collapse

Автор Тема: "История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!  (Прочитано 382308 раз)

0 Пользователей и 5 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Татьяна

  • OLD FILIN
  • *****
  • Сообщений: 800
  • Репутация: 63
  • Я со скутером "Кузей-2"о его предшественнике позже
  • Город: г. Москва Новокасино
А я вчера супчик поставила вариться в 9:00 , а выключила только В 17:00. Вот пи-лей то наполучала.

Оффлайн vjik62

  • Moderator
  • *VERY OLD FILIN*
  • *****
  • Сообщений: 1598
  • Репутация: 71
  • Как пионер.. Всегда готов!!
    • ЗАО
    • www.ihclinica.ru
  • Владею: X4LD
  • Возраст: в самом соку
  • Город: Stolitsa
А я вчера супчик поставила вариться в 9:00 , а выключила только В 17:00. Вот пи-лей то наполучала.
Интересно!! Как можно наполучать, если наваристый получился!??? Чё за супчик-то был?
- Доктор! Я умру!!???
- Обязательно!!

Оффлайн ImrDuke

  • OLD FILIN
  • *****
  • Сообщений: 717
  • Репутация: 78
  • Владею: Honda CB400SF=>VTR1000F
  • Город: Рязань
Скорее всего наваристая кастрюля получилась  11-/

Оффлайн vjik62

  • Moderator
  • *VERY OLD FILIN*
  • *****
  • Сообщений: 1598
  • Репутация: 71
  • Как пионер.. Всегда готов!!
    • ЗАО
    • www.ihclinica.ru
  • Владею: X4LD
  • Возраст: в самом соку
  • Город: Stolitsa
Ну по ходу оч наваристо получилось! Не пойму только- как можно за это пилюлей получить!!?
Другое дело, если жрать хотел))) А проспала.))
- Доктор! Я умру!!???
- Обязательно!!

Оффлайн Татьяна

  • OLD FILIN
  • *****
  • Сообщений: 800
  • Репутация: 63
  • Я со скутером "Кузей-2"о его предшественнике позже
  • Город: г. Москва Новокасино
Ну по ходу оч наваристо получилось! Не пойму только- как можно за это пилюлей получить!!?
Другое дело, если жрать хотел))) А проспала.))
Да на работу я ушла. А бульенчик был куриный, своему горлышку готовила.

Оффлайн Татьяна

  • OLD FILIN
  • *****
  • Сообщений: 800
  • Репутация: 63
  • Я со скутером "Кузей-2"о его предшественнике позже
  • Город: г. Москва Новокасино
Всем привет! Вот они знаменитые катлетки.


Оффлайн FILIN

  • Administrator
  • *VERY OLD FILIN*
  • *****
  • Сообщений: 22992
  • Репутация: 702
  • Чем смелее, тем дальше тащить обратно!
    • Мотофорум MotoFILIN МотоФИЛИН
  • Владею: Yamaha YZF1000R Thunderace. ZANOZA. Чезета 501.
  • Возраст: 56
  • Город: Москва. ЮВАО.
В гости приглашаешь?
Жги на полную! Осталось немного!

Оффлайн Татьяна

  • OLD FILIN
  • *****
  • Сообщений: 800
  • Репутация: 63
  • Я со скутером "Кузей-2"о его предшественнике позже
  • Город: г. Москва Новокасино
                                 Теперь все по порядку.
сначало берем свининку, желательно с жирком
говядинки небольшой кусочек
лук , хлеб, яйца, майонез, соль, перец черный, чеснок, ну а затем всё через мясорубочку.




                                ну а теперь формируем катлетки





« Последнее редактирование: 19 10 2012, 18:54:11 от FILIN »

Оффлайн Татьяна

  • OLD FILIN
  • *****
  • Сообщений: 800
  • Репутация: 63
  • Я со скутером "Кузей-2"о его предшественнике позже
  • Город: г. Москва Новокасино
В гости приглашаешь?
Не задавай глупых вопросов, конечно приглашаю.

Оффлайн Бабайкер

  • Начинающий летать
  • *
  • Сообщений: 29
  • Репутация: 5
  • Мечты сбываются. Газпром?
    • ЗАО
  • Владею: Мотовладельцем
  • Возраст: Бархатный сезон
  • Город: Москва, Крылатское
      Ну вот наконец и я решила подключиться.. Торт с антоновскими яблоками..
Нам понадобится: 1 кг яблок Антоновка, 4 яйца, 1 стакан и 2 ст. ложки сахара, 200 г муки, 90 г сливочного масла, 1 ч. ложка разрыхлителя, соль – 0,5 ч. ложки, 2 ст. ложки сметаны, 50 г грецких орехов, крахмал – 2 ч. ложки, клюква


Смешиваем муку, половину сахара, соль, разрыхлитель, сметану, желтки и 90 грамм сливочного масла

Предварительно на дно формы укладываем пергамент или пекарскую бумагу


Укладываем тесто на дно формы и загибаем его края в виде корзиночки

Посыпаем тесто измельченными в блендере грецкими орехами

Картофелечисткой нарезаем яблоки мелкими плоскими пластинами, предварительно сняв с яблок кожуру.

Смешиваем яблоки со второй половиной сахара и клюквой.

Миксером взбиваем белки, щепотку соли, 2 столовых ложки сахара и крахмал в крепкую пену.
Тем временем духовку нагреваем до 180 градусов и ставим наш торт в разогретую духовку на 35 минут.
После этого вынимаем торт и намазываем сверху полученную пену, добавив в нее еще немного клюквы для красоты.

Ставим торт в духовку еще на 12 минут.

Вот такая получилась красота.

И вкуснота....

На первый взгляд приготовление кажется долгим и муторным, на самом деле все это делается очень быстро, а результат рукодвижений того стоит, поверьте...
« Последнее редактирование: 20 10 2012, 20:59:14 от vjik62 »
Любовь зла...

Оффлайн FILIN

  • Administrator
  • *VERY OLD FILIN*
  • *****
  • Сообщений: 22992
  • Репутация: 702
  • Чем смелее, тем дальше тащить обратно!
    • Мотофорум MotoFILIN МотоФИЛИН
  • Владею: Yamaha YZF1000R Thunderace. ZANOZA. Чезета 501.
  • Возраст: 56
  • Город: Москва. ЮВАО.
Хочу попробЫвать такую пирАгУ!
Жги на полную! Осталось немного!

Оффлайн vjik62

  • Moderator
  • *VERY OLD FILIN*
  • *****
  • Сообщений: 1598
  • Репутация: 71
  • Как пионер.. Всегда готов!!
    • ЗАО
    • www.ihclinica.ru
  • Владею: X4LD
  • Возраст: в самом соку
  • Город: Stolitsa

Сам схаваю!! Это трудно описать!! Не сравнимое удовольствие!! Гастрономический экстаз!!
Вот знаю, что мне около 10 кило сбросить надо.. 
Но сил бороться- не хватает!
Вот Зарраза- готовит!! Не то что пальчики оближешь!! Любые ноги оближешь!!
« Последнее редактирование: 21 10 2012, 13:37:32 от Valda »
- Доктор! Я умру!!???
- Обязательно!!

Оффлайн vjik62

  • Moderator
  • *VERY OLD FILIN*
  • *****
  • Сообщений: 1598
  • Репутация: 71
  • Как пионер.. Всегда готов!!
    • ЗАО
    • www.ihclinica.ru
  • Владею: X4LD
  • Возраст: в самом соку
  • Город: Stolitsa
Если ещё и снимать всё, что она готовит.. Это вобще "Кулинарная книга" получится...
Вот прикинь- ща у меня на Первое горячее- Рассольник.. На второе горячее- Рагу из кролика.. На сладкое - пирог..
Да не могу я столько жрать!! Мне худеть надо!!
Я уж про салаты- не говорю!! "Столичный", "под шубой".. "мимоза"!!-Мать её!!
"Оливье"!!!

  И в этом счастье- одна проблема- притормозить бухалово..!! Приобретено в прошлой жизни!!
но это плавный переход в другую тему!!
- Доктор! Я умру!!???
- Обязательно!!

Оффлайн ВованЫч

  • OLD FILIN
  • *****
  • Сообщений: 775
  • Репутация: 49
  • вся наша жизнь - ИГРА!
  • Владею: Yamaha YZF-R1
  • Возраст: 32
  • Город: Москва, Новокосино
Если ещё и снимать всё, что она готовит.. Это вобще "Кулинарная книга" получится...
Вот прикинь- ща у меня на Первое горячее- Рассольник.. На второе горячее- Рагу из кролика.. На сладкое - пирог..
Да не могу я столько жрать!! Мне худеть надо!!
Я уж про салаты- не говорю!! "Столичный", "под шубой".. "мимоза"!!-Мать её!!
"Оливье"!!!

  И в этом счастье- одна проблема- притормозить бухалово..!! Приобретено в прошлой жизни!!
но это плавный переход в другую тему!!
Вжик! а самое главное, если ты скажешь, что я больше не могу столько есть и не буду! есть шанс получить либо оп щщам, либо пинчище.....
а потом и еще неделю, молчания =)))
Пара минут из жизни мотоциклиста бывает интереснее, чем вся жизнь многих людей

Оффлайн Бабайкер

  • Начинающий летать
  • *
  • Сообщений: 29
  • Репутация: 5
  • Мечты сбываются. Газпром?
    • ЗАО
  • Владею: Мотовладельцем
  • Возраст: Бархатный сезон
  • Город: Москва, Крылатское
Цитировать
Вжик! а самое главное, если ты скажешь, что я больше не могу столько есть и не буду! есть шанс получить либо оп щщам, либо пинчище.....
а потом и еще неделю, молчания =)))

Неее, Вов, тут ты неправ...я уже и сама сто раз пожалела, что открыла Вжику свои кулинарные способности, а ведь такой стройняшка был   *****
« Последнее редактирование: 22 10 2012, 10:07:48 от vjik62 »
Любовь зла...

 

* Жизнь МотоФИЛИН

* РЕМЗОНА и ТЮНИНГ

* ТЕСТЫ. ОБЗОРЫ. ИСТОРИЯ.

* КУПЛЮ / ПРОДАМ

* Общий