"История отравлений" или как мы готовим любимый хавчик!

[vjik62]

  Госссиди!! А крахмал-то в блинчики- на кой!??

[Татьяна]

Он придает эластичнось и тонкость блинам. Век живи, век учись. Неучем помрешь.

[vjik62]

Он придает эластичнось и тонкость блинам. Век живи, век учись. Неучем помрешь.

Мне для эластичности обычно хватало смазывания сливочным.. А для тонкости не из дрожжевого делать..
Всё остальное- на вкус...;))

[Бабайкер]

Еще какие тонкостенные, там тесто с крахмалом, они просто наитонюсенькие.

Таня, напишите плиз рецептик, никогда с крахмалом не пробовала.

[FILIN]

Он придает эластичнось и тонкость блинам. Век живи, век учись. Неучем помрешь.

Тань, ты их научи лук жарить и с медом есть!

[Татьяна]

Тут вся фишка в меде и в настроение. Это когда выпьешь, а закусить нечем. Хотя поверьте получилось просто сказочно вкусно. Рецептом могу поделиться.

[vjik62]

А на кой время терять- на жарку лука?? Его с мёдом- и так- нормально!!))

[Татьяна]

 Лук был зажарен в кляре и должен был использоваться как гарнир. Мед появился потом, но получилось здорово. Да и вообще главное настроение с которым  мы все это ели.  Ща вернусь из Киева попробуем киевский торт с "клюковкой" ( на работе настойку делаем сами).  Думаю тоже неплохо пойдет под настроение.  А настроение я умею создавать.

[vjik62]

А-хре-неть!!
Реальный Киевский!!
Да ещё под "клюковку"!!
Ну главное в штопор не войти- после закрытия сезона!!

[Татьяна]

Так "клюковкой" здоровье и поправишь.

[vjik62]

Дык понятное дело! Лечиться надо тем же...

[Татьяна]

Вчера отмечали день рождения сына. Попыталась испеч яблочный пирог. Попытка не удалась. Но голодные гости просто зубами соскребли его со сковородки. Вот, что осталось. Приятно, когда гости такие ценители хорошей кухни. Странно живы остались все.

[vjik62]

  Остатки зубов видимо не видны..

[Татьяна]

Зубки остались целы. Видимо стоматологи у гостей хорошие.

[Valda]

Тань, а черное такое в пироге, это-что?