков, фото моего сегодняшнего скромного обеда: зразы с грибами и огурчики)))
Есть предложение - фоткать каждое приготовленное блюдо на наших праздниках...
Тем более, что и наш Николай отличился - приготовил вкусную курочку с ананасом....

Коля и в субботу отличился  ))) И я...
А курочку я так и не смогла осилить попробовать...  /*/*/
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 06 11 2014, 01:20:36
Эх... Забыли мы сфоткать наш стол и явства 2 ноября((( Печаль. Нужно повторить посиделку!
Но, дабы не расслаблять мальчиков, фото моего сегодняшнего скромного обеда: зразы с грибами и огурчики)))
Есть предложение - фоткать каждое приготовленное блюдо на наших праздниках...
Тем более, что и наш Николай отличился - приготовил вкусную курочку с ананасом....
Коля и в субботу отличился  ))) И я...
А курочку я так и не смогла осилить попробовать...  /*/*/

Про субботу - не будем!!! мы НИЧЕГО не видели !
а вот в воскресенье - даааааааааааа!! было необычно и вкусно!!! ::)) Спасибо Николаю!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 25 11 2014, 17:47:09
Сегодня засолила красную рыбку... Вот думаю: сфоткать и выложить или сжалиться...
Вроде и для растравливания душ и желудков мужских надо. Или все ж таки подождать пару дней: рыбка просолится и сфоткать уже бутерброды...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 25 11 2014, 17:52:31
У тебя есть 10 минут.. Тогда я буду страдать..
А через 10 минут я побегу домой и у меня будет горячий ужин...

Дерзай!)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 25 11 2014, 17:54:08
У тебя есть 10 минут.. Тогда я буду страдать..
А через 10 минут я побегу домой и у меня будет горячий ужин...

Дерзай!)

Блин! Так рыбка у меня дома(((
Завтра выложу фотку... После обеда. Чтоб до дома еще много времени было)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 25 11 2014, 18:12:58
У тебя есть 10 минут.. Тогда я буду страдать..
А через 10 минут я побегу домой и у меня будет горячий ужин...

Дерзай!)
Катя!!!
о чём идет речь?
Конечно выкладывай!  и сегодня и через пару дней! )---(
У Артема слюньки точно потекут!!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 25 11 2014, 18:38:30
Пришел домой, а оставшихся запасов провизии хватило лишь на треть обычной порции ужина.. Страдашки..
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 25 11 2014, 18:43:14
Пришел домой, а оставшихся запасов провизии хватило лишь на треть обычной порции ужина.. Страдашки..
Ну это неплохо для желудка, разгрузочный ужин! #####
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 25 11 2014, 18:47:09
Ну да... Голодный обморок вместо сна...  (*-*)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 25 11 2014, 18:49:01
Ну да... Голодный обморок вместо сна...  (*-*)
С чего это? там же треть обычного ужина была .
 Ну попьет Артем чай с печеньками, конфетками - наверняка что нибудь дома есть ...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 25 11 2014, 18:56:22
 ^^^^ Катяяяяя...
 а Артем ведь замолчал!!! (/////)
тут два варианта - один твой : действительно голодный обморок  (*-*)(или шуршание по кухонным шкафам в поисках провианта) или мой : чай с какими то вкусняшками! -)(--

Артём, аууууууу!
отзовись!!!! 
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 25 11 2014, 20:06:05
Настоящий холостяк всегда держит запасы полуфабрикатов в доме.. чувствую буду магазинную пиццу дорабатывать минут через 20..)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 25 11 2014, 21:20:10
Настоящий холостяк всегда держит запасы полуфабрикатов в доме.. чувствую буду магазинную пиццу дорабатывать минут через 20..)
Приятного аппетита!!
Кстати, это вариант подчистки имеющихся припасов!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 25 11 2014, 21:31:38
Настоящий холостяк всегда держит запасы полуфабрикатов в доме.. чувствую буду магазинную пиццу дорабатывать минут через 20..)
Приятного аппетита!!
Кстати, это вариант подчистки имеющихся припасов!

Спасибо.

У меня главный фейл - я как-то из жадности (с весомой скидкой) в магазине купил коробку замороженных пончиков (15 штук кажись) - они у меня пол морозилки занимают - а как их всех съесть не представляю..) Хоть на работу приноси..

Апдейт: Пицца в духовке уже пахнет на всю квартиру, а ей еще готовиться минут 30.. Ужс..
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 25 11 2014, 23:28:21
Это чё за пиЦЦа 1метр в диаметре? Или вместо теста мясо?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 26 11 2014, 00:05:51
Это чё за пиЦЦа 1метр в диаметре? Или вместо теста мясо?

Не, пицца - станадрт магазин. Только сверху пятикратная добавка нормального сыра и ветчины :)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 01 12 2014, 21:49:56
Обещала выложить рыбку и забыла... Вернее замоталась: съемки для календаря знаете ли больше времени и сил отнимают, чем предполагалось)))
Зато теперь представляю вам мое меню на завтра:
Завтрак - сырники
Обед - Картофельный гратен с мясом
Полдник - Рулетики из лаваша с слабосоленой рыбкой и сырком)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 01 12 2014, 23:23:48
Обещала выложить рыбку и забыла... Вернее замоталась: съемки для календаря знаете ли больше времени и сил отнимают, чем предполагалось)))
Зато теперь представляю вам мое меню на завтра:
Завтрак - сырники
Обед - Картофельный гратен с мясом
Полдник - Рулетики из лаваша с слабосоленой рыбкой и сырком)))
Артттеееммммммммммммммммм...
ты там живой после ТАКОООГГГГООООООООООООООООО??????
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 02 12 2014, 00:21:22
Ага.. Смотрю на это и думаю.. Отчего я еще холостой  _0-

Но идея с рыбкой и лавашом интересная - надо опробовать.. //Что за сыр внутри?


Но в общем пора поесть перед сном - это решение однозначно :)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 02 12 2014, 00:24:31
Идите худейте! Я тоже пойду худеть приготовив себе картошечки с чемнить!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 02 12 2014, 01:16:37
Идите худейте! Я тоже пойду худеть приготовив себе картошечки с чемнить!
ага, я в итоге картошечки с говядиной и навернул на ночь..)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 02 12 2014, 01:39:02
Идите худейте! Я тоже пойду худеть приготовив себе картошечки с чемнить!
ага, я в итоге картошечки с говядиной и навернул на ночь..)
какие вы МОЛОДЦЫ!!!!! 11-/
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 02 12 2014, 10:15:16
Сыр обычный плавленный. У меня сливочный. Но можно и с зеленью взять к примеру.

Мое дело в развитии гастрита и искоренении холостяков продвигается  ::))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 02 12 2014, 10:47:53
Да тут скорее наоборот с гастритом - от недокорма он развивается куда активнее  (*--*)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 06 12 2014, 23:54:01
Кирилл, я помню твой вчерашний тост: НЕ ВЫКЛАДЫВАЙ ЕДУ НА НОЧЬ... НЕ смотри картинки ниже! Посмотришь утром на сытый желудок. Артем... закрой глаза)))

А для всех остальных: вот такую поляну я накрыла (и даже успела сфоткать) на работе на свой день рождения. Скромно: 7 видов канапе, 2 сырные тарелки, пироги с мясом и семгой и тортик)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 06 12 2014, 23:55:08
.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 06 12 2014, 23:55:41
 (*-*) Меня спас ужин в 10..)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 06 12 2014, 23:57:43
А меня сегодня спасли булочки с корицей!  )))) Я ушла из дома в 10 и пришла в 9... Если бы не они, то по дороге где-нибудь точно свалилась бы  (*-*)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 07 12 2014, 00:06:30
А меня сегодня спасли булочки с корицей!  )))) Я ушла из дома в 10 и пришла в 9... Если бы не они, то по дороге где-нибудь точно свалилась бы  (*-*)
Даааа заколебали вы с пищей! Пойду жрать готовить опять!
Катька, я запомнил!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 07 12 2014, 00:13:11
 _0- А я писала: Кирилл, не смотри!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 07 12 2014, 00:14:37
_0- А я писала: Кирилл, не смотри!!!
А как же ЖАБА?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 07 12 2014, 00:28:58
(*-*) Меня спас ужин в 10..)
"Ещё не вечер, ещё не вечер... " (*--*)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 07 12 2014, 00:30:12
А меня сегодня спасли булочки с корицей!  )))) Я ушла из дома в 10 и пришла в 9... Если бы не они, то по дороге где-нибудь точно свалилась бы  (*-*)
а вот эти булочки реально ОЧЕНЬ вкусные!!!!
Артем, огромное спасибо за такие вкусняшки!!!! )---(
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 07 12 2014, 00:31:59
Может на Новый год такой стол накроем? Просто, вроде даже симпатично... И, судя по тому, что коллектив устроил битву за еду, было довольно вкусно!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 08 12 2014, 13:34:54
Вчера у меня была радость: наконец закончились мои фото сессии и на следующей неделе я сяду за компановку календаря. По этому поводу решила сделать пирог с фрикадельками. Теперь на несколько дней хватит вкусности.
P.S.: Мальчики, прошу заметить: фото размещаю ДНЕМ!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 08 12 2014, 14:24:51
Да, после обеда это воспринимается куда спокойнее.. /^^^^^
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 08 12 2014, 14:27:06
Да, после обеда это воспринимается куда спокойнее.. /^^^^^
Намного!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 08 12 2014, 14:32:53
Да, после обеда это воспринимается куда спокойнее.. /^^^^^
Катя!!
 а на вечер что то ТАКОЕ же вкусное будет???? (*--*)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 08 12 2014, 14:42:21
На вечер я кое-что задумала, конечно. Но думаю фото выложить опять днем. А то опять посыпятся обвинения в обжорстве из-за меня  (*-*-*)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 08 12 2014, 14:44:23
На вечер я кое-что задумала, конечно. Но думаю фото выложить опять днем. А то опять посыпятся обвинения в обжорстве из-за меня  (*-*-*)
А может вечерком? прямо как приготовишь - так и выложишь фотки... ))))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 08 12 2014, 14:47:27
На вечер я кое-что задумала, конечно. Но думаю фото выложить опять днем. А то опять посыпятся обвинения в обжорстве из-за меня  (*-*-*)
А может вечерком? прямо как приготовишь - так и выложишь фотки... ))))
Нет! Это же издевательство чистой воды! А я хорошая девочка!   |||||  Ну или выложить?!  (^^~)
Давайте голосование устроим: выкладывать вечером фото или днем?!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 08 12 2014, 14:48:24
КОНЕЧНО выкладывать!!!!!! ::))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 08 12 2014, 23:32:54
Учитывая, что голосование было открытым... И при единогласном согласии...
Вот мой ужин на сегодня: горячий шоколад со специями и зефирками маршмелоу
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 08 12 2014, 23:49:55
От белых чем-нибудь отличаются цветные?)

// А что так негусто на ужин?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 08 12 2014, 23:58:58
По вкусу не отличаются. Да и ничем, кроме цвета, не отличаются.
На ужин был еще мандарин. Но его я не готовила: сырым съела)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 12 2014, 22:30:20
Совсем забыла о наполнении форума.
Итак, на выходных готовила гречку по-купечески (с мяском).
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 12 2014, 22:32:22
А сегодня захотелось мне свининку потушить... Вот что получилось)))
Кстати на гарнир свекла на пару и багет с чесночным маслом. Багетов аж 2 сделала, чтоб и на завтра хватило)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 12 2014, 22:33:37
А на завтра сварила гороховый крем суп. Завтра блендером его пробью и выложу фото. Надеюсь к обеду успею)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Паштет от 23 12 2014, 22:43:41
Бли-и-и-н... Чесночный багет...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 24 12 2014, 00:07:56
Эх.. Ну ты знаешь что я на это скажу.. ) Пойду поем  Че-шка*

А так - класс )
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 24 12 2014, 16:29:22
Ну не совсем к обеду... Возможно и припозднилась... Но вот мой супчик: Крем-суп гороховый с карри на бульоне из рульки с охотничьими колбасками
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 24 12 2014, 16:36:41
    А потом начинается... от куда у тебя такой живооот....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 24 12 2014, 16:39:07
    А потом начинается... от куда у тебя такой живооот....
Ты с голоду пухнешь?   (ZZZZZ)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 24 12 2014, 17:00:18
    А потом начинается... от куда у тебя такой живооот....
Ты с голоду пухнешь?   (ZZZZZ)
да! Скорее приезжай в гости с печенками.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 24 12 2014, 18:54:50
    А потом начинается... от куда у тебя такой живооот....
Ты с голоду пухнешь?   (ZZZZZ)
да! Скорее приезжай в гости с печенками.
Катя, не верь ему .. он сегодня первым делом потребовал свою любимую кашку!  (*--*)

Но в гости приезжай, ждем!!!! )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 24 12 2014, 19:00:45
Ну я даже не знаю...  (^^~)
А вдруг вы любите и ждете не меня, а мои вкусности  (*-*-*)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 24 12 2014, 19:08:34
Ну я даже не знаю...  (^^~)
А вдруг вы любите и ждете не меня, а мои вкусности  (*-*-*)
Викторыч, вот видишь : тебя обвиняют в меркантильности!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 24 12 2014, 23:45:34
Ну я даже не знаю...  (^^~)
А вдруг вы любите и ждете не меня, а мои вкусности  (*-*-*)
Викторыч, вот видишь : тебя обвиняют в меркантильности!
Я двоелюб: и кашку с печенками съем и тебя поцелую.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 25 12 2014, 00:17:35
Просто на сытый желудок, любвеобильность сильно повышается..))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 04 01 2015, 00:00:08
31 декабря у Дубасеров был ППС... Мне доверили очень важный участок: накормить тех сумасшедших, кто отважился прокатиться в суровую погодку на своем железном коне. Вот что получилось на скорую руку: селедка под шубой, оливье, винегрет, салат с сухариками и рулетики с крабовыми палочками... Космич и Сережа были, ели... пусть и рассказывают, как все было на вкус. А я лишь фото выложу)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 04 01 2015, 00:02:15
Ну а сегодня я делала рулетики из слоеного теста. Зацените!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 04 01 2015, 00:08:00
Как ночь, так пища! Кать! До утра подождать не могла?
Пошел есть готовить....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 04 01 2015, 00:12:56
Катюш, а с чем такие вкусняшки сделала?? какая начинка??  (^^~)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 04 01 2015, 00:14:21
Как ночь, так пища! Кать! До утра подождать не могла?
Пошел есть готовить....

Прости, Кирюш! Просто по утрам я сплю  (*-*-*)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 04 01 2015, 00:17:12
Катюш, а с чем такие вкусняшки сделала?? какая начинка??  (^^~)

Начинка - вареная колбаса и сыр. Соус любой. У меня сливочно томатный. Завтра с вареной курицей и сыром попробую сделать: гости должны приехать  (^^~)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 04 01 2015, 00:17:59
Как ночь, так пища! Кать! До утра подождать не могла?
Пошел есть готовить....
Кирилл Викторович, а Катюшка разве по утрам выкладывает фотки вкусняшек??
исключительно вечерами - на сон грядущий, чтоб всем смотрящим потом сладко спалось!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 04 01 2015, 00:20:58
Как ночь, так пища! Кать! До утра подождать не могла?
Пошел есть готовить....
Кирилл Викторович, а Катюшка разве по утрам выкладывает фотки вкусняшек??
исключительно вечерами - на сон грядущий, чтоб всем смотрящим потом сладко спалось!

Лена... Нас за издевательство и подстрекательство пом... атата ждет)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 04 01 2015, 00:26:40
Класс..) А у меня был плов сейчас на ужин.. :)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 04 01 2015, 00:27:17
Как ночь, так пища! Кать! До утра подождать не могла?
Пошел есть готовить....
Кирилл Викторович, а Катюшка разве по утрам выкладывает фотки вкусняшек??
исключительно вечерами - на сон грядущий, чтоб всем смотрящим потом сладко спалось!

Лена... Нас за издевательство и подстрекательство пом... атата ждет)))
^^^^ НАС??? да за что?????? мы же вообще НИЧЕГО плохого не делаем ..  мы ж о своих форумчанах заботимся!  чтоб им  спалось хорошо, чтоб животик не бурчал ( будучи голодным!)  ))--((
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 04 01 2015, 00:29:07
Класс..) А у меня был плов сейчас на ужин.. :)
Кать, а Артем то выкрутился!!!  (*--*)
 Теперь ждем ответ от Кирилла - какую вкусняшку он сегодня приготовил??
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 04 01 2015, 01:03:38
Класс..) А у меня был плов сейчас на ужин.. :)
Неее, ну как ночь, так худеть! Я скоро взорвусь.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 04 01 2015, 01:04:46
Класс..) А у меня был плов сейчас на ужин.. :)
Неее, ну как ночь, так худеть! Я скоро взорвусь.

И что будет тогда? Заинтриговал!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 04 01 2015, 01:09:43
Класс..) А у меня был плов сейчас на ужин.. :)
Неее, ну как ночь, так худеть! Я скоро взорвусь.

И что будет тогда? Заинтриговал!!!
Я уже штаны на размер больше поменял и на пузо кружку могу ставить!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Vasiliskin от 05 01 2015, 00:33:47
Класс..) А у меня был плов сейчас на ужин.. :)
Неее, ну как ночь, так худеть! Я скоро взорвусь.

И что будет тогда? Заинтриговал!!!
Я уже штаны на размер больше поменял и на пузо кружку могу ставить!

Фу фу фу! Не повод гордости!
(http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/2//69/82/69082854_1294738946_67494855_beerjokes12.jpg)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 05 01 2015, 04:26:10
До такого не дошло..... или придется продать спорт и купить чиоёппер, блин....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 08 01 2015, 23:14:15
(http://cs14113.vk.me/c622522/v622522344/13c67/kmslUjgnXDM.jpg)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 08 01 2015, 23:19:55
Вот и у меня такая мысль сейчас... Пойду делать яичницу с салом: сегодня тетка привезла из деревни. Фото выкладывать не буду. Зачем издеваться?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 08 01 2015, 23:32:14
Вот и у меня такая мысль сейчас... Пойду делать яичницу с салом: сегодня тетка привезла из деревни. Фото выкладывать не буду. Зачем издеваться?

Катя!!!
да разве ж мы когда нибудь издевались???? (^^~)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 08 01 2015, 23:39:27
А я чаю выпил и нормально.. Хотя в холодильник уже дважды заглядывал :)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 08 01 2015, 23:40:47
А я чаю выпил и нормально.. Хотя в холодильник уже дважды заглядывал :)
Артем, значит заглянешь и третий раз  .. Особенно если Катюшка все таки выложит фото своего ужина!!!)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 09 01 2015, 00:47:57
Тока приехал и тут снова жрать готовить! Катя! Лена! Артем! Вы чё за садисты то такие?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 09 01 2015, 00:49:06
Тока приехал и тут снова жрать готовить! Катя! Лена! Артем! Вы чё за садисты то такие?

А чё сразу садисты? Я фото не выложила! И, вообще, сегодня Лена первая начала!  (^^~)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 09 01 2015, 00:51:57
Тока приехал и тут снова жрать готовить! Катя! Лена! Артем! Вы чё за садисты то такие?

А чё сразу садисты? Я фото не выложила! И, вообще, сегодня Лена первая начала!  (^^~)
Вы в сговоре!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 09 01 2015, 00:55:49
А я то что? Вот только яблоко грызу..
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 09 01 2015, 01:00:40
Чувстую, что моя стройная фигура вам покоя не дает!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: дядяваня от 09 01 2015, 01:14:49
ну всё, пойду я тоже по сусекам поскребу.........  залез в ветку про жратву.....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 09 01 2015, 01:42:44
ну всё, пойду я тоже по сусекам поскребу.........  залез в ветку про жратву.....

Опасное дело это- в темы про жратву захолить..)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: дядяваня от 09 01 2015, 02:37:39
ну всё, пойду я тоже по сусекам поскребу.........  залез в ветку про жратву.....

Опасное дело это- в темы про жратву захолить..)
мне не опасно, я- дрищ, не в коня корм))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 19 01 2015, 01:23:36
Кишки набил, теперь мона и фото выложить!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 19 01 2015, 13:07:13
Артем, Катя!!
Заценили, да????   11-/
А ведь еще на нас ворчит  ..
( и  так скромненько одна котлетка разделана - типа "Ой, откусил и вспомнил, что надо сфоткать!!!!а еще добавил любимейший МАЙОНЕЗ!!!!!!!!)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 19 01 2015, 13:11:22
ну всё, пойду я тоже по сусекам поскребу.........  залез в ветку про жратву.....

Заглядывай почаще!!!
И выкладывай свои фото!!!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 19 01 2015, 13:13:01
А у меня сегодня на обед скромненько: куриные крылышки в маринаде и лечо
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 19 01 2015, 13:28:43
Выглядит очень аппетитно!
Приятного аппетита всем форумчанам!!! )---(
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 19 01 2015, 13:30:33
Завтра хочу рыбку запечь... А еще роллы из лаваша горячие попробовать сделать... Но это так, планы!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 19 01 2015, 13:56:24
Завтра хочу рыбку запечь... А еще роллы из лаваша горячие попробовать сделать... Но это так, планы!
Все таки ты Катя провокатор!!!! 11-/
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 19 01 2015, 14:01:26
Завтра хочу рыбку запечь... А еще роллы из лаваша горячие попробовать сделать... Но это так, планы!
Все таки ты Катя провокатор!!!! 11-/

Чёй-то?    (^^~)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 24 01 2015, 22:56:22
Тяжелые времена наступают: Ежегодная Годовая Отчетность! Поэтому на неделе не было времени не только встретиться с друзьями, но даже готовить((( Сегодня вот подошла к плите.
Итак, на ужин и парочку обедов у меня:
1. Филе трески в сливочном соусе
2. Отварной рис с припущенной морковью
3. Салат из свеклы с измельченными грецкими орехами и чесноком
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 24 01 2015, 23:01:19
Неееее, только приехаллл и здрасьте вам, снова жрать...... Кать, ну чё такое? До утра не могла подождать?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 24 01 2015, 23:04:36
Кирилл, мы же договаривались, что на зимних покатушках ты катаешь меня, а я ничего не выкладываю на ночь... Как ты выполнил свою часть сделки, так и я  (--)*
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: tankdnb от 24 01 2015, 23:04:59
*затопил слюнями соседей снизу*
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 24 01 2015, 23:11:50
Кирилл, мы же договаривались, что на зимних покатушках ты катаешь меня, а я ничего не выкладываю на ночь... Как ты выполнил свою часть сделки, так и я  (--)*
Во я попал!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 24 01 2015, 23:15:06
Кирилл, мы же договаривались, что на зимних покатушках ты катаешь меня, а я ничего не выкладываю на ночь... Как ты выполнил свою часть сделки, так и я  (--)*
Во я попал!

Меня сейчас не видно, но я сижу, сложив руки и проговаривая фразу Мистера Бёрнса "Excellent"
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 24 01 2015, 23:22:09
Кирилл, мы же договаривались, что на зимних покатушках ты катаешь меня, а я ничего не выкладываю на ночь... Как ты выполнил свою часть сделки, так и я  (--)*
Кирилл, Катя "мстя! и месть её ужасна!"
Согласен?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 24 01 2015, 23:35:05
Ничего не слышуууу......   (SOS)*
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 24 01 2015, 23:53:32
Класс..) А у меня был плов сейчас на ужин.. :)
Хммм... Артем, что то я пропустила такую вкусняшку!! (^^~)
Рассказывай - как готовишь, из чего... ну и хотелось бы "фото в студию!" ::))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 25 01 2015, 01:49:46
Ну если бы я это назвал пловом при узбеках - меня бы конечно засмеяли, но с учетом того что я не сторонник излишнего жира и специй, сфоткаю в следующий раз приготовление моей рисовой кашки с мясом..))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 01 02 2015, 22:59:07
Сегодня у меня на ужин были макарошки, капуста провансаль и жареная одесская колбаска.
А чем вы себя балуете на выходных?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 01 02 2015, 23:15:20
Салат с морскими запчастями сейчас точится.. )---(
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 01 02 2015, 23:17:18
Салат с морскими запчастями сейчас точится.. )---(

А фото в студию?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 01 02 2015, 23:19:34
Да я в прошлый раз выкладывал, он не сильно видоизменился..)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 01 02 2015, 23:27:19
Помню-помню... Вкусные фото были)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 02 02 2015, 00:09:54
Опять! Пойду есть готовить!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 02 02 2015, 00:29:43
Приятного аппетита!  (*-*-*)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 02 02 2015, 00:35:09
Приятного аппетита!  (*-*-*)
"Злые вы, уйду я от вас"
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 02 02 2015, 00:37:48
А что я такого сказала?...  (^^~)
Далеко не уйдешь!!!   ++++++
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 02 02 2015, 00:39:45
А что я такого сказала?...  (^^~)
Далеко не уйдешь!!!   ++++++
Катюша! Все ракеты вытащу из твоих стволов! Вредина!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 02 02 2015, 00:42:13
А что я такого сказала?...  (^^~)
Далеко не уйдешь!!!   ++++++
Катюша! Все ракеты вытащу из твоих стволов! Вредина!

Согласна только на ЛЮБИМУЮ вредину!  *+*+*
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 02 02 2015, 00:43:45
А что я такого сказала?...  (^^~)
Далеко не уйдешь!!!   ++++++
Катюша! Все ракеты вытащу из твоих стволов! Вредина!

Согласна только на ЛЮБИМУЮ вредину!  *+*+*
Любимая вредина, а пирожки будут?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 02 02 2015, 00:46:49
А что я такого сказала?...  (^^~)
Далеко не уйдешь!!!   ++++++
Катюша! Все ракеты вытащу из твоих стволов! Вредина!

Согласна только на ЛЮБИМУЮ вредину!  *+*+*
Любимая вредина, а пирожки будут?

Будут! если на 23 февраля корпоратив организуем  -)(--
Ну или если ты со мной на Масленицу 22- го поедешь  (^^~)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 02 02 2015, 00:58:57
23 февраля - сбор! Решено!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 02 02 2015, 01:06:55
Ну если бы я это назвал пловом при узбеках - меня бы конечно засмеяли, но с учетом того что я не сторонник излишнего жира и специй, сфоткаю в следующий раз приготовление моей рисовой кашки с мясом..))
"У каждого есть свои недостатки!"
Но у каждого есть и свои достоинства....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 16 02 2015, 00:57:21
Всех с первым днем Масленицы!!!
По этому поводу я купила себе блинницу. Правда после театра большие блины печь сил нет. А вот оладушки...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 16 02 2015, 01:38:52
А что уже масленница?о_О Внезапно.. Но еесть все равно захотелось :-D
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 16 02 2015, 03:31:37
Я уже поел......
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 17 02 2015, 00:04:27
Сегодня пекла большие блинчики.
Завтра хочу попробовать испечь блины с припёком. Вот только думаю со сладким или сытным
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 17 02 2015, 00:33:29
Нет, ну и как это называется..?) У меня дефицит времени нынче даже на обед, а тут блинчики на ночь показывают.. -)(--
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 17 02 2015, 01:09:08
Нет, ну и как это называется..?) У меня дефицит времени нынче даже на обед, а тут блинчики на ночь показывают.. -)(--
Это сговор!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 17 02 2015, 22:54:54
Сегодня блины, как и обещала, с припеком: с копченым сулугуни. Сижу и наслаждаюсь!
Решила сейчас нажарить по-больше: завтра вечером меня пригласили в качестве преподавателя на 1,5 часовое занятие. Боюсь буду без сил и не смогу напечь блинов. Хотя...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 17 02 2015, 22:56:49
Катя, очень вкусно наверное? (^^~)
а блинчики такие аппетитные ....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 17 02 2015, 22:59:06
Чуть соленый расплавленный сулугуни и кофе со сливками... Аж мурлыкаю сижу  (*-*-*)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 17 02 2015, 23:02:53
Редиска! Только спать собрался лечь!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 17 02 2015, 23:05:57
Редиска! Только спать собрался лечь!

Спокойной ночи! Сладких снов!  |||||
Таких же сладких, как мои блинчики, в которые я сейчас ванилин добавила (они без припека, но с медом будут кушаться)!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 17 02 2015, 23:21:25
Редиска! Только спать собрался лечь!

Спокойной ночи! Сладких снов!  |||||
Таких же сладких, как мои блинчики, в которые я сейчас ванилин добавила (они без припека, но с медом будут кушаться)!

Кирилл Викторович, а Вы умеете блины печь??  (^^~)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 17 02 2015, 23:28:30
Да, а у меня как всегда масленица без блинов.. Зато у меня есть макароны! )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 17 02 2015, 23:31:55
Да, а у меня как всегда масленица без блинов.. Зато у меня есть макароны! )))
Артем, ну КВ не отвечает, скорее всего готовит , точнее творит на кухне ...
 Тогда вопрос тебе - а ты умеешь блины печь??
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 17 02 2015, 23:33:40
Угумс, только с соответствующим настроением. А с текущей работой времени на раздолья особо нет..
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 17 02 2015, 23:35:34
Отстаньте! Я есть готовлю.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 17 02 2015, 23:37:32
Фото не ждите! Ем муку ложкой и маслом, размесил мед!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 17 02 2015, 23:40:03
Угумс, только с соответствующим настроением. А с текущей работой времени на раздолья особо нет..
Жалкооооо...
Я тоже творю по вдохновению!
и полностью согласна - А с текущей работой времени на раздолья особо нет..

Наш КВ , оказывается, умеет ВСЁ!!!!  В том числе и готовить  ОЧЕНЬ своеобразные блины!!!  -)(--
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 17 02 2015, 23:57:25
Между прочим я тоже работаю! И ничего, время нахожу. Так что не надо отмазок. Хоть бы придумали что интересное, а то...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 18 02 2015, 08:39:14
Это не отмазки, это просто пришел-отужинал-бух! отрубился - проснулся в 12 ночи, посмотрел тему "история отравлений" - пострадал мыслью надо поесть - опять отрубился / ушел готовить что-нибудь по быстрому  (*--*)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 18 02 2015, 14:22:42
Это не отмазки, это просто пришел-отужинал-бух! отрубился - проснулся в 12 ночи, посмотрел тему "история отравлений" - пострадал мыслью надо поесть - опять отрубился / ушел готовить что-нибудь по быстрому  (*--*)
))) )---(
Ну где то как то и у меня примерно так же .. 11-/
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 19 02 2015, 00:11:32
Как я и предполагала, сил на блины у меня нет. Только приехала, а завтра снова рано вставать. Так что Спокойной ночи всем))) И до завтра!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 19 02 2015, 22:19:42
22:20, мне кажется самое время что-нибудь съесть.. Кто-нибудь поддержит?)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 19 02 2015, 22:23:17
Приехала только из магазина. Сейчас буду печь блины. Завтра на работе мальчикам стол накрываем. В меню: блины домашние, икра, варенье и сметана к ним, картофель отварной, огурцы слабосоленые, селедка, сало, черный хлеб, водка... Еще что-нибудь кто-нибудь принесет. Но с меня блины, поэтому сейчас буду стараться  -)(--   Сфоткать завтрашний стол?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 19 02 2015, 22:25:02
Определенно. А у меня картошечка с мясом  Че-шка*
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 19 02 2015, 22:25:58
А я на выходные стейки свиные купила. Вот только не знаю с картошкой или с макаронами сделать
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 19 02 2015, 23:41:09
А я на выходные стейки свиные купила. Вот только не знаю с картошкой или с макаронами сделать
Сделай с гречкой ... (^^~) будет не так жирно и вкусненько!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 19 02 2015, 23:42:01
22:20, мне кажется самое время что-нибудь съесть.. Кто-нибудь поддержит?)
Кать... вот как такое заявление Артема расценить??  (*--*)
Только как провокацию!!!!! /^^^^^
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 19 02 2015, 23:46:39
Просто Артем уже без фото закусок кушать идет. Это ж хорошо! Это ж он так приучится ужинать!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 19 02 2015, 23:50:18
Ага, к тому же скоро начнут кормить три раза в день и строго по распорядку..  (*-*)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 19 02 2015, 23:50:45
Просто Артем уже без фото закусок кушать идет. Это ж хорошо! Это ж он так приучится ужинать!
)---(
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 19 02 2015, 23:51:29
Ага, к тому же скоро начнут кормить три раза в день и строго по распорядку..  (*-*)
Артем, почему так строго???
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 19 02 2015, 23:53:54
Ага, к тому же скоро начнут кормить три раза в день и строго по распорядку..  (*-*)
Артем, почему так строго???

Либо женится, либо на работе решили кормить персонал!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 20 02 2015, 00:06:28
Ага, если бы.. Женится.. Я и так двух своих коллег обедами кормлю ввиду того что  до работы из дому теперь пешком ходить можно.. А они после такого чуть ли не переехать ко мне хотят  (*-*) Одна, так еще и вместе с собакой..


А в действительности на годик предлагают из синей формы переодется в зеленую.. И бигусом на ужин заманивают..
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 20 02 2015, 00:08:17
Однако!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 20 02 2015, 00:17:02
Ага, к тому же скоро начнут кормить три раза в день и строго по распорядку..  (*-*)
Артем, почему так строго???

Либо женится, либо на работе решили кормить персонал!
Думаешь??? ^^^^
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Паштет от 22 02 2015, 22:18:27
Употребляю сейчас безумно вкусную картошку с грибами, лучком, сметаной и сыром, запеченную в горшочке. Жена явно заработала ту сумочку...
Чуть позже будет Жигулевское Бархатное с копченым сыром сулугуни.
Сегодня взвесился - 67,7.:( Надо снова начать спортом заниматься...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 22 02 2015, 23:28:08
Ага.. 67.7.. Мне тогда еще в прошлой жизни надо было сушиться..)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 02 2015, 00:54:30
В пятницу мы поздравляли наших мужчин в офисе с праздником. Сначала все задумывалось как чаепитие с блинами, но потом... Потом решили купить икру, соленые капусту и огурцы, сало, черный хлеб, сделать оливье... и водочку мальчикам поставить. В иоге вот какой стол у нас получился. Скромно, но посидели ОЧЕНЬ душевно!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 02 2015, 00:55:58
Ну а уж дабы соблюсти все традиции, я была в русском народном костюме: кофта и сарафан расшитые золотой тесьмой, кокошник. Прям работник месяца! Шеф был в шоке, но ему ДИКО понравилось!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 02 2015, 01:00:42
А вчера... была ЖЕСТЬ! Потому как я решила напечь блинов на сегодня. И не много не мало, а 80 штук получилось! Пекла до ночи, а повод: поездка в интернат к детям, оставшимся без попечения родителей. Праздник им дарила команда из 20 волонтеров. В том числе колледж полиции, который представил детям "Сыщик шоу", где дети, разбившись на три команды, вели расследования.
А финал всего: подвижные игры на улице, поедание блинов и торжественное сожжение чучела Масленицы! На фото: уже заметно опустевший тазик с блинами!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 02 2015, 01:02:22
А сейчас я решила испечь блинный торт с абрикосовым джемом и маскарпоне. Фото выложу уже завтра.
Вот так прошла Масленичная неделя у меня: ежедневные блины и новые рецепты.
А вывод один: мне нужны еще 2 блинные сковородки на следующий год, потому как на одной реально сложно напечь такие горы)))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 23 02 2015, 01:16:51
Ну а уж дабы соблюсти все традиции, я была в русском народном костюме: кофта и сарафан расшитые золотой тесьмой, кокошник. Прям работник месяца! Шеф был в шоке, но ему ДИКО понравилось!
Красавица!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 02 2015, 01:29:08
Ну а уж дабы соблюсти все традиции, я была в русском народном костюме: кофта и сарафан расшитые золотой тесьмой, кокошник. Прям работник месяца! Шеф был в шоке, но ему ДИКО понравилось!
Красавица!

 |||||
А если еще представить, что, когда вошел шеф, его встречала я в костюме и с тарелкой блинов, финансовый директор с рюмкой водки и секретарь-референт с тарелкой икры... Зрелище было впечатляющее!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 23 02 2015, 22:33:44
Тело утомилось и решило отдохнуть перед предстоящей тяжелой неделей. А потому я сегодня спала аж до 3-х часов дня.
Завтрак был смещен к обеду, а обед объединился и ужином. И на ужин были у меня грудинка запеченная в специях, макароны с сыром  и бутерброд с салом. А на десерт - блинный пирог с маскарпоне и абрикосовым вареньем.
Вкусно!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 23 02 2015, 23:03:30
Слюнки потекли неимоверно  (*-*) Очень-очень захотелось чего-то подобного..
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 23 02 2015, 23:22:58
Снова-Здорова! Только хотел увольнительную желудку дать на 12 часов, а тут Катюшка...... Не расстанусь с комсомолом - буду вечно молодым....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 08 03 2015, 01:20:52
всю неделю была в делах да заботах. Еще и сегодня Ангелом была...
Ужин потому не сложные: мясо в красном остром соусе, запеченное в рукаве, мелкая картошка, обжаренная с грибами и капуста квашеная.
А чем радуете вы себя после тяжелых будней?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 08 03 2015, 01:35:03
Страданиями на голодный желудок..
Зато на этой неделе уже прогресс - теперь не я обед готовлю на весь отдел коллег-девушек, а в один из дней коллективно делали карбонару..) В итоге, получилось конечно неплохо, но все равно я готовлю лучше  (*--*)

А так борщецу бы на ночь.. Или курицы с рисом..))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 08 03 2015, 03:31:17
Я уже поел.... Харасё!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 09 08 2015, 22:39:40
Всем привет!
Давно не писала, но сейчас у меня вопрос на засыпку: я решила сделать заготовки (ну вот захотелось!!!). Сделала борщевую заправку, маринованные кабачки, маринованный чеснок, заморозила ягоды. На следующей неделе буду делать перец по-итальянски и лечо.
Вопрос вот в чем: купила слишком много моркови. Теперь у меня есть 1,5 кг моркови и я не знаю, что из нее приготовить((( Может кто какие рецепты знает... маринады... заморозки... Ну или, на крайний случай, проверенный рецепт морковки по-корейски  ^^^^
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 10 08 2015, 03:17:21
Морковку люблю! И знаю я одно, точнее два места......
Натри и с сахаром перемешай и через 20 минут съешь и будет тебе счастье.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 10 08 2015, 06:59:11
Я бы так сточил..) Правда в моих нынешних условиях я бы все сточил..)

А так подеерживаю Кирилла, только вместо сахара предлагаю мед ))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 10 08 2015, 11:26:38
Спасибо, конечно! Но 1,5 кг моркови ни с сахаром, ни с медом я не осилю. Хочется именно на зиму ее сохранить.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Shadowhunter от 10 08 2015, 14:53:54
Не надо хранить, надо точить пока можно..) Или нам с Кириллом принести - для нас 1,5 кг не та проблема ))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 10 08 2015, 15:21:31
Не надо хранить, надо точить пока можно..) Или нам с Кириллом принести - для нас 1,5 кг не та проблема ))
Легко!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 10 08 2015, 15:25:57
Не надо хранить, надо точить пока можно..) Или нам с Кириллом принести - для нас 1,5 кг не та проблема ))
Легко!

Тебе сладкое нельзя! Какая морковка с сахаром?! Лена кашку заварит и ВСЁ!!!

А морковку я лучше в лечо добавлю, а остатки заморожу все таки
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 10 08 2015, 15:43:18
Не надо хранить, надо точить пока можно..) Или нам с Кириллом принести - для нас 1,5 кг не та проблема ))
Легко!

Тебе сладкое нельзя! Какая морковка с сахаром?! Лена кашку заварит и ВСЁ!!!

А морковку я лучше в лечо добавлю, а остатки заморожу все таки
Катя, не пугай меня..... с заморозкой....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 10 08 2015, 18:57:38
Не надо хранить, надо точить пока можно..) Или нам с Кириллом принести - для нас 1,5 кг не та проблема ))
Легко!

Тебе сладкое нельзя! Какая морковка с сахаром?! Лена кашку заварит и ВСЁ!!!

А морковку я лучше в лечо добавлю, а остатки заморожу все таки
Shadowhunter и Кирилл, добрая у нас Катенька?!!!!! 11-/
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 16 11 2015, 02:00:49
Шутки ... по кухням народов мира


Украинская:
в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивныхи сальные шкварки.

Русская:
приготовьте что угодно,лишь бы получилась закусь. Залейте майонезом.

Грузинская:
приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули, добавьте сулугуни.

Французская:
как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы напарились 3, 5 часа, украсьте шалотом.

Итальянская:
соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. Подавать на блине или с макаронами.

Китайская:
соберите умерших мух и тараканов, нарвите травы во дворе, обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса.

Японская:
поймайте что-нибудь живое в море, немедленно разделайте на куски, подайте к столу трепещущим и с васаби.

Мексиканская:
добавьте перца. Все остальное можете не добавлять.

Ливанская:
намазать кунжутным маслом,залить лимонным соком. Подать к столу через 20 минут, чтобы не все поняли, что там было в начале.

Индийская:
смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри. Украсьте горошком.

Греческая:
подайте к столу дешевые продукты, просто нарубленные кусками и даже не смешанные. Гордо повторяйте: "Натур продукт!"
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 20 11 2015, 20:12:00
Уморилась я есть магазинные пельмешки. И решила наготовить сама. Сделала фаршика из свинины и говядины, добавила лучок и завернула в пресное тесто. И получилось их ни много ни мало, а ровно 100 штук. А соус к ним добавила из слив с перчиком, корицей и гвоздикой. Просто вкусняшки! 

Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 30 11 2015, 02:21:53
(http://4.404content.com/1/B5/75/760783248621045494/fullsize.jpg)

Вот это БУТЕРБРОДЫ!!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 29 12 2015, 03:31:46
(http://cdn.fishki.net/upload/post/201512/25/1790618/1325239348_207_demotivatory_25.jpg)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 31 01 2016, 19:12:03
Вкусно есть не запретишь. А кто из вас знает, как готовить бешбармак? (даю уроки мастерства).
1. готовим бездрожжевое тесто и тонко раскатываем на отдельные лоскуточки, в принципе любого размера. Затем 1-2 минуты варим их в кипятке.
2. обжариваем очень много лука до золотистого цвета.
3. в духовочке запекаем курочку, лучше, если она будет домашняя с рынка.
4. выкладываем все на большое блюдо слоями. Сначала лоскуточки теста, на него порванную руками курочку. И последний слой лука.
Подаем к столу. Всем приятного аппетита!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 31 01 2016, 19:15:10
А вот еще одна вкусняшка.
Готовим булочки из бездрожжевого теста.
На дно сковородки укладываем мясо и квашенную капусту. И закрываем все это булочками.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 01 02 2016, 00:07:16
А мясо какое?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 01 02 2016, 01:38:22
А мясо какое?

На фото свинина, но с бараниной тоже непдохо. А с уткой вообще сказочно.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Паштет от 13 03 2016, 22:01:59
16 лет не пек блины. Оказывается этому, как езде на велосипеде, не возможно разучиться. :)
На первой фотке первый блин. Вышел не комом, наоборот, толстоват. Пришлось тесто разбавлять.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 13 03 2016, 22:15:07
А я забыл сделать фото блинчиков! Съел все!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 15 03 2016, 13:14:12
А я забыл сделать фото блинчиков! Съел все!
Кирилл Викторович, а мы не удивлены даже!! Наверно было ОЧЕНЬ вкусно  11-/...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 15 03 2016, 13:15:58
16 лет не пек блины. Оказывается этому, как езде на велосипеде, не возможно разучиться. :)
На первой фотке первый блин. Вышел не комом, наоборот, толстоват. Пришлось тесто разбавлять.
Какой ты молодец!!!! ::)) ::)) ::))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 15 03 2016, 15:23:23
А я забыл сделать фото блинчиков! Съел все!
Кирилл Викторович, а мы не удивлены даже!! Наверно было ОЧЕНЬ вкусно  11-/...
Просто у профи - первый блин комом, а у меня каждый первый.....
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 05 04 2016, 15:14:37
 И опять о вкусной и здоровой еде. Почитайте новые исследования ученых!

>>>> Мясо есть нельзя. В него колют всякие гормоны для увеличения веса, а зачем мне гормоны для увеличения весa?
>>>> Рыбу тоже нельзя. Она накапливает. Не знаю что, но накапливает. Еще в нее колют гормоны для увеличения фертильности.
>>>>> А у меня и свою некуда девать. Зачем мне еще рыбья? А вода, где она плавает, полна радионуклидов, химикатов и прочих отбросов. Не покупайте!
>>>> Курица, индейка, утка - все на антибиотиках, а это верный путь к дисбактериозу, а от него всего шаг до обвислой груди, слабости мышц мошонки, отёка Kвинке и всего остального. Никогда не покупайте, и не берите в дар!
>>>>Помидоры нельзя — они пасленовые. Не знаю почему, но все говорят, что вредно.
>>>>> Баклажаны и перцы тоже. Фрукты и ягоды нельзя — в них сахар и диабет. Особенно нельзя вечером.
>>>>> За ночь весь вечерний сахар превратится в попу. А зачем мне еще попа, у меня-то и своя ничего себе!
>>>>Картошку нельзя — там крахмал. В рисе тоже. Макароны тоже нельзя — там крахмал и глютен.
>>>>> А глютен — это будущий сахар, который будущая попа.
>>>> Масло нельзя — ни оливковое, ни сливочное, ни подсолнечное. Это жир. А сливочное — еще и холестерин. Хлеб нельзя, там дрожжи.
>>>>> Пиво тоже. Не знаю почему, но нельзя, чтобы дрожжи внутри тебя бродили. Яйца — жир и холестерин. Короче, яйца-смерть!
>>>>Молоко — жир и гормоны для увеличения веса, которые вкололи в корову.
>>>>> И вообще оно предназначено для того, чтобы теленок быстрее набирал вес и становился коровой. А я не хочу коровой.
>>>>Соки нельзя — это то же самое, что фрукты и ягоды, но без полезной клетчатки. Сахар и смерть!
>>>> Фрукты - только не вздумайте! Сахар, глюкоза вредная, гербициды и яды  - всё  тут на фруктах,а деревья и кустарники тока и делают,шо радиацию копят! Всё - хана!
>>>>Сварите компот или варенье - витамины тю-тю,а сахар вее -есь тут на попе, на бёдрах и до диабета два шага! Не пить!
>>>>В капусте — и обычной, и цветной, и брокколи — вещества, препятствующие усвоению йода.
>>>>> А у городских жительниц  и жителёв и так кранты со щитовидками. Плохая щитовидка дает толстую попу. Ужас! Hе покупайте!
>>>> Капусту нельзя. В шпинате — щавелевая кислота, которая вредит почкам. Плохие почки — отеки — лишний вес. Нет-нет-нет, никакого шпината.
>>>> Вода - только не это! Вся таблица Менделеева, все экскременты собаки Павлова там! А в минеральной ещё и радиация и искусственные газы, у меня шо своих мало!
>>>>Не пить!!!
>>>> Вино - всё из порошка, а порошок из химии, лактозы и "Е" всяких! Только не вино! А в коньяке  дубильные вещества, спирт химический и  хна для окраски, та ещё радость!
>>>> Шампанское - отрава из порошка и гнилых фруктов! Дисбактериоз и смерть! Сразу!
>>>> Чай - только если с куста обрезать лично на восходе солнца верхне -средние лепестки на восточном склоне холма.
>>>>> Причём куст чайный должен быть молодым, ещё ничем не зараженным. Желательно в северной Индии, но на крайний случай - в восточной Шри-Ланке.
>>>>> Сушить, резать - тока лично! Главное - не пересушить! Иначе - всё!
>>>>Кофе без коньяка грустно, с коньяком  только вместо душа и обтирания (доказал профессор Йоффе). 
>>>>Шо, теперь и не купаться? Ну, уж нет, без кофе лучше!
>>>>Огурцы! Только не свежие! В свежих  нитраты, гербициды и соляные кислоты! Для мужчин - конец любовным похождениям, для баб-с - обвислые груди. Шок!
>>>> Буду есть огурцы малосольные.  Про огурчики хрустящие малосольненькие я не знаю ничего плохого.
>>>> А пить  водку! Про неё тоже как-то помалкивают..... Значит полезна!

Замените слово попа на слово жопа и все будет звучать еще более убедительно.
J
 
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Татьяна от 19 04 2016, 21:06:33
Великий пост подходит к концу. Те кто постился уже устали придумывать рецепты постной пищи. Вот немножко рецептов постных вкусняшек: котлетки картофельные, лисички жаренные, овощи тушеные, салатик из редиски с огурчиком и сельдереем.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Бастет от 16 10 2016, 23:37:31
Зачем девушке гараж? Чтобы хранить в нем заготовки на зиму!
И ведь это еще не все привезла в гараж...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 17 10 2016, 00:07:14
Нормальный стеллажик!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: АLексей от 17 10 2016, 13:26:30
Вот где надо сезон открывать и закрывать!!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 17 10 2016, 13:43:36
Вот где надо сезон открывать и закрывать!!
Подожди сейчас заполнится полностью вкусняшками и рвем на закрытие на метро! А то обожремся и на моте ехать не сможем!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: АLексей от 17 10 2016, 16:21:58
Если посмотреть эту рубрику с самого начала, то только глупец добровольно из этого гаража уйдет! Там минимум месяц можно жить припеваючи!  ()()()()()
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 17 10 2016, 16:32:59
Если посмотреть эту рубрику с самого начала, то только глупец добровольно из этого гаража уйдет! Там минимум месяц можно жить припеваючи!  ()()()()()
Обычно ночью выкладывали готовые блюда. Я злился. Идешь такой спать, а тут бац! И на кухню ползешь готовить поесть!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 17 10 2016, 18:48:54
Кирилл, зато ты сейчас похудел!!!! )---(
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Паштет от 17 10 2016, 19:09:50
Ужин холостяка.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: MotoFILIN.com от 18 10 2016, 13:43:56
И как всегда - у компа!!! 11-/
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 18 10 2016, 14:01:24
Ужин холостяка
Это когда ты стал холостым? Или глаз положил на сокровища стеллажа?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Паштет от 23 10 2016, 11:29:21
Холостяцкий завтрак...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: АLексей от 23 10 2016, 19:06:12
Я на таких холостяцких ужинах и завтраках уже не проживу!  )))
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 23 10 2016, 22:25:35
Зажрался?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: АLексей от 24 10 2016, 08:59:35
Мало! А как же салатик, кабачек жареный ко всему этому? Так и голодным уснуть можно!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Паштет от 06 02 2017, 23:33:06
Чот психанул...
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 07 02 2017, 01:06:20
Паша, готовить сложно! Пельмени и вареная картошка - это твоё!
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Паштет от 21 03 2017, 21:23:28
Согласен. Поэтому купил сегодня маленькую булочку к чаю. 20 р в Глобусе, пекарь говорит из-за цены сметают сразу.:)
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 21 03 2017, 21:40:25
Не маловата?
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Паштет от 21 03 2017, 23:55:05
Мне на 2 кружки хватило.
Название: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 22 03 2017, 01:39:01
Мне на 2 кружки хватило.
Кружки не маловаты?
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Dinna от 13 03 2021, 19:19:31
Я люблю
блинчики с мясом (https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=812).
Блинчики с мясом
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/45/sm_44754.jpg)
Люблю я фаршированные блинчики. А сколько есть разных начинок для блинов! Самые мои любимые блинчики - с мясным фаршем.
Продукты
(на 6 порций)
Молоко - 1 л
Яйца куриные - 2 шт.
Масло растительное - 7 ст. ложек
Мука - 425 г (около 3-х стаканов)
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Сода - 0,5 ч. ложки
*
Для начинки:
Фарш свиной или куриный - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Перец - 1 щепотка

Как приготовить блинчики с мясом:

Лук очистить, помыть и нарезать кубиками.
Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить лук. Обжарить на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета.
К луку выложить фарш. Жарить, помешивая, до готовности около 10 минут. Посолить и поперчить. Перемешать. Охладить.
Налить в миску теплое молоко. Разбить туда же яйца. Добавить соль и сахар. Взбить венчиком или миксером. Добавить масло и муку, взбить до однородного состояния.
Вскипятить чайник. Насыпать соду в стакан, залить кипятком (3 ст. ложки). Влить соду в миску с тестом. Хорошо размешать. Дать тесту постоять 10 минут.
Разогреть сковороду. Добавить 1 ч. ложку растительного масла. В центр сковороды вылить пол половника теста. Распределить тесто по всей поверхности сковороды. Как только верхняя сторона блина перестала быть жидкой, блин перевернуть.
Затем перевернуть и печь с другой стороны 30-40 секунд.
Так испечь все блины.
На блин положить мясную начинку, свернуть блин конвертиком. Блинчики с мясом можно подавать.
Блинчики с мясом подать со сметаной.
Приятного аппетита!
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Dinna от 25 05 2021, 18:51:13
Отличная  тема  - творожное печенье (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=555).
Творожное печенье "Треугольники"
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/252/sm_251521.jpg)
Вкусное, мягкое и нежное творожное печенье "Гусиные лапки", любимое с детства! Очень простой и проверенный рецепт!
Продукты
Творог - 200 г
Мука - 220-250 г (в зависимости от влажности творога)
Масло сливочное - 80 г
Разрыхлитель - 7 г
Ванилин - 1-2 г
Соль - 1 щепотка
Сахар

Подготовьте продукты для творожного печенья "Гусиные лапки".
В отдельной емкости смешайте творог с мягким маслом и добавьте щепотку соли.
(Масло должно быть обязательно комнатной температуры, т.е. достаньте его из холодильника за 30 минут до начала приготовления.)
В муку добавьте разрыхлитель и ванилин. Просейте муку в полученную массу. Делать это лучше всего частями, в три подхода, - так намного лучше и проще вымесить тесто. Сильно месить тесто не нужно, достаточно того, чтобы оно не прилипало к рукам и было мягким.
Готовое тесто накройте, чтобы оно не подсыхало, и оставьте минут на 30-40.
По истечению времени можно приступать к формированию печенья. Для этого я разрезаю свой комочек теста на две половины и каждую из них раскатываю скалкой до толщины, примерно, пару миллиметров.
С помощью стакана вырезаю окружность. Делаю это до тех пор, пока тесто не закончится.
Теперь, каждый кружочек теста я с одной стороны опускаю в сахар. Сворачиваю пополам сахарной стороной внутрь и снова окунаю получившийся полукруг в сахар. Снова сворачиваю сахарной стороной внутрь и снова в сахар. Выкладывать печенье следует на противень или пергаментную бумагу сахаром кверху.
После того как все печенья будут сформированы, уберите их в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.
Печенье с творогом готово! Оно получается мягкое, нежное и умеренно сладкое.
Всем приятного чаепития!
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 26 05 2021, 01:44:55
Треугольнички хорошая тема.
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: motolina от 11 06 2021, 16:32:53
Такой ароматный и хрустящий салат из кабачков по-корейски вмиг улетучится с вашего стола. Набор продуктов для салата вполне доступен, а его приготовление элементарно. Домашние кабачки маринованные по корейски (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=124,1027) - прекрасный вариант для любителей острых и пикантных блюд!
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/337/sm_336006.jpg)
Продукты (на 6 порций)
Приготовление
Приятного аппетита!
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: motolina от 15 07 2021, 14:11:01

Делюсь любимым и быстрым рецептом идеальной летней закуски - огурцы малосольные хрустящие (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1211), умопомрачительно вкусные!
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/524/sm_523671.jpg) (https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/524/sm_523671.jpg)
Продукты
Приготовление
Приятного аппетита!
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: eda1 от 19 07 2021, 22:00:42
Малосольные огурцы в пакете — несколько часов и вы наслаждайтесь вкусом нехитрой, но замечательной закуски. Мы предлагаем солить огурцы именно таким, «сухим» способом. В результате они получаются хрустящими, идеально пропитанными ароматами и вкусами чеснока, перца, укропа. Да и посуду после приготовления мыть не надо: просто выбросьте пакет из-под огурцов и забудьте о нем. Удобно! Малосольные огурцы в пакете можно подать к горячим блюдам из мяса, птицы, рыбы или просто к отварной картошечке.

ИНГРЕДИЕНТЫ
некрупные свежие огурцы – 1 кг
укроп – 4 веточки
чеснок – 3 зубчика
черный перец горошком – 5 шт.
соль – 1 ст. л. (без горки)
сахар – 1/2 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Подготовьте свежие огурцы для засолки в пакете. Для этого вымойте их проточной водой, затем сложите в широкую миску или кастрюлю и залейте холодной водой так, чтобы плоды были полностью покрыты. Оставьте на 30 минут.
Шаг 2
Огурцы выньте из емкости с водой и слегка обсушите бумажными полотенцами. Срежьте кончики. Сложите в плотный полиэтиленовый пакет, предварительно убедившись, что в нем нет дырочек.
Шаг 3
Подготовьте специи для приготовления малосольных огурцов в пакете. Веточки укропа вымойте и тщательно обсушите, разложив на бумажном полотенце. Затем крупно нарежьте. Чеснок очистите и порубите. Перемешайте с нарезанным укропом.
Шаг 4
Подготовленные укроп и чеснок добавьте в пакет к огурцам. Перец горошком поместите в ступку и раздавите пестиком. Разотрите с солью и сахаром. Также добавьте в пакет к огурцам с укропом и чесноком.
Шаг 5
Плотно завяжите пакет и хорошенько встряхивайте на протяжении 3 минут. Оставьте при комнатной температуре примерно на 1 час. Периодически встряхивайте пакет, чтобы огурцы равномерно просолились.
Шаг 6
Затем пакет с огурцами уберите в холодильник примерно на 3 часа. Получившиеся малосольные огурцы достаньте из пакета, уложите на тарелку и подайте на стол.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Придать малосольным огурцам в пакете интересные оттенки вкуса помогут тертые коренья хрена и имбиря, а также измельченный перец чили и лавровый лист. Летом также можно добавить листья черной смородины и вишни.

КСТАТИ
Готовить малосольные огурцы в пакете быстро, но и съесть их необходимо сразу, иначе они станут слишком солеными. Поэтому постарайтесь правильно рассчитать количество плодов.

Источник: https://a-eda.ru/konservirovanie/1981-malosolnye-ogurcy-v-pakete.html
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Dinna от 20 08 2021, 18:25:56
Я люблю гратен (https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1707).
Картофельный гратен (или картофельная запеканка)
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/214/sm_213175.jpg)
Картофельный гратен (картофельная запеканка) - это несколько слоев нежного и ароматного картофеля под изумительной сырной корочкой.
Продукты
(на 6 порций)
Картофель - 1 кг
Сливки нежирные (или молоко) - 400 мл
Сыр твердый - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Перец белый или черный, молотый - 1/2 ч.  л.
Орех мускатный - 1/2 ч. л.
Чеснок (по желанию) - 1 зубчик
Розмарин или прованские травы (по желанию, для соуса)

Как приготовить картофельный гратен:

Очищенный и вымытый картофель нарезаем пластинами толщиной 2-3 мм. Заливаем холодной водой на 15 минут.
Готовим соус. Смешиваем сливки (молоко), яйцо, соль, перец и мускатный орех.
Глубокую форму смазываем сливочным маслом. По желанию на дно формы выкладываем измельченный чеснок, это придаст картофелю особый аромат. Форму заполняем ломтиками картофеля.
Заливаем приготовленным соусом.
Накрываем форму фольгой и отправляем картофель в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
Через час проверяем картофель на готовность: если он легко протыкается ножом, значит картофель готов. Но, в зависимости от сорта картофеля, для его приготовления может дополнительно понадобиться 20-30 минут.
Картофель посыпаем тертым сыром и отправляем картофельный гратен в духовку на 15 минут при температуре 200 градусов, до образования золотистой сырной корочки.
Готовой картофельной запеканке даем немного остыть, чтобы ее можно было красиво нарезать, и подаем картофельный гратен к столу как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Dinna от 10 09 2021, 09:54:06
Вкусная  рисовая запеканка (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=848).
Сладкая рисовая запеканка с изюмом
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/98/sm_97483.jpg)
Любите запеканки "как в детском саду"? Сладкая рисовая запеканка с изюмом нравится и детям, и взрослым.
Продукты
(на 6 порций)
Рис круглый - 0,5 стакана
Сахар - 0,25 стакана
Яйцо куриное - 2-3 шт.
Изюм  - 0,5-1 стакан
Сливочное масло (или сметана) - 2 ст. ложки
Ваниль - на кончике ножа

Как приготовить сладкую рисовую запеканку с изюмом:

Рис тщательно промыть в холодной воде, выложить в казанок. Залить рис холодной водой (в 3 раза больше крупы). Поставить казанок на огонь, довести до кипения. Варить рис на небольшом огне 15-20 минут. Рис откинуть на дуршлаг. Охладить.
Включить духовку.
Рис выложить в миску. Вбить яйца.
Добавить сахар, ваниль.
Все хорошо перемешать. Добавить  сливочное масло или сметану.
Все хорошо перемешать. Промыть и обсушить изюм, выложить к рису.
Все хорошо перемешать.
Форму смазать растительным масло, обсыпать панировочными сухарями.
Выложить "рисовое тесто" в форму.
Поставить форму в духовку на среднюю полку.
Выпекать сладкую рисовую запеканку с изюмом при 180 градусах в духовке до готовности (около 40 минут).
Сладкая рисовая запеканка с изюмом готова.
Подавать сладкую рисовую запеканку с изюмом со сметаной или любимым вареньем.
Приятного аппетита!

Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Dinna от 25 09 2021, 15:19:30
Вкусная  еда - гречка по-купечески фото (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1696).
Гречневая каша по-купечески
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/14/sm_13883.jpg)
Гречневая каша с мясом, приготовленная по старинному русскому рецепту – вкуснейшая альтернатива любому плову.
Продукты
350-400 г свинины, порезанной крупными кусочками (до 3 см)
1 луковица
1 морковь
половинка красного болгарского перца (не обязательно)
1 ст. ложка жира (смалец, топленое масло, сливочное масло)
2 ст. ложки неострого кетчупа. Можно добавить томатную пасту.
1 бульонный кубик
200-грамовая чашка гречки
соль и перец
пару веточек укропа (по желанию)

Как приготовить гречку с мясом по-купечески:
Количество мяса и гречки определяйте сами. Учтите, что каши будет в 2,5 раза больше, чем возьмете крупы, а мясо, наоборот, немножко ужарится.
Гречку промоем и рассыплем на бумажное полотенце. Выберем черные зерна.
Обжарим мясо на жире до легкой румяности, посолим и поперчим.  Добавим порезанные мелко лук, перец и тертую морковь. Добавим кетчуп или томатную пасту. Если сковорода достаточно глубокая, можем продолжать варить в ней. Лучше переложить мясо с овощами в толстостенную кастрюлю. Всыплем гречку и зальем бульоном (или водой) на палец выше уровня гречки. Готовим гречку с мясом на маленьком огне минут 20-25, пока гречка не заберет всю воду. Даем гречневой каше еще настояться 10-15 минут.
По желанию можем посыпать гречку с мясом чуть-чуть зеленью.
К гречке по-купечески можно подать соленые помидоры.
Приятного аппетита!
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: lisalisa от 12 10 2021, 11:57:51
Быстро, просто и очень-очень вкусно -
тефтели с подливкой (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=528).
(https://img.povar.ru/steps/e3/da/d2/7b/tefteli_s_risom_bez_podlivi-641335.JPG)
Понадобится:
Фарш свино-говяжий - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Рис сырой - 100 г
Мука - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Петрушка - 10 г

Для подливы:
Томатная паста - 1 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Вода - 300 мл
Соль и перец - по вкусу

Приготовление:
Время приготовления можно сократить, если рис отварить заранее. Если вы этого не сделали, то именно с приготовления риса и надо начинать. Отварим рис в кипящей подсоленной воде до готовности, время варки риса смотрите на упаковке к нему.
Фарш выкладываем в миску, добавляем мелко нарезанный лук.
Вбиваем в фарш яйцо и добавляем соль и черный молотый перец.
Зелень петрушки мелко рубим ножом и также выкладываем в миску.
Отваренный рис выкладываем в миску к остальным ингредиентам. Хорошо вымешиваем фарш для тефтелей.
Из полученного фарша формируем тефтельки, по размеру - чуть больше, чем грецкий орех. Каждую тефтельку обваливаем в муке.
В сковороде прогреваем масло и обжариваем тефтельки по 4-5 минут с каждой стороны. Затем добавляем к обжаренным тефтелям томатную пасту. Добавим 200 мл кипятка.
К сметане всыпаем муку и добавляем 100 мл воды. Хорошо все вместе размешаем, это нужно для того, чтобы мука не образовала комков при добавлении в подливу.
Полученную смесь выливаем в сковороду к тефтелям. Солим и перчим подливу по вкусу. Тушим тефтели в подливе на медленном огне 15 минут.
Готовые тефтели с рисом с подливкой подаем порционно с картофельным пюре или свежим салатом.
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Dinna от 19 11 2021, 12:03:55
Люблю творожное тесто (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=451).
Творожное печенье с сахаром
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/543/sm_542932.jpg)
Вкуснейшее творожное печенье. Очень простое, ароматное и нежное! Сверху хрустящая сахарная корочка, а внутри - мягкое, очень вкусное печенье. Рекомендую! Такое  печенье из творожного теста понравится абсолютно всем!
Продукты
Творог - 300 г
Масло сливочное (размягчённое) - 100 г
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Мука - примерно 250 г
Разрыхлитель - 10 г
Соль - 1 щепотка
Сахар - 100-150 г (по вкусу)

Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
Для этого рецепта творог не должен быть сухим, лучше брать мягкий, мелкозернистый. Если творог крупинчатый, предварительно протрите его через сито.
В миске смешиваем творог, мягкое сливочное масло, щепотку соли и ванильный сахар.
В другой миске смешиваем муку и разрыхлитель.
Постепенно просеиваем муку к творожно-масляной массе и замешиваем тесто. Муку добавляйте частями, её может уйти чуть меньше или больше. Количество муки будет зависеть от влажности творога.
Долго не вымешиваем. Как только тесто собралось в комок - готово. Тесто очень мягкое и не липнет к рукам.
Тесто делим на две части. Каждую часть раскатываем в прямоугольный пласт толщиной примерно 3 мм.
Сверху присыпаем раскатанное тесто сахаром. Сахар добавляйте по своему вкусу (у меня ушло всего 120 г на два пласта теста).
Рукой распределяем сахар более равномерно и прокатываем скалкой, чтобы прижать сахар.
Скатываем тесто в рулет. Нарезаем кусочками шириной примерно 2 см. Рулет не прижимайте, чтобы сохранить слои.
Выкладываем печенье на противень, застеленный пергаментом. Сверху посыпаем ещё чуть-чуть сахаром.
Выпекаем творожное печенье в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 минут. Сверху и снизу должно подрумяниться, главное - не пересушить.
Творожное печенье с сахаром готово! Приятного аппетита!
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Dinna от 13 01 2022, 18:16:25
Вкусный  рецепт - тефтели с рисом (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=528,1019).
Тефтели из индейки с рисом
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/551/sm_550707.jpg)
Тефтели из диетического филе индейки получаются мягкими, нежными. Как и в классическом варианте тефтелей, в фарш добавим рис. Тушить тефтели будем в сковороде, в томатном соусе с луком и морковью. Этот соус не только пропитает тефтели и сделает их сочными, но и в последующем успешно выполнит роль подливки для гарнира.
Продукты
(на 5 порций)
Филе индейки - 500 г
Рис - 80 г (в сухом виде)
Чеснок - 1 зубчик
Лук репчатый - 120 г
Морковь - 50 г
Помидор - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Томатная паста - 40 г
Масло подсолнечное - 50 мл
Хмели-сунели - 1 ч. ложка
Лавровый лист - 1 шт.
Перец душистый горошком - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Подготовьте необходимые ингредиенты.
В кастрюльку налейте 0,5 л воды, доведите её до кипения, добавьте две щепотки соли и всыпьте рис. Варите рис до полуготовности (8-10 минут).
Отваренный рис отбросьте на дуршлаг, промойте небольшим количеством чистой холодной воды и оставьте, чтобы вода стекала.
Индюшиное филе нарежьте небольшими кусочками и пропустите через мясорубку.
Половинку крупной луковицы нарежьте очень маленькими кубиками.
В миску с индюшиным фаршем переложите рис и лук. Вбейте яйцо, всыпьте соль, чёрный молотый перец и хмели-сунели.
Чеснок очистите и выдавите через пресс к фаршу.
Рукой тщательно вымешайте фарш. Поставьте миску с фаршем в холодильник.
Теперь займитесь соусом, в котором тефтели будут тушиться.
На поверхности помидора сделайте насечки и опустите его на минутку в кипяток. Затем обдайте помидоры холодной водой и снимите кожицу. Мякоть помидора нарежьте маленькими кубиками.
Вторую половинку луковицы нарежьте кубиками.
Морковь очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке.
В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте лук, морковь и помидор в течение 5 минут на сильном огне.
В овощную зажарку добавьте томатную пасту, лавровый лист и 2 горошины душистого перца.
Влейте в сковороду кипяток (200 мл) и всыпьте 2 щепотки соли. Доведите соус до кипения.
Смоченными в воде руками сформируйте из фарша круглые котлетки небольшого размера (у меня получилось 14 штук) и выложите их в соус. Жидкость должна доходить до середины тефтелей.
Накройте сковороду крышкой и тушите тефтели на небольшом огне 20 минут.
Затем тефтели переверните на другую сторону и тушите ещё 10 минут под крышкой.
Тефтели из индейки с рисом в томатом соусе готовы.
Приятного аппетита!
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Dinna от 01 02 2022, 20:21:38
У меня вышло шикарное мясо (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=14) по этому рецепту
Свинина, тушенная с грибами, в сметанном соусе
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/345/sm_344553.jpg)
Обжаренная до румяной корочки, а затем тушенная в сметане свинина с шампиньонами - простое, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, которое должно быть в арсенале у каждой хозяйки! Мясо получается нежным, ломтики грибов ароматными и сочными, а сметанный соус густым, с приятной кислинкой. Попробуйте!
Продукты
(на 2 порции)
Свинина - 500 г
Шампиньоны королевские - 300 г
Сметана 15% - 350 г
Масло растительное - 1,5 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Лук зелёный - 1 шт.

Подготовьте ингредиенты.
Свинину нарежьте небольшими кубиками.
Шампиньоны нарежьте четвертинками.
В сковороде на сильном огне разогрейте растительное масло. Добавьте мясо и, помешивая, обжарьте 3-4 минуты, до образования золотистой корочки.
Добавьте грибы, щепотку соли и молотого черного перца.
Уменьшите огонь до среднего и, помешивая, жарьте свинину с грибами 8-10 минут, пока сок, который дадут грибы, не выпарится.
Уменьшите огонь до минимального, добавьте в сковороду сметану. Хорошо перемешайте.
Прикройте сковороду крышкой и тушите свинину с шампиньонами в сметанном соусе 10 минут, периодически помешивая. 
Выключите огонь, попробуйте блюдо и при необходимости добавьте по вкусу еще соли и черного перца.
Зеленый лук мелко нарежьте и посыпьте готовое блюдо перед подачей.
Подавать свинину, тушенную с грибами, в сметанном соусе, можно со свежим хлебом, картофельным пюре, макаронами или гарниром из круп.
Приятного аппетита!
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: motolina от 13 04 2022, 10:01:13
Для вас рецепт тесто для пицы (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=465).
Cырная пицца
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/99/sm_98528.jpg)
Основа для сырной пиццы традиционно готовится из дрожжевого теста, а в качестве начинки используется томатный соус и два вида сыра.
Продукты
(на 6 порций)
Тесто для пиццы
Сыр моцарелла (измельченный на терке) - 240 г (2 стакана)
Сыр пармезан (измельченный на терке) - 60 г (0,5 стакана)
Масло оливковое - 2 ч. л.
Соус томатный или кетчуп - 1 стакан
Масло растительное - для смазывания противня

Как приготовить сырную пиццу:
1. Одну решетку установить на среднюю позицию в духовке, а вторую на нижнюю позицию. Саму духовку включить для предварительного разогрева до 250 градусов.
2. Тесто раскатать в круг и переложить на промасленный противень, смазать оливковым маслом. Поместить в духовку на нижнюю полку и выпекать около 8 минут.
3. Достать корж из духовки, смазать соусом и посыпать всем сыром. Поместить пиццу на среднюю полку в духовке и выпекать сырную пиццу еще 7-10 минут, до расплавления сыра.
4. Готовую сырную пиццу порезать порционными кусочками и подавать сразу же.
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 09 06 2022, 15:56:34
Когда один на даче, но хочется чего то непонятного
1. Берем  с жирком продукт и бросаем на сковородку, что бы жирок выделил. Потом...
2. Нарезаем лаваш
3. Нарезаем сыр чечил
4. Засыпаем на сковородку нарезанный лаваш к уже мяску выделившему жирок...
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 09 06 2022, 16:00:01
Перемешиваем всё.
1. Чуть поджарив то, что в сковородке
2. Засыпаем сыр нарезанный
3. Заливаем яйцом
4. Я остатки лаваша бросил сверху.
 Делал такую яичницу по дачному потому, что забыл сходить в магаз и закупить продуктов. Сделано из того, что было под рукой....
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 09 06 2022, 16:09:15
Летом дома готовить жарко, на улице только на электроплитке, но греется долго и электричество вырубают иногда.
Решил заняться извращениями.
Поехал на рынок и купил печку с казаном. Сделал мини поленницу. И начал ставить эксперименты.
Залил водой и прокипятил.... Вода ушла на мойку посуды, жалко было выливать кипяток.
Воду греет моментально, ну очень быстро.

А главное, очень много отходов деревяшек, которые стали дровами.

Напомню, что открытый огонь запретили и сжигать стало невозможным отходы. Выкидывать в бункер не бытовой мусор низя! Вот и решил убить двух зайцев.
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 09 06 2022, 16:12:09
При испытаниях стало понятно, что для поддува 4 маленьких отверстия недостаточно. Внутри не горит так, как надо. Только со стороны закидки дров все нормально.
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 09 06 2022, 16:20:51
Взял болгарина и с противоположной стороны от окна прорезал по центру доп щель для тяги и увеличил отверстие.
Ударами молотка замял, что бы увеличить площадь... И на крайний случай при ошибке моих рассчетов можно было всё вернуть на место и заварить без проблем.
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 09 06 2022, 16:22:33
Быстро прошелся по внутренней части казана наждачкой... Не сильно стирая непонятную черную хрень.
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 09 06 2022, 16:24:46
Доп отверстия решили проблему, гореть стал равномерно по всей площади и расход дров не увеличился сильно
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: FILIN от 09 06 2022, 16:28:39
Ребята! Это круто.
1. Всё жариться и вариться в 1.5-2 раза быстрее.
2. Дымок дает отличный вкус, как приправа.
3. Сжигаю ненужные деревяжки
4. не трачу газ
5. Не трачу электричество
6. Можно готовить автономно.
Буду и дальше ставить эксперименты.
А вот и борщ. Супруга довольна! Внучка тоже.

Цена вопроса:
Печка с казаном, сторговался до 8 000р.
Половник, еще что то, 2 больших пиалы ручной работы, и печка с казаном на 16литров с крышкой алюминиевой за всё  10 000руб!
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: motolina от 20 06 2022, 16:35:13
Это вкусно - желе (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=46).
Вишнёвое желе
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/192/sm_191224.jpg)
Желе готовят из фруктов, ягод, из фруктовых и ягодных соков. Желе из вишни - это по-настоящему летний десерт, очень лёгкий, вкусный, полезный и красивый. Приготовить вишнёвое желе по этому рецепту не составит никакого труда.
Продукты
Вишня - 300 г
Вода - 600 г
Сахар - 150 г
Желатин - 20 г

Подготавливаем продукты для вишневого желе.
Как приготовить желе из вишни:

Прежде всего замачиваем 20 грамм желатина в 100 миллилитрах воды.
В кастрюлю наливаем 0,5 литра воды, добавляем 150 грамм сахара, доводим до кипения.
300 грамм вишен моем и вынимаем косточки. Подготовленную вишню закладываем в кипящий сироп и варим на слабом огне приблизительно 10 минут.
Выключаем, добавляем набухший желатин, перемешиваем.
Даём остыть и разливаем в посуду.
Остужаем желе из вишни в холодильнике 4-5 часов. Подаём вишнёвое желе на десерт со сливочным кремом и свежей вишней.
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: motolina от 12 07 2022, 17:33:24
Вкусная заготовка маринованые кабачки (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1027,1643) с болгарским перцем, крыжовником и красной смородиной, — это невероятно вкусная и красивая закуска, которая идеально разнообразит любой стол. Все ингредиенты пропитываются отменным кисло-сладким маринадом, плюс кислоту добавляет крыжовник и красная смородина — очень гармонично. Процесс приготовления простой и быстрый, главное, тщательно вымыть овощи и ягоды и хорошо подготовить тару для консервации.
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/525/sm_524175.jpg)
Продукты (на 10 порций)
Для маринада:
Как приготовить:
Кабачки, маринованные со сладким перцем, крыжовником и красной смородиной, - это вкусная, яркая и аппетитная закуска для любого застолья. Зимой такие летние ягоды в соседстве с овощами в единой солоноватой композиции удивят и порадуют своим вкусом и видом. Подавать к столу такую закуску можно к мясным блюдам, птице или к любому гарниру. Приятного вам аппетита!
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: motolina от 17 08 2022, 17:14:48
Люблю сате (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=406).

Соте из курицы с овощами
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/179/sm_178901.jpg)
Соте из куриного филе, с фасолью, помидорами и кабачками.
Продукты
Филе куриное - 450 г
Фасоль стручковая зеленая (нарезанная) - 2 стакана
Кабачки желтые или цуккини (нарезанные кружочками) - 2 стакана
Фасоль консервированная белая - 425 г
Помидоры черри (разрезанные пополам) - 1 стакан
Бульон куриный (или вода) - 0,25 стакана
Чеснок - 6 зубков
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Орегано свежий (резаный) - 1 ст. ложка
Базилик свежий (резаный) - 1 ст. ложка
Соль - 0,25 ч. ложки
Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки


Как приготовить соте с курицей, фасолью, помидорами и кабачками:


1. Куриное филе нарезать на кусочки, размером 5 см.
2. Помидоры разрезать на две или четыре части, чеснок измельчить. С белой фасоли слить жидкость.
3. В небольшом количестве подсоленной воды варить 8-10 минут зеленую фасоль. Слить воду. Залить фасоль холодной водой, слить воду.
4. На сковороде разогреть масло на среднем огне.
5. В миске смешать куриное филе и орегано. Выложить курицу на сковороду, готовить, помешивая, 5-6 минут. Снять филе со сковороды.
6. На эту же сковороду выложить кабачки. Готовить, помешивая, на среднем огне 3 минуты.
7. Добавить зеленую фасоль, белую фасоль, бульон или воду, чеснок и курицу. Довести до кипения
8. Добавить помидоры, базилик, соль и перец. Перемешать. Готовить соте с курицей и овощами еще 1 минуту.
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: lisalisa от 01 09 2022, 21:14:40
Классные получились огурцы малосольные хрустящие (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1211)! Спасибо за рецепт!
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: lisalisa от 03 10 2022, 17:32:09
Это не простая гречневая каша, а премиальное блюдо из гречки
гречка по купечески (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1696).
(https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2021/12/grechka-po-kupecheski-372x270.jpg)
Понадобится:
Гречневая крупа - 1 стакан
Фарш мясной - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Паста томатная - 2 ст. ложки
Масло подсолнечное - 20 г
Соль - по вкусу

Приготовление:
1. Гречку промыть. Смазать сковороду маслом (можно даже сливочным) и высыпать туда крупу, подсушить на среднем огне.
2. Натереть морковь, порезать лук (это можно делать во время "сушки" гречневой крупы). Обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
3. Далее добавляем фарш, разбивая комочки.
4. И в конце добавить томатную пасту (или порезанные помидоры БЕЗ кожицы). Тщательно перемешать. И жарить на среднем огне минут 5 (пока фарш не потемнеет)
5. К мясу и овощам выложить гречку.
6. Залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить.
7. Тушить гречку по-купечески на медленном огне под крышкой, пока вода не испарится. Если гречка еще не готова, долить еще немного воды, повторить действия.
8. В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок (или использовать чесночницу), перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.
Подавать гречку по-купечески горячей.
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: motolina от 27 12 2022, 16:56:51
Вкусное и сочное блюдо за 10-15 минут - паста с креветками в сливочном соусе (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1329). От такого ужина вряд ли кто-то откажется!
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/203/sm_202333.jpg)
Продукты (на 2 порции)
Для подачи (при желании):
Подготовьте необходимые ингредиенты для пасты с морепродуктами. Креветки приобретите свежезамороженные, крупные, с яркими панцирями и минимальным количеством льда на них. Не приобретайте "выбеленные" морепродукты в ледяной оболочке - это значит, что они неоднократно подвергались разморозке и заморозке. Разморозьте их в теплой воде или при комнатной температуре. Пасту можете использовать любую.

Как приготовить:
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Dinna от 15 01 2023, 17:15:48
Самая нежная картофельная запеканка (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=852)
Нежнейшая картофельная запеканка
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/49/sm_48011.jpg)
Очень простая запеканка из картофеля, нарезанного тонкими кружочками. Изумительная запеканка с французским шармом.
Продукты
(на 5 порций)
Картофель - 1 кг
Сливки - 300 мл
Чеснок - 3-4 зубка
Соль - 0,5-1 ч. ложка
Сметана - 100 г
Масло сливочное - 50 г

Как приготовить картофельную запеканку со сливками:

Картофель очистить, вымыть и нарезать кружочками толщиной 1,5-3 мм
Чеснок очистить и нарезать.
Форму смазать сливочным маслом, натереть чесноком.
Выкладывать картофельные ломтики черепицей.
После второго слоя картофеля выложить чеснок.
Продолжать выкладывать картофель, пока ломтики не закончатся. Равномерно посолить запеканку.
Залить картофель сливками. Сверху намазать картофель сметаной и разложить кусочки сливочного масла.
Запекать при температуре 180-200 градусов примерно 1,5 часа (следите за готовностью блюда, духовки разные). Если у вас духовка сильно высушивает продукты, то на первые полчаса можно прикрыть форму фольгой или пекарской бумагой.
Сливки должны полностью впитаться в картофель, а верх картофельной запеканки должен подрумяниться.
Готовая картофельная запеканка со сливками. Приятного аппетита!
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Dinna от 31 01 2023, 08:02:52
Вкусный рецепт гратен (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1707).

Картофельный гратен
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/221/sm_220584.jpg)
Картофельный гратен - запечённый картофель со сливками и сыром - вкусное, ароматное и несложное в приготовлении блюдо. Ужин на скорую руку.
Продукты
(на 6 порций)
Картофель – 1 кг
Сливки 10% - 200 мл
Сыр твердый – 200 г
Масло сливочное – 30 г
Чеснок – 1-2 зубка
Орех мускатный – 0,25 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу

Как приготовить картофельный гратен:

1 кг картофеля нарезаем тонкими ломтиками - чем тоньше, тем лучше.
В сливки добавляем соль, перец, мускатный орех и 100 г натертого на мелкой терке сыра. Нагреваем смесь на медленном огне до растворения сыра. Соус для картофельной запеканки готов.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. 1-2 зубчика чеснока выдавливаем через пресс и распределяем по дну формы.
Выкладываем нарезанный картофель в форму слоями, каждый слой промазываем приготовленный сливочно-сырным соусом, кроме верхнего (его можно немного посолить).
Накрываем форму фольгой и запекаем картофель со сливками и сыром при 180 градусах около 50 минут, до готовности картофеля.
Снимаем фольгу, посыпаем картофель оставшимся сыром и отправляем обратно в духовку. Запекаем картофель в духовке еще 10-15 минут, увеличив температуру до 200 градусов.
Картофельный гратен готов. Приятного аппетита!
.
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Dinna от 12 03 2023, 21:10:15
Как  испечь  булочки на пасху (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=31,257)?
Краффины (булочки из слоено-дрожжевого теста)
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/179/sm_178111.jpg)
Краффины (круассаны-маффины) - круглые слоеные булочки из дрожжевого теста. Получаются необычайно вкусными и симпатичными. Можно приготовить такие булочки на Пасху.
Продукты
Мука – 370-430 г
Масло сливочное растопленное – 50 г
Масло сливочное размягченное – 100 г
Дрожжи сухие – 5 г (0,5 пакетика/2 ч. л.)
Сахар – 60 г
Вода теплая – 140 мл
Соль – 0,5 ч. ложки
*
Для украшения:
Пудра сахарная – 120 г
Цедра лимона измельченная – на кончике ножа
Сок лимона – 5 мл
Вода холодная – 25 мл
Кондитерские сахарные украшения – 5 г

Подготовим продукты для краффинов.
Как приготовить краффины:

В просеянную муку всыплем сахар, соль и сухие быстродействующие дрожжи. Перемешаем.
К сухим компонентам добавим растопленное масло и теплую воду. Начнем вымешивать тесто сначала силиконовой лопаткой, затем руками на столе.
Вымешивать тесто нужно не менее 15 минут, чтобы оно стало гладким. При необходимости подсыпайте на стол муку, но не всю сразу. После того, как тесто замесится, формируем шар, кладем в смазанную маслом тарелку. Оставляем на 1 час, укрыв пищевой пленкой.
Делим тесто на 6 равных частей, даем снова отдохнуть под пленкой 15 минут.
Каждую часть раскатываем скалкой (можно специальной машинкой) в тонкую и длинную заготовку, которую обильно промасливаем мягким сливочным маслом. Пласт скручиваем в рулет.
Оставляем под пищевой пленкой приблизительно на 15 минут, затем разрезаем вдоль, нажимая на нож, чтобы не сильно повредить слои. Скручиваем каждую часть в форме цветка, укладываем в формы для маффинов.
Ставим краффины в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 20-25 минут, в режиме конвекции (если конвекции нет, сначала накройте форму фольгой, а за 10 минут до готовности – откройте).
Остужаем готовые краффины.
Для глазури в сахарную пудру добавляем лимонный сок, цедру лимона, холодную воду – перемешиваем.
Поливаем дрожжевые булочки сахарной глазурью, присыпаем кондитерскими украшениями.
Краффины готовы! Приятного аппетита!
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Dinna от 11 04 2023, 12:50:02
Классная  закуска - малосольные огурцы в пакете (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=956,1211).
Малосольные огурцы в пакете
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/280/sm_279608.jpg)
На мой взгляд, это один из самых простых и при этом очень эффективных рецептов приготовления малосольных огурцов! Огурцы готовятся очень быстро, на их приготовление Вам потребуется не более 30 минут. Они получаются малосольные, слегка пряные и очень хрустящие.
Продукты
Огурцы - 1 кг
Чеснок - 1 головка
Укроп свежий - 1 пучок
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Гвоздика - 2 шт.
Перец душистый горошком - 6 шт.

Как приготовить малосольные огурцы в пакете:

Берем 1 кг огурцов и избавляем их от кончиков. Разрезаем каждый огурец на 8 частей.
Одну головку чеснока разделяем на зубчики. Очищаем их от шелухи. Для более простой очистки отрезаем у каждой дольки нижнюю часть и придавливаем дольку ножом. После этого шелуха легко отделится. При этом чеснок начнет активнее выделять сок, что будет нам только на руку!
Нарезаем дольки чеснока на произвольные, но не сильно большие кусочки.
Произвольно нарезаем 1 пучок укропа.
Берем пакет. Лично я использую пакет с так называемым Zip-Lock замком или, другими словами, пакет с возможностью герметичного закрывания. Если у Вас под рукой подобного пакета не оказалось, то вы можете воспользоваться обычным, только я рекомендую сделать его двойным, чтобы ничего не протекло.
Перекладываем в пакет огурцы. Добавляем 1 ст. л. соли, 1 ч. л. сахара, 2 соцветия гвоздики, 6 горошин душистого перца, чеснок и укроп.
Закрываем пакет и как следует перемешиваем его содержимое, равномерно распределяя все компоненты внутри него.
Кладем пакет с огурцами в холодильник на 20 минут. Примерно каждые 7 минут содержимое пакета необходимо перемешивать.
По истечении указанного времени малосольные огурцы с чесноком и укропом будут полностью готовы.
Мне кажется, это лучший рецепт приготовления малосольных огурцов в пакете! Обязательно попробуйте!
Приятного аппетита!

Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Dinna от 29 05 2023, 21:59:07
Вкусная  пицца на сковороде за 10 минут (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=30,791).
Пицца на сковороде за 10 минут
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/175/sm_174367.jpg)
Вкусная, ароматная и нежная пицца без возни с тестом - это реальность! Представляю вашему вниманию простейший рецепт домашней пиццы на сковороде. Можно приготовить быструю пиццу за 10 минут!
Продукты
(на 4 порции)
Для теста:
Яйца - 3 шт.
Майонез - 5 ст. л.
Мука - 5 ст. л.
Соль - по вкусу
*
Для начинки (по вкусу):
Колбаса
Сыр
Помидор
Огурцы соленые
Лук репчатый
Чеснок
Кетчуп

Чтобы приготовить жидкое тесто для пиццы, хорошо перемешайте с помощью венчика яйца, майонез, муку и немного соли.
Вылейте тесто в сковороду (с антипригарным покрытием), в которой будет готовиться пицца.
Кетчуп аккуратно распределите его по поверхности теста.
Овощи и колбасу нарежьте небольшими кусочками или кружочками (кому как нравится) и в произвольном порядке разложите на тесто.
Сверху, не скупясь, присыпьте все тертым сыром.
Поставьте сковороду с "ленивой" пиццей на медленный огонь и накройте крышкой.
Выпекается пицца на сковороде примерно 10 минут (проверяйте готовность теста зубочисткой).
Вкусная и ароматная домашняя пицца на сковороде готова!
Всем приятного аппетита!
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: lisalisa от 18 06 2023, 13:11:08
Без стерилизации и отлично хранятся всю зиму -
огурцы с кетчупом чили рецепт (https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=141299).
(https://img.povar.ru/steps/e6/6d/cd/b8/konservaciya_ogurcov_s_ketchupom_chili-408002.JPG)
Понадобится:
Огурцы – 2 кг
Укроп сухой
Листья хрена
Перец острый зеленый
Чеснок
Лист лавровый
Перец черный горошком
Для маринада:
Кетчуп чили - 1 упаковка (300 г)
Сахар – 1 стакан
Соль – 2 ст. ложки
Уксус 9% - 1 стакан
Вода – 6 стаканов

Приготовление:
Огурцы предварительно вымыть, удалить соцветия и хвостики, залить холодной водой на 4 часа, периодически ее меняя. Банки и крышки предварительно вымыть и стерилизовать удобным для вас способом. В подготовленные банки на дно укладываем следующие ингредиенты: нарезанный укроп, листья хрена, нарезанный острый перец по вкусу, 2-3 лавровых листа, 5-6 шт. перца черного горошком, 2 зубчика чеснока. Далее в банки уложить (поставить) плотными рядами огурцы. После этого залить в банки кипящую воду, закрыть крышками и оставить на столе на 20 минут. Затем остывшую воду вылить. В небольшой кастрюле приготовить рассол-маринад - влить 6 стаканов кипящей воды, добавить 1 стакан сахара, 2 ст. ложки соли, 1 пакет томатного кетчупа чили, 1 стакан уксуса. Перемешать, поставить на огонь и довести до закипания. Полученным маринадом с кетчупом залить огурцы в банках и закрыть (или закатать) крышками. Банки с огурцами, с кетчупом чили, укутать одеялом до остывания.
Приятного аппетита!
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: lisalisa от 04 07 2023, 18:57:40
В сезон готовим -
кабачки по корейски (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=124,1027).
(https://cdn.nur.kz/images/720x405/a63839ee6c970069.webp?version=1)
Понадобится:
Кабачки - 1,5 кг
Морковь - 250 г
Лук репчатый - 250 г
Уксус 9 % - 120 мл
Масло растительное - 100 мл
Сахар - 140 г
Чеснок - 50-60 г
Соль - 1 ст. ложка
Кориандр (семена) - 5 г
Мускатный орех молотый - ½ ч. ложки
Перец красный молотый - щепотка
Перец чёрный молотый - щепотка

Приготовление:
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс. Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
Кабачки промываем и обсушиваем. Натираем кабачки на тёрке для моркови по-корейски.
Морковь очищаем и натираем на тёрке для моркови по-корейски.
Семена кориандра перетираем (толчём) пестиком, тупой стороной ножа или ложкой.
В глубокой миске соединяем кориандр, мускатный орех, красный и чёрный молотый перец, растительное масло, уксус, соль и сахар. Хорошо перемешиваем до растворения сахара и соли - маринад готов.
В миску с маринадом кладём лук, чеснок, кабачки и морковь. Тщательно перемешиваем. Накрываем миску чистым кухонным полотенцем и оставляем на 3 часа при комнатной температуре.
Ко времени окончания маринования овощей крышки и банки тщательно моем в горячей воде с небольшим количеством соды. Ставим банки донышком вверх на чистое кухонное полотенце. (Я использую две банки объёмом по 650 мл.)
Кастрюлю заполняем водой на треть, ставим на нагрев и доводим до кипения. Опускаем крышки в воду и кипятим 5 минут. Также кипятим ложку, которой будем раскладывать овощи по банкам.
Раскладываем закуску по банкам, хорошо утрамбовывая ложкой. Заполняем банки не до конца, оставляя 1,5 см. Накрываем крышками, но не закручиваем.
В объёмную кастрюлю наливаем горячую воду и осторожно погружаем в неё банки, вода должна доходить до "плечиков" банок.
Ставим кастрюлю с банками на минимальный нагрев и оставляем на 15-20 минут.
Затем банки с заготовкой аккуратно вынимаем из горячей воды. Герметично закручиваем крышками.
Переворачиваем банки горлышком вниз и накрываем пледом до полного остывания. Храним закуску в прохладном месте.
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Dinna от 27 08 2023, 14:58:16
Люблю  паштет (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=38).
Домашний паштет из куриной печени
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/289/sm_288749.jpg)
Очень вкусное и полезное блюдо из куриной печени - печеночный паштет. Готовится очень легко и быстро. Вкусный домашний паштет из куриной печени, лука, моркови и сливочного масла - в магазине такого точно не купите! Из минимального количества ингредиентов получается нежный и мягкий паштет для бутербродов.
Продукты
Печень куриная - 500 г
Масло сливочное - 100-200 г (или по вкусу)
Масло растительное - для жарки
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец чёрный горошком - 5 шт.
Перец душистый горошком - 2-3 шт.
Лист лавровый - 1-2 шт.
Соль - по вкусу

Перед тем как приготовить паштет из куриной печени, подготовим необходимые продукты.
Лук нарезаем полукольцами.
Морковь натираем на крупной терке.
на растительном масле обжариваем лук до прозрачности.
Добавляем морковь. Обжариваем до мягкости на умеренном огне.
Печень хорошо промываем, просушиваем бумажными полотенцами и разрезаем пополам.
Лук и морковь снимаем со сковороды. Печень слегка обжариваем со всех сторон.
Добавляем специи.
Туда же - обжаренные лук и морковь, 1 ст. ложку сливочного масла от общего количества. Тушим под крышкой 20 минут.
Убираем все специи, чтобы они не попадались в готовом паштете.
Пропускаем печень с овощами через мясорубку (у меня насадка с самыми маленькими отверстиями).
Добавляем мягкое сливочное масло. (По желанию можно добавить больше сливочного масла, чем указано в рецепте, - печеночный паштет будет более нежной и мягкой консистенции, но и более жирным.)
Печеночный паштет готов. Можно наслаждаться домашним нежным паштетом из куриной печени. Он прекрасно подходит в качестве перекуса или сытного завтрака. 
Приятного аппетита!
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: motolina от 28 09 2023, 23:20:16
Яркая рисовая запеканка с творогом (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=598,848) и тыквой понравится поклонникам классических сладких запеканок. Приготовить такую запеканку легко и просто, а съесть — ещё быстрее. Для аромата и дополнительного вкуса добавьте корицу и изюм. Хорош такой десерт к чаю, на завтрак и перекус.
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/553/sm_552084.jpg)
Продукты (на 6 порций)
Как приготовить:
Приятного вам аппетита!
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Dinna от 03 11 2023, 21:21:14
Как приготовить тефтели с рисом (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=528,1042).
Тефтели с рисом
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/266/sm_265644.jpg)
Вкуснейшие тефтели с рисом для обеда или сытного ужина. Особенно вкусно получается с необычным томатным соусом, который тоже приготовим в этом рецепте!
Продукты
Лук репчатый - 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 4 ст. л.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Базилик - 3-4 листочка
Перец чёрный молотый - 2 ч. л.
Рис круглозернистый - 60 г
Фарш мясной - 500 г
Помидоры - 4-5 шт.
Соль - 2 щепотки
Яйца куриные - 2 шт.

Как приготовить тефтели с рисом:

Для тефтелей нужен мясной фарш - это может быть свиной или смесь из нескольких видов мяса.
Одну морковку натираем на крупной тёрке.
Одну луковицу нарезаем мелкими кубиками.
Отправляем овощи к фаршу. Измельчаем чеснок и тоже добавляем его в миску с фаршем.
Солим и перчим по вкусу.
Смешиваем фарш с уже готовым промытым и охлажденным рисом.
Добавляем 2 яйца и хорошо размешиваем.
Масса получается податливой, можно легко слепить из нее тефтельки круглой формы.
Сформированные тефтели выкладываем в форму и ставим в духовку на 20-30 минут при температуре 180°С.
Тем временем готовим соус. Для этого обжариваем лук, нарезанный полукольцами, до золотистого цвета.
Измельчаем томаты.
Добавляем их к уже готовому луку.
Я всегда добавляю пару листиков базилика, он придает пикантный вкус.
Добавляем щепотку соли, перчим и оставляем тушится минут 10-15.
Полученным соусом заливаем тефтели.
Ставим тефтели в духовку еще на минут 40.
Вот и все, тефтели с рисом готовы. Приятного аппетита!
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: lisalisa от 21 11 2023, 11:42:52
Вкусная  пицца на сковороде за 10 минут (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=30,791).
Пицца на сковороде за 10 минут
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/175/sm_174367.jpg)
Вкусная, ароматная и нежная пицца без возни с тестом - это реальность! Представляю вашему вниманию простейший рецепт домашней пиццы на сковороде. Можно приготовить быструю пиццу за 10 минут!
Продукты
(на 4 порции)
Для теста:
Яйца - 3 шт.
Майонез - 5 ст. л.
Мука - 5 ст. л.
Соль - по вкусу
*
Для начинки (по вкусу):
Колбаса
Сыр
Помидор
Огурцы соленые
Лук репчатый
Чеснок
Кетчуп

Чтобы приготовить жидкое тесто для пиццы, хорошо перемешайте с помощью венчика яйца, майонез, муку и немного соли.
Вылейте тесто в сковороду (с антипригарным покрытием), в которой будет готовиться пицца.
Кетчуп аккуратно распределите его по поверхности теста.
Овощи и колбасу нарежьте небольшими кусочками или кружочками (кому как нравится) и в произвольном порядке разложите на тесто.
Сверху, не скупясь, присыпьте все тертым сыром.
Поставьте сковороду с "ленивой" пиццей на медленный огонь и накройте крышкой.
Выпекается пицца на сковороде примерно 10 минут (проверяйте готовность теста зубочисткой).
Вкусная и ароматная домашняя пицца на сковороде готова!
Всем приятного аппетита!
Очень вкусная пицца на сковороде за 10 минут (https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=160985)!
Название: Re: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!
Отправлено: Dinna от 02 01 2024, 19:38:45
Люблю киевский торт (https://www.RussianFood.com/recipes/bytype/?fid=1306).
Торт "Киевский"
(https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/9/sm_8343.jpg)
Всем известный вкуснейший Киевский тортик.
Всегда такой торт ела купленный в магазине, но тут у бабули случайно увидела в старой книге рецепт этого чуда. Испекла и была рада тому что у меня получилось)))
Продукты
10 белков яиц
1 ст. сахара
1 ст. измельченых орехов (я брала фундук и не измельчала их, так вкуснее)
3 ст. л. муки
1 п. ванильного сахара
Для  сливочного крема:
2/3 ст. сахара
150 г масла
1 желток
0.5 ст. молока
1 ст. л. коньяка
ваниль

Для шоколадного крема:
1/3 ст. сахара
70 г масла
1 желток
1/3 ст. молока
2 ст. л. коньяка
ваниль
2 ст. л. какао

1. Как можно аккуратнее отделите желтки от белков, дайте белкам постоять сутки при комнатной температуре и взбивайте их минут 20-25, чтобы объем увеличился в 4-5 раз.
2. Когда белки превратятся в снежно-белую пышную пену, осторожно добавьте в нее измельченный жаренный орех, смешанный с сахаром и мукой.
3. Перемешайте, чтобы получилась однородная масса. Немедленно, не давая осесть, разложите эту массу на выстеленную пергаментной бумагой противень- должны получиться две лепешки толщиной 6-7 мм, и выпекайте в духовке на медленном огне  при температуре 110- 120 градусов 2-2,5 часа.
4. Дайте остыть, затем снимите бумагу, смажьте лепешки сливочным кремом, сверху - шоколадным (слой толщиной 2-3 мм), украсьте узором из белого и розового (подкрашенного свекольным соком) крема.
5. Приготовление крема:
Сахарный песок,яйца, молоко, постоянно помешивая, нагревайте, не давая возможности закипеть.
Затем процедите, охладите. Взбивая крем, постепенно добавляйте эту массу к размягченному маслу.
Крем нужно взбивать, пока не увеличится в объеме втрое. 
 Можно готовить оба крема вместе, а затем отделить часть и добавить порошок какао - получится шоколадный.